關于店長工作計劃范文合集五篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，該好好計劃一下接下來的工作了！相信大家又在為寫計劃犯愁了？下面是小編收集整理的店長工作計劃5篇，希望能夠幫助到大家。

店長工作計劃 篇1

　　第一條 店長每日工作程序

　　1. 營業(yè)開始前：

　　a) 迎接員工上班：

　　─ 店長應較員工提前到店，更換好工作服，打卡后在員工上下班出入處迎接員工上班;

　　─ 面對員工微笑;督促員工盡快做好上崗前準備工作。

　　b) 檢查交接班記錄

　　─ 檢查交接班記錄是否有未完成的工作需要根據(jù);

　　─ 檢查公司信息平臺，是否有重要的指示未閱讀。

　　c) 監(jiān)督員工考勤：

　　─ 應留意員工考勤，不定期進行抽查，發(fā)現(xiàn)代打卡現(xiàn)象予以追究;

　　─ 如遇員工漏打卡，本人察覺后要求店長證明，店長應先對其進行教育和提醒，并根據(jù)實際情況，在考勤卡上簽字，說明“漏打卡”

　　以及員工實際到崗時間;

　　─ 對于打卡后化妝和更換制服的員工，經發(fā)現(xiàn)后應予以指出、提醒，情節(jié)嚴重或屢次違犯的應給予相應的處罰。

　　d) 帶領店員打掃店面衛(wèi)生

　　─ 督促員工盡快進入工作崗位，對各自衛(wèi)生包干地區(qū)進行打掃和整理;

　　─ 值日生必須打掃公共部位，包括洗手見、門面玻璃等;

　　─ 店長應對員工的打掃工作進行監(jiān)督和驗收;

　　─ 出現(xiàn)人員缺勤應及時安排其他人員進行頂替。

　　e) 召開晨會：

　　─ 在營業(yè)開始前15分鐘由店長召集全體店員晨會;(可暫停衛(wèi)生打掃工作)

　　─ 員工間互道早安，檢查有無人缺席;

　　─ 員工一字排開，人與人之間相隔一拳的距離;雙手置于身后，左手輕握右手;抬頭挺胸;目光注視店長。

　　─ 店長檢查員工儀容規(guī)范、分析評價昨天營業(yè)情況、傳達公司精神、提出注意事項、部署當天指標、鼓舞員工士氣。

　　分享優(yōu)秀員工學習筆記

　　f) 監(jiān)督員工清點貨品，核對備用金

　　─ 要求員工核對出樣貨品的數(shù)量和質量，發(fā)現(xiàn)數(shù)量與帳目不符，及時匯報;發(fā)現(xiàn)質量不合格，及時退倉。

　　─ 要求收銀員核對收銀臺內備用金，發(fā)現(xiàn)金額與帳目不符，及時匯報;

　　─ 要求員工檢查各類銷售用品，如配鏡定單、鏡盒、鏡布、發(fā)票等，是否滿足當日營業(yè)需要。

　　g) 安排員工補貨。

　　─ 安排員工對前一日銷售的商品進行補貨，如果銷售數(shù)量不多，可以安排在一周固定的幾天進行補貨，例如周一、周三、周五。

　　2. 營業(yè)中

　　a) 巡視

　　─ 在店堂來回巡視，以顧客眼光檢視店鋪，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

　　─ 對無法立即解決的問題記錄在店長手冊中，稍后處理

　　b) 合理安排和調配員工，積極的接待顧客并達成交易;

　　─ 觀察員工工作狀態(tài)，顧客進店后給予必要的提示;

　　─ 注意新老員工的搭配;

　　─ 注意不同類型的顧客安排適合的員工接待;

　　─ 必要時親自參與銷售;

　　─ 密切留意“跑客現(xiàn)象”，對“即將流失”的顧客進行必要的挽回工作;

　　─ 密切留意“大單顧客”，檢查配鏡定單;

　　c) 關心新員工的工作和學習，經常與他們交流;

　　d) 對員工日常行為進行考核(詳見績效考核制度)

　　e) 注意和顧客攀談，收集顧客和市場信息;

　　f) 整理公司公文及通知，及時傳達公司精神

　　─ 緊急事件可以立即通知，非緊急事情可安排在晚會中通知

　　g) 做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作

　　─ 在營業(yè)晚會中向員工介紹下階段促銷活動的精神和執(zhí)行細則

　　h) 解釋公司政策

　　─ 回答員工提問，對公司管理政策作出正確的解釋

　　─ 回答顧客提問，對公司經營政策作出正確的解釋

　　i) 處理突發(fā)事件

　　─ 處理停電、停水、設備故障等突發(fā)事件;

　　─ 處理完畢后向有關部門匯報情況，并采取必要的預防措施。

　　j) 處理顧客投訴

　　k) 審批銷售折扣

　　l) 接待來訪者

　　m) 調劑員工情緒和賣場氣氛

　　─ 遇營業(yè)低峰時間，要設法調動員工情緒;

　　─ 遇員工與顧客發(fā)生爭執(zhí)時及時阻止;

　　─ 遇員工走失生意情緒低落時，給予必要的鼓勵。

　　n) 報修

　　─ 對店鋪裝修、設備、空調、POS機等存在的問題向行政部及時保修

　　─ 督促行政部及時解決問題(于每日上午、下午各督促一次)

　　o) 監(jiān)督顧客回訪工作

　　3. 營業(yè)結束后：

　　a) 監(jiān)督員工核對商品，做好銷售報表。

　　b) 主持營業(yè)晚會

　　─ 回顧一天銷售，總結經驗，分析問題

　　─ 回顧當天顧客投訴，總結經驗，分析問題

　　─ 指出員工工作中存在的.問題

　　─ 下達下一班的工作指令

　　c) 檢查電器設備是否關閉，杜絕火災隱患。

　　d) 檢查門窗是否關好。

　　第二條 店長每周工作程序

　　1. 編制本周工作計劃和工作重點;

　　a) 于周一制定一周工作計劃，包括銷售目標、員工管理和服務優(yōu)化等方面的各項計劃。

　　2. 完成店長周報;

　　a) 每周日完成本周店長周報表，并于下周一提交營運部。

　　3. 匯總門店中未解決的問題，在營運會議中提交;

　　a) 將平時店內發(fā)生的主要問題，包括尚未解決的以及解決效果不甚理想的問題匯總，于下周營運會議中提交討論。

　　4. 協(xié)調本店和各個管理職能部門之間的關系;

　　5. 分析銷售數(shù)據(jù)和其他各項考核門店營運績效的指標，發(fā)現(xiàn)問題總結經驗;

　　a) 經常分析銷售數(shù)據(jù)，尋找提升途徑;

　　b) 接待總部的店鋪稽核，并根據(jù)行動宣言進行整改。

　　6. 經常和加工師、驗光師溝通，提高專業(yè)服務質量。

　　7. 每周一次對商圈內競爭對手進行調查。

　　第三條 店長每月的工作

　　1. 匯總員工考勤;

　　a) 匯總員工考情情況，提交行政部;

　　2. 對員工進行個人績效考核;

　　a) 對每位員工進行一對一的績效考核

　　b) 將績效考核成績匯總提交行政部;

　　3. 總結當月各項工作計劃完成情況，提交各項報表(近效期商品、滯銷品、市調、會員開發(fā)數(shù)據(jù)、銷售任務等)

　　編制下一個月的工作計劃;月工作總結、員工建議書。

　　4. 分析商品流轉情況、質量投訴情況和銷售趨勢變化，向物流部提出商品結構調整的合理化建議;

　　5. 評選當月優(yōu)秀員工：

　　a) 以店內民主評議和店長綜合評估為依據(jù)，推選當月優(yōu)秀員工，提交行政部

　　6. 分析員工工作表現(xiàn)，提交員工培訓需求

　　a) 根據(jù)門市工作中存在的問題，向行政部提出培訓需求;

　　7. 編制次月經費預算，提交營運部

　　8. 對營運部提出下階段性市場營銷活動建議

　　9. 監(jiān)督門店完成盤點工作，對盤點結果進行檢查，對商品損溢進行追查。

　　10. 根據(jù)售后服務部提供的各項數(shù)據(jù)，以及投訴匯總情況，采取相應的整改措施。

　　第四條 店長每年的工作

　　1. 制定次年合理的銷售目標并報公司批準

　　a) 根據(jù)本店歷年經營情況、公司的總體目標，制定下一年度銷售目標，并報公司批準。

　　2. 員工考核、淘汰和晉升

　　a) 根據(jù)員工考核情況，對員工提出淘汰、晉升建議報行政部

　　3. 全年工作計劃

　　a) 制定下一年度全年工作重點和工作計劃，提交營運部

　　備注：每一次活動結束(促銷、會員日都必須做出相應的總結)，員工建立每日一卡片 每周一筆記檢查考核其學習成果。

店長工作計劃 篇2

　　一、店面行政管理

　　店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。

　　1、建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

　　2、注重店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的團體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。

　　3、建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的團體，在競爭中立于不敗之地。

　　4、利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

　　5、以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

　　6、重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕所以給公司帶來不必要的損失。

　　7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。

　　二、經營管理

　　1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

　　2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關的數(shù)據(jù)分析。

　　3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

　　4、抓好大宗、集團購買的'接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

　　5、知已知彼，經過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。

　　6、盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。

　　以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處期望各位領導加以指正，如果公司領導能夠供給這個平臺給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的提高。所以我會在以后的工作中更加努力，更加勤奮。

店長工作計劃 篇3

　　剛做兩個月的店長一些問題還不會處理，部分原因在于我的工作經驗不足，這段時間處于迷茫期，為了使工作本事得到提升，認真做好一名店長，現(xiàn)將工作計劃如下：

　　1、加強規(guī)范管理，鼓勵員工進取性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每一天要打掃店內外的衛(wèi)生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整，使店內整潔、有序，樹造了良好的形象。

　　認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

　　做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的進取性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的團體。

　　以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

　　處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以進取的態(tài)度去解決

　　加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

　　2、當日進取回籠公司貨款，做到日清日結。為配合公司財務工作，按時將已開單據(jù)呈報回公司財務，確保不存留任何問題，

　　3、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作

　　4、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，進取熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的`走，樹立良好的服務態(tài)度和工作形象。

　　靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到進取的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作

　　樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

店長工作計劃 篇4

　　為加強對店面、店員有效管理，使店長工作正常、有序的履行，避免出現(xiàn)無章可循的`狀況，特制定20xx年下半工作計劃。

　　一、早班：按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班，早八點半開門后，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時間不超出五分鐘），后輪換。八點四十五分安排早班工作，具體為根據(jù)店內圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務經理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。

　　為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況，二人應分清所負責片區(qū)。

　　注意要點：因早班相對客流較少（除節(jié)假日外），將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流（但不能影響銷售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

　　二、午間交接：下午班店員xx點進店后，店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接，店員進行貨品的交接，交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢，應協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

　　三、下午班：下午接班后，主要注意四個問題，應于店堂無人時逐次檢查。

　　銷售燈光衛(wèi)生樣面

　　至晚七點整，開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

　　注意要點：下午班時，由于工作時間較長，顧客流為時斷時續(xù)，必須注意調節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時，同中午交接班一樣，必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

　　四、月末盤存：每月底后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作，第二日作好盤存報表交給會計。

　　五、整店銷售：不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。

店長工作計劃 篇5

　　第一、餐廳內部管理方面

　　1.參與制定合理的餐廳營業(yè)目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

　　2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

　　3.制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。

　　4.抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

　　5.安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。

　　6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。

　　8.建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

　　9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。

　　第二、營銷方面

　　1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。

　　2.建立�？吐�(lián)系檔案，與客人建立良好的關系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產品。

　　3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱情溫馨的服務，最大程度的.展現(xiàn)這種文化主題和內涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

　　第三、經營戰(zhàn)略

　　本餐廳位于繁華地段，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:

　　1.經營項目:我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，產品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

　　2.產品在保持以湯包為主，弘揚特色飲食的基礎上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學飲食、合理搭配，真正做到踏踏實實為百姓服務。

　　3.從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經營，是我們努力的目標。

　　今后的工作中，我將始終堅持“品質優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務周到”的經營理念精益求精，并以此計劃為基礎，很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產生的問題，不斷改進。

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