領班工作計劃(15篇)
光陰迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編為大家收集的領班工作計劃,歡迎閱讀與收藏。
領班工作計劃 篇1
大綱:1.怎樣提升本工序的效率
2.怎樣降低本工序的物耗
3.怎樣降低本工序的報廢及質量合格率 4.怎樣培養(yǎng)本工序的凝聚力(團隊精神)
第一點:1.設定本工序目標,以目標為中心,將目標分成到各個可行的項目。把細分的項目分配到各員工的工作崗位,以明確目標形成壓力轉化為動力,讓各員工所知道自己所做哪些工作,需負那些責任。為提工作效率,對本工序生產現(xiàn)場的機械設備,定期進行所規(guī)定的內容點檢.保養(yǎng)工作。生產操作中做到“人等機,切勿機等人”,倡導生產過程中得人生安全。當發(fā)生異,F(xiàn)象,及時通知所各方負責人,及時修復設備。否則達不到所定的目標.為提高工作現(xiàn)場的工作效率,防止一些不可發(fā)生的因素,每天要下力氣去執(zhí)行現(xiàn)場的6S。不然會走上陡坡,妨礙生產的正常運行,減低了效率。
2. 絕大多數(shù)員工都是有惰性的,只有在競爭的壓力下才可能努力工作,充分挖掘自身潛力。對落后的員工同情、遷就是“婦人之仁”,只會鼓勵落后、打擊先進形成松垮的風氣,,最終會既耽誤了全體員工的前程也耽誤了企業(yè)的利益。競爭淘汰應形成一種制度,定期獎勵先進,淘汰落后,這就象趕羊群,只需趕頭羊、打尾羊,中間的羊群,不用管就跑得很快。競爭的制度建立起來,員工就有了主動性,變“要我干”“要我學”為“我要干”“我要學”。
3.工作要有標準,標準要有檢查,員工要有考核,考核后要有獎懲。這樣制度和任務才得以落實。就好像熱爐子,一碰就會燙傷,人自然不會碰。執(zhí)法不在嚴厲,在嚴格。獎懲都要及時,要對員工產生足夠的刺激,時間長了就形成了條件反射,形成了習慣。
4.注重員工思想,應當多于員工交流,對他們提出的意見和看法進行可行性分析,可以適當滿足他們的愿望,從而調動員工的積極性!這也就是佛所說的:你要什么,我給你什么。這樣,才有人天天來供奉佛,敬仰佛。
第二點:根據(jù)物料使用標準進行使用,
1、 根據(jù)生產計劃和材料消耗定額編制材料采購計劃
2、 只是知道也是無從下手改善的,首先,應該明白造成浪費的主要原因,可以利用人、機、物、法、環(huán)(5M)方法進行原因分析:第二,針對產生的原因采取糾正措施進行改進;
第三,對糾正措施的有效性進行驗證,有效的則制成作業(yè)標準,在工作場所內進行培訓,使動作規(guī)范化;
總之要想控制要從源頭(即進料)開始抓,過程進行有效控制,制定有效的'動作標準,設計出有效的“防呆”措施,比如機器、手工操作的誤差所帶來的不良。
3、 對一些生產過程的 細節(jié)小事做起。比較常用的到的 東西來進行管控。比如:手套(點數(shù)人員跟包板人員每天一雙,以舊換新).膠紙.標簽不能浪費.將成倉空調的濕度調到合適不超標.下班做到人走燈滅機停.
4、 每天利用早會給員工講解成本控制.樹立”**是我家,節(jié)約靠大家”的口號。使每位員工都知道成本物料的重要性.
第三點:本工序的質量目標,以包裝的魚骨圖,SOP為基準.。對現(xiàn)場過程進行控制。據(jù)目前有出現(xiàn)過的問題,作出一系列的措施。
此上面的問題都是非常嚴重,領班必須對操作的現(xiàn)場監(jiān)督。對操作現(xiàn)場的員工(點數(shù).包板.貼標簽.裝箱)使用連環(huán),起相互監(jiān)督。操作現(xiàn)場必須以包裝流程進行操作。
第四點:要提升本工序的凝聚力,就先要明白一個團隊是不能依靠個人力量所的成功,是需要一種團隊凝聚力。正有所歌詞叫“團結就是力量”。只要擁有了一支有很強向心力`凝聚力`戰(zhàn)斗力的團隊,是沒有打不贏的仗。要提升就要做到以下的:
1:以班組的目標任務為導向,使班組的員工(團隊成員)明確自己所在班組的目標/行動計劃,為了能夠激發(fā)成員們的激情,樹立起階段性的路碑,使員工對目標看的見.摸的著.讓員工明白一個團隊的成功與失敗帶來的正負面影響。來增強成員們的責任和使命感。
2:為員工提供學習機會。只有通過不斷學習,才能創(chuàng)造更多的奇跡。
3.聽取員工的見解。不需要每個員工異常聰明,過度聰明的反而會自我膨脹。但需要具有強烈責任心。
4.鼓勵員工的創(chuàng)造力。注重人才的培養(yǎng),人才培養(yǎng)不能只重視知識技能,還需考慮品德,情感,志趣等方面的東西。
5.增強自己的才能。充分發(fā)揮自己的作用,以身作則,對員工起榜樣帶頭作用。明確各員工的所扮演團隊成員的角色其責任。充分發(fā)揮各員工各自作用。
6.充分發(fā)揮管理者的激勵作用。 在工作過程中,運用各種激勵理論對工作的員工進行適當?shù)募,鼓勵激發(fā)員工們的積極.主動性,發(fā)揮團隊成員的創(chuàng)造力。
7.靈活授權,及時決策。通過靈活授權,顯示管理者對員工的信任,給員工學習與成長的空間。有利于發(fā)揮其員工的積極與創(chuàng)造性;有利于及時決策。
8.充分發(fā)揮自己的溝通與協(xié)調。員工之間會由于價值觀,性格,處世方法等方面的差異而產生各種沖突,人際關系陷入緊張。甚可能出現(xiàn)敵視,強烈情緒以及向領導者挑戰(zhàn)的情形。在出現(xiàn)此現(xiàn)象,自己就要充分溝通,引領團隊調整心態(tài)和準確定位角色,把個人目標與工作結合,明確自己要做的事,以及清楚地做。其次要做到團隊成員與工作環(huán)境之間與其它部門之間的溝通和協(xié)調。
團隊凝聚力是無形的力量,就要將團隊里的每個成員緊密地聯(lián)系在一起的看不見的紐帶。人是社會中的人,良好的人際關系是高效團隊的潤滑劑。因此,必須采取有效措施增強團隊成員之間的融合度和親和力,形成高昂的團隊士氣。團隊是開放的,在不同階段都會有新成員加入,高團隊凝聚力會讓團隊成員在短期內樹立起團隊意識,形成對團隊的認同感和歸屬感,縮短新成員與團隊的磨合期,在正常運作期間,促使團隊的工作績效大幅提高。
領班工作計劃 篇2
今年,承蒙領導和大家厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理助手,我將認真不折不扣安排經理安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房事辦好,為經理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年聘任期內制定如下工作計劃:
一、認真加強學習,努力提高自身素質
作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養(yǎng),向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協(xié)調能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛煉人崗位。
二、細節(jié)決定命運,做好日,嵥楣ぷ
作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新環(huán)境里,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對于一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節(jié),理順各種關系,把自已融入新環(huán)境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
三、做好節(jié)能意識
目前,由于金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備維護和保養(yǎng),減少能源消耗。
四、加強對新員工培訓和教育
目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要培訓,對他們不規(guī)范操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們業(yè)務水平。
在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大工作成績,為酒店創(chuàng)造更高價值。
領班工作計劃 篇3
身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,并每天溫習和總結自己的工作經驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!
以下是日常詳細工作計劃:
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的.態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔DM商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經理反應情況,DM生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔DM商品數(shù)量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細節(jié),要想銷售好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班!
領班工作計劃 篇4
20xx年是推進醫(yī)改關鍵之年,領班工作計劃。為進一步搞好20xx年醫(yī)療業(yè)務工作,使各項工作再上一個新臺階,結合我院實際,制定衛(wèi)生院工作計劃:
一、指導思想
以病人為中心,創(chuàng)一流文明優(yōu)質服務;以改革為動力,倡導競爭、敬業(yè)、進取精神;以人才培養(yǎng)為根本,努力提高全員素質;以質量治理為核心,不但提高醫(yī)療質量;以安全治理為重點,切實保障醫(yī)療安全;以分級治理為基礎,創(chuàng)“一甲”最高分;以目標治理為主線,強化治理力度。努力完成各項醫(yī)療工作和任務。
二、目標與任務
(一)內感染治理
院內感染控制工作,是提高醫(yī)療質量重要保證和具體體現(xiàn),是防范醫(yī)療事故重要途徑,是以病人為中心、文明優(yōu)質服務重要內容。
1、成立院感控制機構,完善制度,狠抓落實。
2、加強院內感染知識宣教和培訓,強化院內感染意識。
3、認真落實消毒隔離制度,嚴格無菌操作規(guī)程。
4、以“手術室、治療室、換藥室、產房”為突破口,抓好重點科室治理。
5、規(guī)范抗生素合理使用。
。ǘ、醫(yī)療安全治理
隨著人們文化生活水平提高,思維意識轉變,各地醫(yī)療糾紛頻繁發(fā)生,醫(yī)療安全工作一直是每一個醫(yī)院工作中重中之重,防范醫(yī)療差錯、杜絕醫(yī)療事故成為醫(yī)院生存發(fā)展根本。
1、成立以院長為首醫(yī)療安全工作領導小組,急診急救工作領導小組,充分發(fā)揮醫(yī)療安全領導小組職能,認真落實各項規(guī)章制度和崗位職責,嚴格各項技術操作規(guī)程。
2、認真開展醫(yī)療安全知識宣教,深入學習崗位差錯評定標準和衛(wèi)生部頒發(fā)《醫(yī)療事故處理辦法》及《醫(yī)療文書書寫規(guī)范》,嚴格落實差錯事故登記上報制度。
3、及時完善各種醫(yī)療文書確實履行各項簽字手續(xù),抓好門診觀察病人、新入院病人、危重病人治理。
4、堅持會診制度,認真組織急危重病癥及疑難雜癥討論,積極請上級醫(yī)院專家到我院會診。
5、手術病人要嚴格遵守手術規(guī)則,認真開展術前討論,嚴禁超范圍手術,非凡手術要要報請院方批準,以便給手術提供條件。
6、切實加強急危重病人治理急危重病人病情急,癥狀重,隨時可能出現(xiàn)危生命癥狀和征象, 應嚴密觀察和監(jiān)測,隨時出現(xiàn)隨時處理,以便為拯救生命贏得時間,并及時做好搶救紀錄。
7、加強醫(yī)德醫(yī)風建設,培養(yǎng)醫(yī)務人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、認真負責工作作風,切實改善服務態(tài)度,努力同病人及其家屬溝通思想,避免因服務不周而引起醫(yī)患糾紛。
(三)、醫(yī)療質量治理
醫(yī)療質量治理是針對醫(yī)療系統(tǒng)活動全過程進行組織、計劃、協(xié)調和控制,其目是通過加強醫(yī)療治理從而提高全院醫(yī)療技術水平,為廣大患者服務。
1、建立健全質控職能,加大督導檢查力度。組建質控辦,進一步加強醫(yī)療質量控制工作,做到分工明確,責任到人,要求質控辦定期或不定期對各科室進行檢查指導工作,定期召開例會,匯總檢查結果,找出問題,及時整改。
2、不但完善質量控制體系,細化質量控制方案與質量考核標準,實行質量與效益掛鉤治理模式。
3、進一步加強醫(yī)療文書規(guī)范化書寫,努力提高醫(yī)療業(yè)務水平。
。1)、組織各科室醫(yī)務人員認真學習門診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請單及報告單規(guī)范化書寫,不斷增強質量意識,切實提高醫(yī)療文書質量。
(2)、及時督導住院醫(yī)師按時完成各種醫(yī)療文書、門診登記、傳染病登記、腸道門診登記、發(fā)熱病人登記。
領班工作計劃 篇5
一周來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行餐廳服務員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的'同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
周工作安排
1人員安排;分配好班子里人員的工作具體活動
2事務安排;根據(jù)所在酒店的情況時間安排任務安排分類安排
3一周總結:對這一周自己的表現(xiàn)以及與之相關的業(yè)務狀況進行一個綜合評價對自己的班子里的員工的態(tài)度和工作表現(xiàn)做一個總結(可以用開會的形式也可以單獨商談)確定新的任務和目標
4向上級匯報相關的業(yè)務狀況
領班工作計劃 篇6
本年,啟蒙旅店帶領與同事們的戀慕,選舉我被選旅店客房工頭,旅店客房工頭做為司理的助手,我會當真、妥帖地支配詳細任務,寬格請求本身做好本職任務,主動勤奮調和客房相干各部分之間的閉系,為司理分憂,為旅店制造效益。
正在那里,我就下半年的任務計劃,造定以下:
1、當真進修、勤奮進步本身素養(yǎng)。
做為旅店客房工頭,我從通俗員工提升為中層干部,超過沒有小。本年是我必要錘煉的緊張磨開期。是以,我必要進修相干任務常識,蘇醒地熟悉本身,不只要增強本身教養(yǎng),增強實踐任務才能,還應當教會觸類旁通,爭奪正在任務傍邊獲得勝利。
2、主動朝上進步,使本身的任務火仄有所進步。
我信賴,經過本身的勤奮,我會不停加強本身的經管、調和才能,正在處置事件圓面得到一個量的奔騰。
3、細節(jié)決議成敗,要做好平常實踐任務,要仔細、耐煩與居心地處置任務傍邊的每一個細節(jié)
做為工頭,民沒有年夜沒有小,權柄沒有年夜。假如平常任務還沒有做細做粗,那末就會得到正在下層員工中的`威望。是以我平常任務傍邊,應當沒有厭其煩地憑據(jù)任務中涌現(xiàn)的各種成績減以處置,理逆各類任務閉系。
以上就是我擔負旅店客房工頭下半年的任務計劃,我會寬格依照任務計劃停止任務,勤奮斗爭為旅店制造事跡。
領班工作計劃 篇7
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協(xié)調,做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確?头砍鲎獾募皶r性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經營指標,酒店客房領班工作計劃。
二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調工作,多召開協(xié)調會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關工作的正常運轉。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協(xié)調,將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率,將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務,努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內的.工商指南、中英文黃頁,以確?腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準確的信息。
十、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確?头糠⻊召|量和衛(wèi)生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
十六、加強與PA的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于PA機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。
十七、基于酒店XX年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象,將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
領班工作計劃 篇8
在20xx的安全生產工作中,我們采取了有力措施,做了大量工作,消除了許多安全隱患。在取得成績的同時,安全生產形勢依然嚴峻,安全管理工作永無止境。在今后的安全管理工作中,我將根據(jù)實際情況明確責任,加大努力,深入、扎實、持久地抓好安全生產工作。作為XX車間的車間主任,我將在20xx中重點關注以下幾個方面:
一、年度目標:
1、工傷事故為零。
2.零重大火災事故。
3.重大機器損壞事故為零。
4.重大環(huán)境污染事故為零。
5.重傷指數(shù)為零。
6.輕傷內控指標1人次。
7.沒有發(fā)生新的職業(yè)病例。
二、指導思想:
以領導對安全工作的指示為指導,以公司安全工作治理體系為標準,以安全工作“安全第一、預防為主、綜合治理”的總方針為原則,以安全隊伍治理為基礎,以糾正崗位違章操作和工人勞動保護用品為突破口,落實各項制度,開展安全家庭教育,開創(chuàng)安全工作新局面,實現(xiàn)安全生產的根本好轉。
三、主要工作措施和安排:
1、對員工進行各種形式的`安全培訓和教育,在安全教育的基礎上,增加班前提問等活動,并特別注意新調入工人的安全教育。
2.加強對容易發(fā)生事故的工人的監(jiān)督和員工的責任感,重點是正確使用噴邊機、平板焊接機和三輥滾圓機,以及油罐桶的安全操作。
3.重點保護各施工維護區(qū)域,危險區(qū)域設置警示標志,每天監(jiān)控現(xiàn)場,教育工人不要站在危險物體下,特別是從天車上起吊重物時。
4.加強安全管理,控制事故,真正把安全重點轉移到每個人身上,確保全年安全生產,努力實現(xiàn)全年“零”事故目標。
5.把握每個非常時期的思潮,重點是每個節(jié)日的飲酒,工人的疲勞,青年工人的婚姻,被罰工人的情緒。
6、建立健全安全防護組織,對原班組安全人員進行調整,不負責更換。
7.持續(xù)演練應急預案,每半年至少組織一次。
8、認真抓好班組檢查,抽查安全班組核對表、班組臺帳記錄、交接班記錄。
9、每周開一次安全會議。
10、宣傳貫徹國家有關法律法規(guī),嚴格執(zhí)行頒布的安全生產規(guī)章制度。
11、加強員工安全教育,堅持每周安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改并制定整改措施。
12、重點防火部位、人員位置,保持消防器材良好適用。
13.加強勞動保護用品的佩戴。
14、加強內場位置管理,保持消防通道暢通。
領班工作計劃 篇9
隨著20xx年的到來,客服部的工作計劃將繼續(xù)秉承公司“顧客至上,禮貌待客”服務理念,開展好客服工作。通過一年多以來的的費用催收工作,客服部各員工對催費工作的方法和技巧均得到提高,在20xx年的客服工作中,費用的追收仍將是本部主要工作重點之重。并通過以下具體措施,落實費用的催繳工作:
1、細化和完善催繳工作
、俳ⅰ嵤┐哔M新措施
第一階段,制定新的催費制度。讓租戶在心理上有個適應。所以放寬到對欠費兩個月及兩個月以上的租戶經公司批準并根據(jù)情節(jié)的嚴重給予停電或停電封鋪處理。使經常拖欠費用的商戶不再養(yǎng)成拖欠費用的惡習。
第二階段;適應期后部門開始實施欠費大戶(欠費為當月的租戶)當月費用當月清的原則,不讓商戶有可趁之機。
第三階段:我部對商戶嚴格實施上述措施,計劃明年每月收費率保持在93%以上。
、诎凑找(guī)程,落實進度
新的催費制度出臺后重點抓落實,力求做到當月費用當月收齊。實行每月5日進行第一次催費;每月10日進行第二次溝通和催費;每月15日進行第三次溝通和催費,并在15日派發(fā)停電函和違約函,到20日如欠費的租戶經公司批準并根據(jù)情節(jié)的嚴重給予停電或停電封鋪處理。
、圬熑蔚饺耍l(fā)揮主觀能動性
繼續(xù)采取責任到人的工作指導思想,充分發(fā)揮員工的主觀能動性,多與租戶溝通,及時解決租戶在經營上遇到的困難和問題。
、芊珠T別類、重點解決
對根據(jù)不同租戶的欠費情況,對主力店、功能店及態(tài)度惡劣的'商家,由部門經理牽頭負責逐一談判解決,確保收費工作的順利完成。
預計20xx年當月收費率如下:
2、加強與商戶溝通,充分發(fā)揮部門功能
加強與商戶溝通,充分發(fā)揮部門的窗口職能仍將是客服部20xx年的工作重點之一。在20xx年的工作中,客服部將繼續(xù)“顧客至上,禮貌待客”服務理念,將商戶的需求及時反饋給各職能部門,以及時解決商戶的不時之需。為此,客服部繼續(xù)加強每季度的物業(yè)服務調查和與現(xiàn)場的客戶服務工作。
3、完善部門內部工作
、倮^續(xù)加強員工培訓,為公司培養(yǎng)儲備干部
20xx年繼續(xù)加強部門的業(yè)務技能培訓。對員工加強三個方面的培訓。一是商戶進場收鋪程序的實際操作流程的培訓;二是現(xiàn)場管理的突發(fā)事件應急處理的培訓;三是裝修商鋪現(xiàn)場監(jiān)管的培訓。培訓目的是使員工在培訓中能夠盡快成長,能夠獨擋一面,為公司培養(yǎng)儲備干部奠定堅實的基礎。
②加強部門團隊建設,增強部門的凝聚力。
現(xiàn)代企業(yè)中的大多數(shù)工作都是由各種團隊去完成的。為此,團隊的工作氣氛以及凝聚力對工作績效有著深刻的影響。調動部門員工的工作積極性,在當代的管理中上要求領導以身作則,身先士卒,在團隊中能夠起到模范帶頭的工作。在員工的管理上本著以人為本,多表揚,多發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點,根據(jù)每個員工自身的優(yōu)點來安排工作,充分發(fā)揮員工身上的潛能,從而提升團隊的工作效率。使客服部的工作開展的更加順利,從而增強部門的凝聚力。
新的一年,我們將秉承公司的方針和政策!向著美好的明天前進!
領班工作計劃 篇10
時光飛逝,時光飛逝。伴隨著新年快樂的氣氛,我們即將迎來新的一年。在過去的一年里,生產部在上級領導的大力支持、各部門的密切配合和部門全體員工的共同努力下,成功完成了公司交給的任務。在此,我總結一下生產部一年來的工作,為明年更好的公司祈禱。
一.工作回顧
1.輸出
在過去的一年里,生產部門在生產過程中,面對三層和四層產品的多變型號、小批量、不穩(wěn)定和不完善的技術,進行了實驗和探索。隨著訂單數(shù)量的增加和各部門提出的合理化建議的改進,為了滿足客戶的產量和質量要求,我部合理調整了生產計劃,利用有限的資源及時滿足客戶的交貨日期,為今后電容屏的發(fā)展奠定了基礎。目前月TP產能已經達到400-500K。
2.產品質量
在今年的工作中,在保證生產任務的情況下,四層結構產品的通過率達到了75%以上。我堅信,只要每一位員工在提高產品意識的同時,對生產的每一步都全力以赴,產品質量一定會穩(wěn)步提高。
3.裝備
在過去的一年里,所有的設備都處于良好狀態(tài),主要工作沒有受到設備問題的影響。在定期檢修和維護下,保證了設備的正常運行,從而保證了生產的穩(wěn)定性。
4.人事管理
在人員變動和生產線員工極度不穩(wěn)定的情況下,這無疑給生產管理帶來了很大的壓力。但是在這種壓力的推動下,我們部門還是堅持對新員工進行崗前培訓,保證新員工順利進入崗位角色,基本能夠勝任崗位輪崗。感謝工程/技術部對生產線的培訓以及車間的主管和耐心指導。感謝大家的全力支持,我們部門今天形勢大好。
5.安全生產
一年來,我部將安全生產納入日常生產管理,隨時對各車間員工進行安全知識教育,監(jiān)督消除各車間的'安全隱患。確保生產車間的有序運行。全年未發(fā)生重大人身傷害和設備損壞事故。
二、不足及對策
雖然生產部在過去的一年里做了很多工作,取得了一些成績,但仍然存在很多問題,主要包括以下不足。
1.質量管理
1)員工質量意識淡漠:目前,部分員工對自己的事情仍持無所謂的態(tài)度。這跟培養(yǎng)員工質量意識,樹立質量危機感,落實產品質量責任制做得不夠好有很大關系。
2)缺乏全員參與質量管理的理念:我們現(xiàn)在缺乏的是全員參與質量的意義。在我們這種沒有質量控制的計件和檢查下,有時候會出現(xiàn)真空地帶,班與班之間人人關心人人。有時在生產現(xiàn)場執(zhí)行不到位。
2.人事管理
員工精神面貌和緊張感缺失。在這方面,我們正計劃整頓和制定完善的規(guī)章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施,不斷提高員工的綜合數(shù)量,以滿足企業(yè)未來發(fā)展的需要。
三.自我總結
在這一年里,我通過自己的努力,特別是在領導的大力支持下,克服了各種困難。這一年有意義,有價值,有收獲;就瓿闪私衲甑墓ぷ鳎洑v了這兩年的生產管理工作。通過對這些項目的管理,熟悉公司的運營流程和流程,掌握公司體系的運營流程,為以后的工作打下一定的經驗基礎。
工作規(guī)劃:
1.加強學習和實踐,從而進一步提高自身的工作能力和鞏固自身的地位,重點深入學習智能交通相關業(yè)務和研發(fā)相關知識,提高解決問題的能力。
2.盡一切努力完成生產任務
生產過程中充分溝通,過程受控,生產上更加努力,牢記速度,完美執(zhí)行,以健康快樂的心態(tài)積極完成生產任務。
3.提高自身素質。
在新的一年里,我們要堅定不移地努力成為一個品德好、素質高、能力強、學習勤奮、思維好、做事能力強的聰明人。
4.充分參與。
帶領生產線全體員工積極參與公司的“內部污染改善”和“劃痕改善”項目,積極配合其他部門的合理化改善項目,為公司未來的發(fā)展做出貢獻。
未來我會加強自我管理意識,勇于開拓創(chuàng)新,加強理論和專業(yè)學習,不斷提高自己的能力。以后,會有很多困難。我相信,在領導的關心和培養(yǎng)下,在同事的幫助和自己的努力下,我會不斷提高自己的工作技能和個人文化素質,為公司的建設做出應有的貢獻。
領班工作計劃 篇11
一、個人工作定位:
作為一名生產主管,我應該承擔起我應有的責任。在這個崗位上,我不應該承擔沉重的責任,要把握好方向,堅定信心,持之以恒,認真學習、研究、實踐、總結。面對當前嚴峻的紡織形勢,我們應以感恩的心,堅定不移地跟隨領導決策,盡職盡責地做好生產管理工作,服務大眾,無條件地完成領導交給的工作。企業(yè)發(fā)展了,才會有個人發(fā)展。
二、發(fā)展規(guī)劃:
借鑒他人的成功和錯誤,把企業(yè)的發(fā)展和個人的成功聯(lián)系起來,讓自己的工作目標超越財富和地位。根據(jù)工作實際,制定以下20xx年工作計劃:
(1)質量:滿足用戶要求,優(yōu)良一級品率不低于98%
(2)在產量上,可以用最少的能耗生產出適合銷售市場的數(shù)量。
(3)安全生產:安全生產是紡織企業(yè)生存和發(fā)展的`前提。所以要定期告訴員工,要知道操作要點,進行安全演習,讓警鐘長鳴,防患于未然。
(4)節(jié)能降耗:合理用工,合理配棉,嚴格控制機件、材料、電耗、跑、灑、滴、漏等。
(5)穩(wěn)定員工:制度是管理中必不可少的權威,但制度的力量是有限的。體制只能讓一部分人害怕犯錯。如果員工與企業(yè)有凝聚力和凝聚力,就必須依靠情感,用毅力和品格換取人心。
(6)執(zhí)行:作為生產主管,必須嚴格執(zhí)行,并組織實施。將實施與決策計劃相匹配,帶動員工將企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃轉化為效益。
三、工作思路:
目前紡織行業(yè)比較薄弱。這個問題在于大多數(shù)企業(yè)難以適應新的趨勢。最大的問題不是勞動力成本上升,也不是生產經營不力,而是人民幣加速升值導致訂單銳減,出口困難,把企業(yè)限制在一個“危機”里,大浪不可阻擋。但我們堅信,誰掌握了新的技術優(yōu)勢,培育了新的利潤來源,誰就贏得了更大的發(fā)展空間。如果一直停留在低端產品生產階段,永遠沒有競爭力,永遠受制于市場上的其他人。那么我們今冬明春的技術改造就不可避免了。
在“一定不要閉門造車,認真分析國內外動態(tài),做好行業(yè)調研,把握市場動態(tài),做好行業(yè)預測,做好明年規(guī)劃”的理念下,一定要鍛煉內功,等待明年春天的到來。
領班工作計劃 篇12
1、熟悉工頭的根本任務職責:
正在任務中做好督導,輔佐,典范。
2、平常任務的流程戰(zhàn)計劃
1.票據(jù)報表存檔
2.S帳,漏結,呆賬,疑用卡等賬務的處置
3.每周任務計劃及總結
4.每個月考勤及排班等
3、進修主動自動經管
1.自動處置突收狀況,辦理同事任務中的各類堅苦
2.身先士卒,率領員工落實完成下級支配的各項任務義務
3.不停尋覓方法變更員工的主動性,鼓勵其發(fā)揚本身最年夜的熱忱戰(zhàn)潛力并進步效勞量量
4.多視察。對不敷的,過錯的馬上提示改正
5.營建優(yōu)越的任務空氣。使員工之間相互輔佐,聯(lián)結分歧
6.自動做員工的思惟任務,應擅相同,會調和。賜與其關懷戰(zhàn)贊助
4、本身的`改善及進步
1.進修面談,德律風,書面等各類相同技能
2.改動心態(tài)。
進修掌握情感少埋怨并安然風雅,鎮(zhèn)靜岑寂,萎靡不振。逢事仔細剖析,勤于考慮,武斷地做出處置。
3.培育種植提拔猛烈的任務義務心,沒有推辭沒有找捏詞
4.進修若何停止有用的經管
5.樹立優(yōu)越的人際閉系
領班工作計劃 篇13
領班工作計劃 篇14
今年,承蒙領導和大家的厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理的助手,我將認真不折不扣安排經理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年的聘任期內制定如下工作計劃:
一是認真加強學習,努力提高自身素質
作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養(yǎng),向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協(xié)調能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
二、細節(jié)決定命運,做好日,嵥楣ぷ
作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對于一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節(jié),理順各種關系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
三.做好節(jié)能意識
目前,由于金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養(yǎng),減少能源消耗。
四,加強對新員工的培訓和教育
目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規(guī)范的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業(yè)務水平。
在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店迎賓領班工作計劃
(一)直接上級:前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。
(二)崗位目標:帶領管轄區(qū)域的員工做好各環(huán)節(jié)的服務工作。
(三)決策權限
1、向下級下達工作任務,向下級發(fā)出指示。
2、處理本班組的日常業(yè)務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
4、接上級出現(xiàn)違反餐廳相關規(guī)章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。
5、關部門出現(xiàn)的工作失誤有申訴權。
(四)素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善于處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規(guī)程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,并合理安排分工,督導服務規(guī)程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善于學習餐飲業(yè)務、管理知識、服務知識,不斷提高業(yè)務水平和業(yè)務能力。
(五)崗位職責
1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監(jiān)督和服務質量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度。
3、根據(jù)每天的接待任務,計劃安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐后的`清潔工作,負責前廳設施的清潔保養(yǎng),如有損壞及時處理。
4、監(jiān)督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員的崗前培訓,帶領服務員積極參加店里組織的各類培訓,不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況并進行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
8、在顧客全部離開后,檢查收市情況,并向前廳經理匯報同意后方可下班。
(六)工作流程
餐前準備(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30)。
1、帶領員工做好清潔衛(wèi)生的工作。
2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當天的臺位情況。
5、了解當天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的臺號和姓名等。
6、了解當天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務員。
7、準時召開班前例會。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)
1、賓客進來時,要熱情的招待并引領顧客入座。
2、賓客用餐時,領班要站在一定的位置仔細觀察,指揮服務員為賓客服務,盡量滿足顧客的要求。
3、對重要賓客,領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題,要及時向大堂經理匯報。
5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給于解答。
6、協(xié)助在堂經理調解糾紛,對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解,但不介入,避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問題時要記住一句話“要盡量滿足顧客的要求,但要盡量減少本店的損失”對員工同事之間的矛盾不當著賓客的面處理,迅速轉往后臺解決。
7、賓客用完餐后起身走時要提醒值臺服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情,給于制止。(上班時間接私人電話,吃東西等)
餐后工作(中午2:00,晚上9:00)
1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值臺服務員收臺,清理桌面、地面和備餐柜,做好每一個環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生,恢復桌面,地面的完好狀態(tài)。尤其要清點餐具,對遺失或損壞的餐具要及時查明原因并報告上級(大堂經理)。
3、督促并檢查值臺服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促并檢查值臺服務員對餐柜、門窗、吧臺等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作,交接事宜落實到人,做好值班記錄。
領班工作計劃 篇15
一、領班計劃的含義與特點
1、領班的計劃就是根據(jù)主管下達的任務、指示和要求,結合本班組的業(yè)務特定的內外條件和各種問題,計劃日常的活動。它包括制定活動的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預防和處理方法等,以及執(zhí)行、檢查和總結。
領班計劃是酒店戰(zhàn)略計劃、目標計劃、培訓計劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務計劃。
例如:班組宴會接待計劃就是根據(jù)酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務而制定的一種即時的作業(yè)計劃。
2、酒店領班計劃的種類:
短期計劃或即時計劃,一般不超過一年。
以作業(yè)計劃為主,是部門計劃、具體任務的一個部分。
二、領班計劃管理的主要任務:
1、把基礎組織的服務、經營與管理活動納入到部門統(tǒng)一的計劃中去。
例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎工作與基本計劃的一個部分,每一次接待都為了整體的目標的實現(xiàn)服務。
2、協(xié)調基礎組織接待服務中的各種平衡,如時間、人員、設施設備等各種資源,各個部門、各個環(huán)節(jié)的平衡等。
3、充分利用基礎組織的人、財、物,以取得最大的經濟效益。
三、領班計劃的編制
計劃的編制與執(zhí)行可以嚴格按照PDCA循環(huán)管理法來組織和講解,同時以宴會接待任務計劃為例。
1、編制領班計劃必須遵循的原則
。1)全局統(tǒng)一的原則,
以總計劃為指導,以餐飲部門或宴會部,乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務宗旨等為標準。
(2)各方面平衡協(xié)調的原則,
做到各個部門、各個環(huán)節(jié)、各個人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,優(yōu)化配置。
。3)嚴肅認真的原則、
。4)成員參與原則
(5)靈活性原則。
這一原則包括確定計劃及標準應有的誤差、步驟時間等協(xié)調與平衡、對突發(fā)事件的預設解決方案等。
2、領班計劃編制的依據(jù)
(1)部門或酒店下達給班組的任務、指示和要求等
。2)本班組的實際情況
。3)以前班組的工作經驗與教訓等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)
3、領班計劃編制的內容
。1)目標
好的目標的基本標準:一是清楚明確、有具體的措施、步驟和時間等;二是必須是可衡量的,可以考核的目標;三是要落實在書面上,容易掌握和應用;四是能夠被理解、被接受的;五是可行性的目標;六是具有一定挑戰(zhàn)性的目標。
(2)措施
包括完成任務,實現(xiàn)目標的具體措施,如領取物品、擺臺、酒水服務、看臺服務、檢查監(jiān)督、機動人員等等分工,途徑、方法、方式和步驟等。
(3)實施的具體時間
。4)負責人
(5)預算
。6)評估
考察計劃制定的是否科學,是否完善,有無疏忽,有無不當之處等。
4、作業(yè)計劃的基本內涵
。1)服務時間、內容、地點、對象和服務規(guī)格等明確說明
。2)服務所需的數(shù)量、規(guī)格、品名、等級等內容
。3)工作人員的分工與協(xié)作
。4)服務操作程序和服務標準
5、領班計劃編制的方法
(1)專門時間制定
。2)收集資料
。3)召集相關員工協(xié)作制定:關鍵崗位人員、主要意見領袖等
。4)評估計劃
。5)書寫成文
6、領班計劃編制的程序
。1)分析部門認為、計劃、指示和命令等和本班組的實際情況
。2)確定本班組計劃的目標
。3)確定本班組的個方面的情況與工作內容
。4)編制計劃
。5)評估計劃
。6)書寫成文
四、班組計劃的執(zhí)行
總體而言,就是監(jiān)督、指導,檢查、調整和改進等
1、每天、分時段地檢查計劃執(zhí)行的情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時采取措施予以解決,及時上報。
2、及時做好服務前準備工作,查看物品、設施設備等準備情況,做到心中有數(shù)
3、合理調配勞動力,檢查出勤情況,對于關鍵崗位的員工要特別注意合理調配
4、開好班前例會和班后例會,對酒店服務中出現(xiàn)的問題在這些例會上提醒員工主要。
5、在執(zhí)行計劃時應該做好各種原始記錄統(tǒng)計工作
五、班組計劃的檢查與分析
1、日常檢查
。1)按日、按輪班進行經常檢查,主要檢查生產進度
。2)對原始材料進行匯總、計算和處理
(3)采用板報、進度表、例會等進行通報,讓員工理解計劃完成情況
2、定期檢查分析
。1)全面檢查:分時段檢查
。2)質量、品種、成本率、安全生產、設備、設施、維修、保養(yǎng)、出勤率、員工工作狀態(tài)和情緒等
。3)進行比較詳細的分析、總結經驗,提出問題及改進措施等
3、專題檢查和分析
。1)當出現(xiàn)問題或有實際需要時進行
(2)對服務過程中的實際情況進行分門別類地檢查,包括服務質量、顧客投訴等
。3)召開專題會議,進行抽查與現(xiàn)場辦公等
4、抽查
5、暗訪等
六、班組計劃的總結與處理
1、總結經驗,將好的經驗、案例等進行推廣,使之規(guī)范化和制度化等
2、處理:分析存在的問題,對員工進行考核,指導、表彰和處分等
3、改進,調整計劃,改進方法和計劃的某些方面,以提高工作效率和質量,更好地完成任務,實現(xiàn)計劃目標等。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
1、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
2、關注賓客的習慣和喜好
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)?腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
3、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
4、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
5、各個部門之間的溝通,配合問題
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據(jù)公司領導的工作安排及去年的'工作經驗總結作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合。的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較。中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務。體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,收。餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管。及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收。的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調。好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管。更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和。解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合。,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理。,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳。體管。經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合。用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
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