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幼兒園食品安全的自查報(bào)告
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼，以下是小編收集整理的幼兒園食品安全的自查報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告1
為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神，我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、重視食堂食品安全工作
本學(xué)期初，明確職責(zé)和具體分工，新增了蒸飯器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，成立以園長(zhǎng)為首的`食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu)，做到獎(jiǎng)懲分明。
三、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時(shí)食品留樣工作。
(2)、把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。
(3)、把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕筏作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
四、存在問題
食堂墻面墻群沒有到頂，有待解決。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵(lì)，把食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告2
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理，凈化食品衛(wèi)生環(huán)境，落實(shí)安全工作責(zé)任，保障廣大師生安全,堅(jiān)決杜絕幼兒園衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，我園開學(xué)初對(duì)食堂食品安全工作進(jìn)行了自查，現(xiàn)報(bào)告如下：
1、建立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全責(zé)任體系，健全了幼兒園安全管理機(jī)構(gòu)，有專職的管理人員，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)責(zé)任。專管后勤的'副園長(zhǎng)負(fù)責(zé)定期檢查安全工作，并做好相關(guān)記錄。努力開展食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)，做好相關(guān)的記錄。
2、食堂有餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員均有健康證和培訓(xùn)證。建立了從業(yè)人員健康管理制度。
3、食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔，有防鼠防蠅設(shè)備，有通風(fēng)、排煙設(shè)施，與廁所等污染源距離在40米以外。
4、落實(shí)索票制度，我園對(duì)食品做到了定點(diǎn)采購，建立健全采購臺(tái)賬記錄制度，并進(jìn)行了必要的索票手續(xù)。
5、食堂配備有專門的洗滌消毒設(shè)施，配備有消毒柜。消毒人員進(jìn)行了必要的消毒知識(shí)培訓(xùn)，無一次性餐具。
6、嚴(yán)格按照操作規(guī)程購買或加工制作食品，堅(jiān)決杜絕過期、腐敗變質(zhì)食品進(jìn)食堂；食堂備有留樣設(shè)備，并確保留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。食品每餐留樣，并保存48小時(shí)。器皿符合要求，做到專人登記。
7、食品及食品添加劑等到正規(guī)商家購買，絕不使用國(guó)家禁止及來源不明的食品或食品添加劑。使用的食品添加劑符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，并有專人采購，專人保管，專人登記等。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告3
為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神，我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、重視食堂食品安全工作
每學(xué)年初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu)，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
�。�2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
�。�3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
�。�4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、整改措施：
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的'食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的。工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
�。�2）、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。還利用幼兒園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵(lì)，把食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告
根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局，xx市教育委員會(huì)“關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學(xué)生xx人，教職工xx人，食堂有儲(chǔ)儲(chǔ)藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，學(xué)校組成了由xx園長(zhǎng)為第一責(zé)任人，xx副園長(zhǎng)為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時(shí)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生情況：
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn)，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所，通過上學(xué)期的校安工程的修繕，食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來抓。
一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實(shí)行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。
二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的'要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。
三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查，校長(zhǎng)室進(jìn)行不定期抽查，對(duì)于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項(xiàng)有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
四、食品采購、儲(chǔ)存加工方面：
1、食品采購工作。嚴(yán)格按照采購要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料，同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，對(duì)于每天送來的物品進(jìn)行檢查，做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)記錄，同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲(chǔ)存加工工作。對(duì)于食品的儲(chǔ)存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。
1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時(shí)經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn)，期間有外出也能做好個(gè)人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監(jiān)督
1、建立健全了食堂的各項(xiàng)制度，組成以校長(zhǎng)為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2、能主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告4
我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中，始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，持之以恒，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的原則，按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。
一、基本情況
我�，F(xiàn)有學(xué)生近1100名，教職工100名，食堂承擔(dān)全校師生的午餐任務(wù)。
學(xué)校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營(yíng)，該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度。
二、認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)精神，及時(shí)部署食品安全工作
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在教育局的高度重視和力支持下，在相關(guān)部門的力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的'措施主要有：
1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度，如：《學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織機(jī)構(gòu)健全，發(fā)生事故，實(shí)行責(zé)任追究制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)楊品蓮任組長(zhǎng)，總務(wù)主任曹春杰任副組長(zhǎng)，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時(shí)做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實(shí)行責(zé)任追究制度，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
3、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。食品、原材料的入庫前實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗(yàn)。
4、加強(qiáng)食樸業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食樸業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場(chǎng)所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用。負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣師生的身體健康和生命安全。
6、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到小會(huì)議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位，組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育周活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
7、制定了《學(xué)校食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時(shí)處置，減少損失打下基礎(chǔ)。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障健康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更貢獻(xiàn)。
4、進(jìn)一步加對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作力度，讓他們提高認(rèn)識(shí)，樹立“安全無小事”的意識(shí)。
5、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加力度對(duì)周邊飲食攤點(diǎn)進(jìn)行整治。
6、學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，我們將努力做好此項(xiàng)工作，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告5
1月，我們正式接管xxx幼兒園并更名為xx寶貝幼兒園。一段時(shí)間來，在區(qū)教領(lǐng)導(dǎo)及各部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心指導(dǎo)下，在廣幼兒家長(zhǎng)及社會(huì)各界的力支持下，幼兒園全體教職員工認(rèn)真貫徹《綱要》、《細(xì)則》等教育法規(guī)條例及相關(guān)教育政策，以培養(yǎng)體、智、德、美、勞全面發(fā)展、健康成長(zhǎng)的新一代幼兒為己任，以質(zhì)量求生存，以管理促發(fā)展，進(jìn)一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，幼兒園辦園方向正確，辦園條件逐步改善，衛(wèi)生安全管理力度加，教師隊(duì)伍建設(shè)加強(qiáng)，幼教管理水平提高，社會(huì)效益好了，幼兒園各項(xiàng)工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。按審核要點(diǎn)及標(biāo)準(zhǔn)，，我園以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，實(shí)事求是地對(duì)我們的工作進(jìn)行了全面的回顧、檢查和思，做了認(rèn)真地自評(píng)，現(xiàn)將自查自評(píng)情況匯報(bào)如下：
（一）思想工作
認(rèn)真抓好教職工的理論學(xué)習(xí)。我園把每周一幼兒離園后作為教職工理論學(xué)習(xí)時(shí)間，通過集中學(xué)、分組學(xué)、自學(xué)等形式，學(xué)習(xí)上級(jí)文件、傳達(dá)各級(jí)會(huì)議精神、學(xué)習(xí)師德材料、有關(guān)法律法規(guī)等，定期檢查會(huì)議記錄，有相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度，保教考核的一項(xiàng)指標(biāo)。
認(rèn)真抓好教師的思想、紀(jì)律和師德教育。除了每周進(jìn)行學(xué)習(xí)外，我們還進(jìn)行師德教育培訓(xùn)。教職工隊(duì)伍積極向上，整體思想素質(zhì)較好。
�。ǘ╊I(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)
班子團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)，有較強(qiáng)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。我園每周召開一次班子成員會(huì)議，商討一周主要工作，遇事必開會(huì)集體討論決定。班子成員有分管財(cái)務(wù)、總務(wù)、保教、衛(wèi)生等，既分工明確，又能充分發(fā)揮整體效能。
班子成員工作積極負(fù)責(zé)，作風(fēng)踏實(shí)，都能深入教學(xué)第一線，切實(shí)解決教育教學(xué)中的實(shí)際問題。
推行園務(wù)公開制度，建立園務(wù)公開欄向教師、家長(zhǎng)公開，還設(shè)立了園長(zhǎng)信箱，增加了管理的透明度。
（三）幼兒園管理
1、堅(jiān)持以法治園，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)教育教學(xué)法律、法規(guī)和政策，認(rèn)真制訂各類工作計(jì)劃，并定期檢查和落實(shí)。
2、幼兒園規(guī)章制度健全，有各類制度、職責(zé)，有各人員考核細(xì)則，并能認(rèn)真執(zhí)行落到實(shí)處。有單設(shè)立的檔案資料柜、有檔案，有各類教育教學(xué)資料、學(xué)具等。
3、有健全的財(cái)務(wù)制度。量入為出，專款專用。厲行節(jié)約，合理使用資金，經(jīng)費(fèi)統(tǒng)籌兼顧，全面安排。嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格用款的審批和報(bào)銷手續(xù)，各類帳目日清月結(jié)。
4、幼兒園的.保教、衛(wèi)生保健綜合治理、家長(zhǎng)等工作有計(jì)劃、有記錄、有總結(jié)，并能及時(shí)歸檔立卷，幼兒園檔案管理較規(guī)范。
5、幼兒園定期開會(huì)研究幼兒膳食，每月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，把每周食譜發(fā)給家長(zhǎng)，便于了解我園的伙食。
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幼兒一日活動(dòng)安排科學(xué)、合理，保證幼兒每天兩小時(shí)的戶外活動(dòng)和自由活動(dòng)時(shí)間。堅(jiān)持以游戲?yàn)橹饕逃虒W(xué)方式，除了教學(xué)活動(dòng)以游戲?yàn)橹魍�，還開展了角色游戲、體育游戲、音樂游戲、桌面游戲、智力游戲、做做玩玩等游戲，幼兒一日活動(dòng)以興趣培養(yǎng)和習(xí)慣養(yǎng)成為主要目標(biāo)。
3、家長(zhǎng)工作開展較好。家長(zhǎng)工作形式有：家長(zhǎng)會(huì)、家庭教育知識(shí)講座、家教沙龍、各類親子活動(dòng)、家教問卷、家園小便條、家長(zhǎng)開放半日活動(dòng)、家園聯(lián)系欄等。
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師德教育和師德檢查制度健全，無體罰、歧視幼兒現(xiàn)象。有保教組，教研活動(dòng)正常：每周一次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，保證每學(xué)期教師外出參觀學(xué)習(xí)聽課等。教師合格學(xué)歷達(dá)％，高一層學(xué)歷達(dá)％。計(jì)算機(jī)考核合格率達(dá)100%，普通話水平測(cè)試均達(dá)二級(jí)乙等以上。
4、鼓勵(lì)教師組織孩子參加區(qū)教組織的健美操比賽，榮獲一等獎(jiǎng)的好成績(jī)，教師士氣得到了很程度的鼓舞。
�。┺k學(xué)條件
幼兒園占地面積平方米，總建筑面積平方米，其中活動(dòng)室面積約平方米，午睡室面積約平方米，辦公室約平方米，廚房面積平方米，幼兒廁所平方米，戶外活動(dòng)場(chǎng)地約平方米。每班各類設(shè)施齊全，活動(dòng)教玩具齊全，有桌上玩具、自制教玩具人均件。園內(nèi)有型多功能滑梯、小型滑梯、中型積木、圖書室等。加資金投入，改善辦學(xué)條件。11月接手幼兒園后，我園用于改善辦學(xué)條件的投入已達(dá)30萬元。主要用于：園舍翻新、廚房、廁所改建、鋪地板膠、添設(shè)兒童床上用品、購買接送車、桌面玩具、圖書、電視、vcd等。
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1、幼兒園房屋建筑全部達(dá)標(biāo)，無任何危房。
2、幼兒園孩子接送安全。早上幼兒入園和下午幼兒離園時(shí)間安排教師在教室門口，迎接和送走幼兒和家長(zhǎng)，同時(shí)也做好各種不確定安全隱患的排除工作。
3、班級(jí)安全：
a、用電安全：檢查班級(jí)內(nèi)的各處線路、插座和開關(guān)，有問題及時(shí)維修。經(jīng)常教育幼兒用電安全常識(shí)，并時(shí)時(shí)注意孩子的一舉一動(dòng)，防止孩子接觸電源。在幼兒離園后拔掉電源插座，關(guān)閉電源，防止雷電傷害電路。并進(jìn)行相關(guān)的消防安全教育。
b、用水安全：教育幼兒節(jié)約用水。讓幼兒餐前、便后流水洗手，地面鋪有塑料防滑地墊，并且把地面的水漬及時(shí)擦干，防止幼兒入廁時(shí)滑倒、摔傷。在幼兒如廁時(shí)必須有一個(gè)老師跟隨。幼兒喝水必須有教師陪同為其接水，防止幼兒自己接水被熱水燙傷。
c、組織幼兒在班級(jí)內(nèi)活動(dòng)時(shí)，除教師嚴(yán)格組織外，一定要將桌椅擺放有序，以不阻礙幼兒活動(dòng)為原則，防止幼兒你擁我擠被桌椅絆倒。
d、班級(jí)內(nèi)幼兒物品要專人專用，并及時(shí)消毒，防止傳染病及不衛(wèi)生的臟物引起幼兒身體不適。餐前、便后教育幼兒及時(shí)洗手，桌子要在幼兒餐前認(rèn)真消毒，防止臟物入口，引發(fā)疾病。
4、食堂
a、食品安全：首先抓好進(jìn)貨渠道：對(duì)于幼兒食用的各種米、面、肉、蛋等食物，一定要從正規(guī)渠道進(jìn)貨，杜絕一切不合格的食物進(jìn)入幼兒園內(nèi)，從而防止各種食品衛(wèi)生安全隱患。
b、食堂人員要持證（健康證）上崗，工作過程中做到認(rèn)真潔凈，保證飯菜衛(wèi)生質(zhì)量。
c、幼兒餐具及食堂用具要一用一消毒，杜絕一切容易引起幼兒身體不適的隱患。
5、在幼兒早操、游戲、飯后散步活動(dòng)時(shí)間之前，保證活動(dòng)場(chǎng)地安全，無障礙物、無臟物、無積水。
6、每周一組織幼兒安全教育。
�。ò耍┐嬖趩栴}及下步打算
回顧近段時(shí)間的工作，我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?jī)。展望未來，任重道遠(yuǎn)，與先進(jìn)幼兒園相比，我們?cè)谟布蛙浖ㄔO(shè)上仍有較差距，突出表現(xiàn)在：
1、安全工作責(zé)任制落實(shí)的力度仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、教學(xué)硬件設(shè)施有待進(jìn)一步完善。
3、要嚴(yán)格按照《綱要》要求，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，使課堂教學(xué)趨于多樣化、趣味化、游戲化、生活化，達(dá)到使孩子在笑聲中汲取營(yíng)養(yǎng)，在恢中健康成長(zhǎng)。
4、加強(qiáng)幼教隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)培訓(xùn)。支持鼓勵(lì)教師參加更高層次的教育培訓(xùn)，力促教師隊(duì)伍素質(zhì)明顯提高。經(jīng)常開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)和日常教學(xué)觀摩，不斷改進(jìn)和提高全園教師的幼教管理水平，努力培養(yǎng)一批德才兼?zhèn)涞闹袌?jiān)力量，為幼兒園的健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
5、強(qiáng)化校園內(nèi)部管理，提升工作效率。進(jìn)一步建立完善各項(xiàng)管理工作制度，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，始終堅(jiān)持獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，充分調(diào)動(dòng)全園廣教職員工的工作積極性和主動(dòng)性，推動(dòng)全園各項(xiàng)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)組認(rèn)真研究論證，我園教學(xué)管理秩序良好，教育教學(xué)規(guī)范，在園幼兒健康成長(zhǎng)，社會(huì)效益較好，現(xiàn)將幼兒園創(chuàng)建工作開展情況報(bào)上，請(qǐng)予審批。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告6
為了貫徹落實(shí)教育部辦公廳《關(guān)于開展中小學(xué)幼兒園安全檢查的通知》和《海南省教育廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于開展中小學(xué)幼兒園安全檢查的通知》精神，進(jìn)一步提高我校安全工作水平，保障廣師生的生命和財(cái)產(chǎn)安全，保證學(xué)生健康成長(zhǎng)的良好環(huán)境，構(gòu)建平安和諧校園，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，我校按照市教育局的統(tǒng)一部署，在全校范圍內(nèi)開展安全整治行動(dòng)，認(rèn)真自查整改�，F(xiàn)將有關(guān)的情況匯報(bào)如下：
一、日常的安全工作
(一)學(xué)校重視，成立安全工作組織機(jī)構(gòu)
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)將安全工作做為學(xué)校管理的重中之重來抓，形成了黨支部總攬全局、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，各部門密切配合的工作格局，形成群防群治、齊抓共管的工作合力。實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，副校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)，中層領(lǐng)導(dǎo)人人分管的安全工作網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制，成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，完善學(xué)校安全組織機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)校日常安全工作。
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)王秀麗(全面負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作)。
副組長(zhǎng)：宋斌麒副校長(zhǎng)(負(fù)責(zé)教育教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室、圖書館、集體活動(dòng)等安全工作);符子江副校長(zhǎng)(負(fù)責(zé)用水用電、交通、防雷、自然災(zāi)害、校園設(shè)施等安全工作);黎遜總務(wù)主任(負(fù)責(zé)禁煙、禁毒、消防、衛(wèi)生、治安等安全工作)。
組員：各中層領(lǐng)導(dǎo)、年級(jí)組長(zhǎng)和各班主任
(二)制度保證，建立安全工作保障機(jī)制
為進(jìn)一步做好安全教育工作，加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校實(shí)行安全工作目標(biāo)責(zé)任制，規(guī)范日常管理;建立健全突發(fā)事件處置工作預(yù)警預(yù)案機(jī)制;制定各種管理制度及安全保衛(wèi)工作制度;嚴(yán)格落實(shí)行值日制度，經(jīng)常性的進(jìn)行安全工作檢查，以形成有效的領(lǐng)導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查機(jī)制。建立健全學(xué)校安全工作規(guī)章制度，制定了各類防范、應(yīng)急等制度。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理措施，制定門衛(wèi)值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、體育器材檢查等規(guī)章制度。
(三)宣傳教育，提高學(xué)生安全防范意識(shí)
加強(qiáng)學(xué)生的安全管理，關(guān)鍵是提高學(xué)生的安全防范意識(shí)。確定安全宣傳教育內(nèi)容，我校經(jīng)常圍繞“校園安全”“交通安全”、“飲食安全”、“防火防水防電安全”、“防疾病傳染”、“防煤氣中毒”、防震等開展宣傳教育工作。
利用國(guó)旗下講話、主題班會(huì)、、專家講座、安全防范演練、觀看影視資料、校園廣播、櫥窗專欄、懸掛條幅等開展形式多樣的安全教育活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行提高安全防范意識(shí)教育。并通過印發(fā)《告家長(zhǎng)書》和利用家長(zhǎng)會(huì)來增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)，使家長(zhǎng)配合學(xué)校作好學(xué)生的`安全教育工作。
(四)周密安排，認(rèn)真落實(shí)，切實(shí)做好安全工作
1、簽訂目標(biāo)責(zé)任書，實(shí)行層層安全責(zé)任追究制，每學(xué)期，校長(zhǎng)與分管副校長(zhǎng)、班主任簽訂責(zé)任書，明確職責(zé)，提高責(zé)任人的安全責(zé)任意識(shí)。
2、注重值日檢查和監(jiān)督指導(dǎo)。每天值周領(lǐng)導(dǎo)、值日教師及學(xué)校的紅領(lǐng)巾監(jiān)督員不間斷地巡查，維持課間秩序，指導(dǎo)學(xué)生行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
3、學(xué)校門口道路、車輛嘈雜，學(xué)生往返途中存在交通安全隱患，為了學(xué)生的人身安全，學(xué)校實(shí)行“值日教師護(hù)送”的安全管理措施，每天都安排學(xué)校值周領(lǐng)導(dǎo)、值日教師、紅領(lǐng)巾監(jiān)督員和校保安一起在校門口值班，疏導(dǎo)車輛、人流，維持秩序，護(hù)送學(xué)生過馬路。
4.、總務(wù)處每學(xué)期兩次組織人員對(duì)教室、樓道、消防設(shè)施設(shè)備、輸電線路、實(shí)驗(yàn)儀器、多媒體設(shè)備等進(jìn)行全面排查，杜絕安全隱患。
5、針對(duì)地震等自然災(zāi)害發(fā)生以及學(xué)校教學(xué)樓突發(fā)火災(zāi)等緊急情況，我校每學(xué)期舉行安全逃生演練活動(dòng)，僅用時(shí)3分鐘，全校2000名師生全部到達(dá)指定地點(diǎn)。我們還請(qǐng)來消防中隊(duì)的官兵，給師生們培訓(xùn)消防知識(shí)，指導(dǎo)消防器材的使用，進(jìn)行滅火演練。做到在發(fā)生緊急情況時(shí)，能有序迅速的引導(dǎo)學(xué)生安全疏散，提高師生的防范自救能力，確保師生生命安全。
6、學(xué)習(xí)九小日常行為規(guī)范，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。如為防止學(xué)生上下樓道發(fā)生安件，學(xué)校要求學(xué)生上下樓梯要靠右行，并在樓梯臺(tái)階上畫線，助學(xué)生形成習(xí)慣。
7、教導(dǎo)處負(fù)責(zé)加強(qiáng)教育教學(xué)安全教育。對(duì)教育教學(xué)中危險(xiǎn)性游戲、體育活動(dòng)等因管理不善可能引起的事故隱患，以及學(xué)生擅自中途離開教室、學(xué)�？赡芤鸬氖鹿孰[患，進(jìn)行調(diào)查，加強(qiáng)管理。體育教師，每節(jié)課必須向?qū)W生講明活動(dòng)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行活動(dòng)，并且不準(zhǔn)脫離教師的視線。
8、針對(duì)常見病、流行疾病，學(xué)校積極做好預(yù)防工作，成立了流行疾病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定疾病預(yù)防預(yù)案，平時(shí)宣教結(jié)合，教育學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣;各班實(shí)行晨檢制度，發(fā)現(xiàn)病情，及時(shí)上報(bào);學(xué)校還添置了消毒、防疫等用品、用具，專人定期消毒……
二、自查整改情況
在自查整改階段，我們對(duì)學(xué)校的消防設(shè)施、供電設(shè)施、用電線路、防盜設(shè)施、實(shí)驗(yàn)用品、多媒體設(shè)備、體育設(shè)施及校舍等進(jìn)行了一次全面排查整治，不留死角，消除了安全隱患。在整治過程中，學(xué)校修補(bǔ)了二(3)班等三個(gè)教室透水的天花板，維修了各班教室破損的鋁合金窗，更新了一批滅火器、應(yīng)急燈等消防器材。為了加強(qiáng)校園的保安工作，學(xué)校還在圍墻上安裝了防護(hù)網(wǎng)，并與xx公司簽定了合同，日內(nèi)將在校園安裝視屏監(jiān)控系統(tǒng)。相信學(xué)校的安全工作將更上一個(gè)臺(tái)階。
三、校園安全存在的主要不足
1、交通安全方面：學(xué)校路口擁擠，路邊經(jīng)常�？寇囕v，造成學(xué)生出入不暢，存在交通安全隱患。
2、辦學(xué)條件方面：教學(xué)設(shè)施老化，如天花板、用電線路、用水管道等，體育材料也不夠完善。
3、校醫(yī)：學(xué)校沒有醫(yī)務(wù)室，沒有專業(yè)的校醫(yī)，必要的醫(yī)療器械和藥品嚴(yán)重缺乏，醫(yī)護(hù)作用不明顯。
4、校園周邊環(huán)境：有一些流動(dòng)小攤販到學(xué)校路口銷售小零食。
5、綜合治理方面：本轄區(qū)地方小，但流動(dòng)人口多，成份復(fù)雜。
總而言之，學(xué)校在過去的一年內(nèi)無刑事案件，無重治安災(zāi)害事故;校園周邊無違規(guī)或違法設(shè)置的網(wǎng)吧等娛樂場(chǎng)所，無違章建筑和其他非法商業(yè)攤點(diǎn);校內(nèi)規(guī)劃合理、標(biāo)識(shí)完備，防火、防震設(shè)施齊全有效;校園教學(xué)、生活和其他公共活動(dòng)場(chǎng)所治安秩序良好，廣師生和家長(zhǎng)對(duì)校園治安的滿意度高。我們將在今后的工作中繼續(xù)努力，發(fā)動(dòng)全體師生，依托社會(huì)各界的力量，扎實(shí)基礎(chǔ)，不斷創(chuàng)新，為學(xué)校的精神文明建設(shè)做出了積極的貢獻(xiàn)。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告7
為切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，根據(jù)《廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展20xx年秋季學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)檢查》的通知精神，我園認(rèn)真貫徹執(zhí)行，并對(duì)幼兒園的食品安全進(jìn)行了自查，具體情況如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我園師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我園教育教學(xué)工作的正常開展。我們切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，明確校園長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，配備一名食品安全管理員,加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，建立健全食品安全各項(xiàng)管理制度，每月我們組織從事食品工作的工作人員學(xué)習(xí)，貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《廈門市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的實(shí)施意見》（含托幼機(jī)構(gòu)）等文件，不斷加強(qiáng)從業(yè)人員的`培訓(xùn)。
二、層層落實(shí)、嚴(yán)格管理
我園在園長(zhǎng)的親自掛帥下，采取定期或不定期在全園范圍內(nèi)開展“食品安全”檢查活動(dòng)，督促檢查幼兒園食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作，確保食品安全工作落實(shí)到各部門，明確到責(zé)任人。在自檢自查過程中做到嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)致、不留死角。
1．加強(qiáng)人員管理。一是做好從業(yè)人員健康管理。每學(xué)期開學(xué)前，我們組織廚房相關(guān)員工進(jìn)行健康體檢，確保接觸直接入口的人員持有效的健康證上崗，并嚴(yán)格落實(shí)員工晨檢制度，；二是加強(qiáng)內(nèi)部員工培訓(xùn)，特別是對(duì)新聘員工的培訓(xùn)，強(qiáng)化各崗位各環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，落實(shí)崗位責(zé)任，規(guī)范加工操作，強(qiáng)化內(nèi)部管控。制訂食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃并加以實(shí)施，建立相關(guān)培訓(xùn)檔案，
2.幼兒園的食品全部由廈商集團(tuán)配送，并與之簽訂合同。我們及時(shí)地對(duì)配送單位的食品安全條件、供餐能力、運(yùn)輸車輛以及食品安全管理機(jī)構(gòu)、人員配備和職責(zé)履行情況等進(jìn)行實(shí)地考察，確保食品安全；每天對(duì)訂購的食品逐批進(jìn)行查驗(yàn)，索取有關(guān)憑證，建立臺(tái)賬，做好記錄；并配備上鎖的留樣冰箱，對(duì)訂購的食品進(jìn)行留樣并記錄留樣食品名稱、留樣時(shí)間、餐次、留樣人員等信息。
3.每周開展一次對(duì)冰箱、常溫倉庫內(nèi)庫存的食用油、調(diào)味品等徹底地清理整理活動(dòng)，禁止使用過期變質(zhì)的食品，對(duì)已打開包裝一周內(nèi)未再使用的食品不再使用。每周還開展廚房、設(shè)備設(shè)施的清洗消毒工作。特別是對(duì)粗加工區(qū)、餐飲具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒。同時(shí)對(duì)硬件、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行及時(shí)地維修維護(hù)，確保能正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
三、今后食品安全工作的重點(diǎn)
進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，不斷提高每個(gè)員工的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和全園幼兒食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
我園將以此次自查工作為契機(jī)，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
20xx年9月
幼兒園食品安全的自查報(bào)告8
我園按照會(huì)議精神，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒100人，專職食堂員工二人，食品采購由后勤主任兼任。幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，米、面、油、調(diào)料、蔬菜全部定點(diǎn)采購。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的.食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
辦園多年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。
在以后的工作中，我園會(huì)不斷改進(jìn)，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告9
為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局局長(zhǎng)的批示要求，結(jié)合天長(zhǎng)實(shí)際情況，開展了20xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，現(xiàn)將這次活動(dòng)總結(jié)如下：
一、精心部署，組織領(lǐng)導(dǎo)到位
天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求，專門召開會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作事來抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
二、突出重點(diǎn)，加檢查力度
我局針對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。
一是集中開展兒童食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開展抽樣檢驗(yàn)，加抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。
二是加對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷售無“qs”標(biāo)識(shí)的食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。
三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍
為加行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展，我局利用市電視臺(tái)的`“紅盾之窗”和市廣播電臺(tái)的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線索，及時(shí)對(duì)所查的要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí)，形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。
四、有效防范，妥善處置問題
我局針對(duì)兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅(jiān)持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，綜合分析利用各類信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級(jí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時(shí)果斷妥善處置。
五、嚴(yán)格責(zé)任，工作落實(shí)到位
我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗等方式，對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。
在此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查中中，我局共出動(dòng)檢查人員156人次，檢查車輛53臺(tái)次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個(gè)人433戶，取締無照經(jīng)營(yíng)7戶，下發(fā)限期改正通知書7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告10
為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神，我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、重視食堂食品安全工作
本學(xué)期初，明確職責(zé)和具體分工，新增了蒸飯器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu)，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時(shí)食品留樣工作。
(2)、把好消毒關(guān)。所有的`餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。
(3)、把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、存在問題
食堂墻面墻群沒有到頂，有待解決。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵(lì)，把食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告11
為了認(rèn)真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的自查小組，完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度，包括“食堂管理制度”、“庫房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購、索證、驗(yàn)收制度”、“食浦加工制度”、“食品添加劑五度”、等等�，F(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)
我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人，后勤組長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗，并建立了廚房工作人員晨檢制度，并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。
4、把好采購、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān)，蔬菜購入采用多人組合法，買菜付款、驗(yàn)貨、過稱、記賬、分人負(fù)責(zé)，互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。通過正常渠道采購食品并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的.監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食堂管理，完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到專款專用，嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費(fèi)，不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長(zhǎng)公布上月伙食使用情況。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。
通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求，今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作，杜絕事故發(fā)生，確保幼兒的身體健康，把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告12
為了認(rèn)真貫徹xx教發(fā)[20xx]xx號(hào)的文件精神,進(jìn)一步做好幼兒園食品安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保幼兒飲食安全和身體健康,我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng),副書記為副組長(zhǎng),班組長(zhǎng)、辦公室和采購員為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)區(qū)教育局《xx區(qū)教育局關(guān)于學(xué)校食品安全集中整治工作方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)區(qū)教育局的文件精神,我園建立健全了學(xué)校食品安全責(zé)任制,成立了xx區(qū)幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確園長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副書記為直接負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認(rèn)真落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作
1、食堂已取得餐飲服務(wù)許可證，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業(yè)人員健康檔案。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品庫房、粗加工間、細(xì)加工間，洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索證索票及食品入庫登記制度，及時(shí)記好進(jìn)貨臺(tái)賬，并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。幼兒園食品原材料盡量做到當(dāng)日采購當(dāng)日加工，不采購國(guó)家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質(zhì)期，原材料貯存符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4、食堂餐飲用具按照規(guī)定定時(shí)消毒，配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用，食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。
5、xx區(qū)幼兒園食堂嚴(yán)格按照上級(jí)部門要求進(jìn)行食品留樣，并做好記錄，留樣的時(shí)間和數(shù)量符合要求。
6、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制度，幼兒園統(tǒng)一制定配餐表，陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)飯菜口味、質(zhì)量、數(shù)量及食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督評(píng)價(jià) ，并認(rèn)真記錄。
三、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)教師及家長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。幼兒園通過發(fā)放宣傳單，大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。
(2)、加大管理力度，杜絕幼兒園大門外出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)小食品的流動(dòng)攤點(diǎn)。食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大獎(jiǎng)懲力度。
(4)、幼兒園通過上食品安全健康教育課，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，使幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
20xx幼兒園食品安全自查報(bào)告
園長(zhǎng)
園長(zhǎng)作為幼兒園的管理者和主要責(zé)任人，在園所安全工作中起著舉足輕重的作用。開學(xué)前，園長(zhǎng)應(yīng)完善安全工作責(zé)任制度，根據(jù)職責(zé)分工，與各管理層人員分別簽訂安全工作責(zé)任書，確保各項(xiàng)安全工作落實(shí)到人。此外，園長(zhǎng)還需建立安全監(jiān)督、檢查、匯報(bào)制度，組織成立安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)行定期和不定期抽查，杜絕安全隱患的產(chǎn)生。
武漢市洪山區(qū)零二七社區(qū)幼兒園推行的安全工作臺(tái)賬，包括安全法規(guī)文件臺(tái)賬、安全工作責(zé)任制臺(tái)賬、安全工作會(huì)議臺(tái)賬、安全教育臺(tái)賬、安全檢查臺(tái)賬、安全隱患排查臺(tái)賬、安全隱患整改臺(tái)賬等，有力推動(dòng)了園所安全工作規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化開展，非常值得大家借鑒和學(xué)習(xí)。
在幼兒園的安全管理工作中，園長(zhǎng)更多注重設(shè)施設(shè)備方面的安全，容易忽視對(duì)教職工安全意識(shí)和責(zé)任心的培養(yǎng)。因此，園長(zhǎng)要將加強(qiáng)教職工安全意識(shí)、提升安全事故處理水平等作為重點(diǎn)工作之一，只有讓全體教職工真正從思想深處懂得安全、重視安全，安全問題才不會(huì)成為空談。
保教主任
保教主任是幼兒園教育教學(xué)的組織者和帶頭人，在開學(xué)前應(yīng)帶領(lǐng)教師做好室內(nèi)公共區(qū)域和班級(jí)環(huán)境的清潔、裝飾及安全排查工作，通過積極有效的手段，在消除不安全因素的同時(shí)美化環(huán)境。
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清點(diǎn)班級(jí)活動(dòng)區(qū)的游戲材料，發(fā)現(xiàn)破損的及時(shí)進(jìn)行修復(fù)和替換。
2
檢查天花板、吊扇、門窗、裝飾畫等有無松動(dòng)脫落的危險(xiǎn)，墻壁上有無尖銳突起部分。
3
睡眠室的床位布置應(yīng)做到排列整齊，保證走道通暢，床沿距離墻面應(yīng)不小于0.6m。盡量避免將床位連成通鋪，保證每一名幼兒都能方便地上下床，互不干擾。
4
檢查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦無翹起，避免傷到孩子。
5
確保走廊、樓梯、安全疏散通道處沒有堆積物品阻礙通行。
后勤主任
后勤主任是幼兒園的大管家，膳食管理、校車安全、衛(wèi)生保健、設(shè)備維修等，每一項(xiàng)工作都關(guān)系到幼兒園的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為孩子們安心地生活、游戲提供著重要保障。下面，小編就從門衛(wèi)、廚師、校車司機(jī)這3個(gè)崗位的工作入手，幫助后勤主任梳理一下開學(xué)前需要注意的安全問題。
門衛(wèi)
門衛(wèi)師傅是幼兒園的守護(hù)神，他們的工作關(guān)系著老師和孩子們的生命安全以及園所財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)安全，所以，在開學(xué)前指導(dǎo)門衛(wèi)“筑牢幼兒園的防線”就顯得尤為重要。
1
檢查門衛(wèi)個(gè)人安保裝備是否配齊，包括頭盔、警棍、盾牌等。
2
檢查園所安防系統(tǒng)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，包括緊急報(bào)警按鈕、視頻監(jiān)控、門禁系統(tǒng)等。
3
檢查消防設(shè)施是否配備齊全，確保疏散指示燈、應(yīng)急照明燈、消防栓能夠正常使用，替換掉超過有效期的滅火器。
4
檢查戶外大型玩具器械是否有老化、損壞、斷裂等情況。
5
檢查園所圍墻、植物是否存在安全隱患。
6
在用水用電上，注意設(shè)備老化、超負(fù)荷現(xiàn)象，及時(shí)更換損壞的電線、生銹的.水管等。
除了園內(nèi)安全外，門衛(wèi)還需要對(duì)園外環(huán)境進(jìn)行排查，消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隱患。例如，園所周邊是否有無證小攤，是否有交警執(zhí)勤，行車道路上的交通安全警示標(biāo)牌、斑馬線、減速帶等是否齊全。
廚師
膳食安全是家長(zhǎng)最為關(guān)心的問題之一，也是幼兒園工作的重中之重。為了讓孩子們吃到放心的食物，武漢市青山區(qū)依江畔園幼兒園嚴(yán)格實(shí)施衛(wèi)生把控，保證綠色的健康食材，科學(xué)合理安排膳食，讓孩子愛上吃飯，更加健康快樂地成長(zhǎng)。
開學(xué)前，依江畔園幼兒園的廚師們?cè)趶N房的衛(wèi)生消毒、設(shè)備器具的檢查、食材的采購儲(chǔ)存上下足了工夫，做到事無巨細(xì)，不留一絲隱患。
1
對(duì)廚房地面、灶臺(tái)、桌子、備餐臺(tái)、水池及各類餐具等進(jìn)行徹底清洗，做到無油膩、無積垢。
2
對(duì)廚房機(jī)器設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，確保正常運(yùn)行，特別注意油煙管道的暢通。
3
區(qū)分紫外線消毒燈開關(guān)與照明燈開關(guān)，做明顯標(biāo)記。
4
清點(diǎn)倉庫內(nèi)的物品，做到賬物相符，交后勤主任審核。對(duì)過期、變質(zhì)的食材、調(diào)味品等，及時(shí)進(jìn)行清理、替換。
5
在采購開學(xué)第一周所需食材前，與保健醫(yī)生一起制訂科學(xué)的帶量食譜，遵循“用多少買多少”的原則，充分保證食物的新鮮。
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食材運(yùn)輸過程中，散裝、直接入口的食品須盛裝在帶蓋的容器內(nèi)，注意防雨、防塵、防曬。若是供貨方送貨，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，如受到污染或質(zhì)量不佳，必須拒絕簽收。
校車司機(jī)
孩子是每個(gè)家庭的希望和寄托，校車安全關(guān)乎孩子和教師的人身安全，而校車司機(jī)作為駕駛?cè)�，提高其安全意識(shí)，明確其崗位職責(zé)，引導(dǎo)、規(guī)范其行車行為，是保障師幼安全的必要前提。
上路前，司機(jī)須對(duì)校車進(jìn)行全面檢查，包括：證件是否齊全，是否需要年檢;車輛性能是否良好，如有故障及時(shí)報(bào)告后勤主任，送往修理廠;水、電、油量的儲(chǔ)備是否充足等。在此基礎(chǔ)上，對(duì)校車內(nèi)外進(jìn)行徹底打掃、消毒，清洗座套。
另外，在開學(xué)前，校車司機(jī)應(yīng)提前對(duì)園所周邊路況及接送孩子的行車路線進(jìn)行了解，查看是否有道路施工情況，以保證行車順暢。
幼兒園安全無小事!上面這些安全檢查工作，務(wù)必要在開學(xué)前落實(shí)到位，一個(gè)都不能少!讓我們一起行動(dòng)起來，為孩子們新學(xué)期的快樂成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告13
為了保證食品安全，有效預(yù)防、及時(shí)緩解、控制和消除生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件的危害，全面履行食品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，特制定此預(yù)案。
一、預(yù)案適用范圍
生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件是指遼中縣內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)、加工、分裝的食品因嚴(yán)重質(zhì)量和衛(wèi)生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發(fā)生或可能發(fā)生嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。
符合下列條件之一的，即啟動(dòng)本預(yù)案。
(一)食品質(zhì)量安全事件處理涉及縣級(jí)多個(gè)職能部門，需我局協(xié)助調(diào)查的;
(二)食品質(zhì)量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需我局配合協(xié)助調(diào)查的;
(三)我縣周邊地區(qū)已經(jīng)發(fā)生的食品質(zhì)量問題，有可能波及或已波及本縣的.;或外埠食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品流入我縣造成質(zhì)量安全事件，需要報(bào)外埠質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或需我局協(xié)助處理;
(四)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質(zhì)量安全問題;
(五)媒體披露、消費(fèi)者舉報(bào)、社會(huì)反響強(qiáng)烈的;
(六)國(guó)家質(zhì)檢總局、省委、省政府、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全事故做出批示或交辦的;
(七)食品質(zhì)量安全事件性質(zhì)特別嚴(yán)重，超過市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)急處理能力的;
(八)我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)生危害范圍跨越縣級(jí)行政轄區(qū)，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的;
(九)由生產(chǎn)原因造成的食品質(zhì)量安全事件造成人員死亡或者中毒人數(shù)超過20人以上的。
二、預(yù)案分級(jí)
食品質(zhì)量安全事件分為一般事件、重大事件和特大事件。屬于應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)中1—3條的屬于一般事件，4—6條的屬于重大事件，6—8條屬于特大事件。
三、指揮系統(tǒng)及指揮協(xié)調(diào)職責(zé)
食品質(zhì)量安全突發(fā)事件即發(fā)，即自動(dòng)生成遼中縣重食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組，指揮小組視突發(fā)事件危機(jī)情況啟動(dòng)對(duì)應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告14
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我園食品衛(wèi)生安全工作，防止發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護(hù)正常教學(xué)秩序。開學(xué)初我園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生工作中從在的隱患，對(duì)存在問題進(jìn)行了整改�，F(xiàn)將我園食品衛(wèi)生安全工作自查情況匯報(bào)如下：
開學(xué)前我園召開了食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，并制定了庫房、廚房、采買制度及工作人員考核細(xì)則。成立食品衛(wèi)生自查工作小組，進(jìn)行食品安全全面部署，加大嚴(yán)格排查力度。
組長(zhǎng)：園長(zhǎng)王巧梅負(fù)責(zé)幼兒園全盤工作。
副組長(zhǎng)：副園長(zhǎng)孫少娟負(fù)責(zé)幼兒園安全工作。
副組長(zhǎng)：高崗祥負(fù)責(zé)幼兒園后勤管理、食品采買，平時(shí)工作督查。
組員：武麗負(fù)責(zé)幼兒園后勤庫房管理工作和幼兒食譜制定、食品安全監(jiān)督。
馬麗：負(fù)責(zé)幼兒食譜制定、營(yíng)養(yǎng)分析和平時(shí)食品安全工作督查。
張曉梅：平時(shí)工作督查。
楊曉琴：平時(shí)工作督查。
薛愛蘭：平時(shí)工作督查。
我園督查組對(duì)園內(nèi)的各個(gè)庫房和廚房進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)查庫房、廚房和飲水設(shè)施，對(duì)幼兒園的飲用水設(shè)施進(jìn)行清洗消毒，共安裝了3個(gè)自動(dòng)開水器，以確保幼兒的飲水安全;尤其對(duì)食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、各操作流程等進(jìn)行嚴(yán)格排查，除操作臺(tái)衛(wèi)生還須加強(qiáng)外，基本符合標(biāo)準(zhǔn)。完善了幼兒園食物采購索證索票制度和廚房工作人員分工明確，并確定了專人消毒、(賈潤(rùn)秀負(fù)責(zé))專人留樣(王巖)、專人使用添加劑(添加劑使用人楊小琴)，確保師生的食品衛(wèi)生安全。庫房的庫存食品保證在保質(zhì)期內(nèi)使用，沒有“三無產(chǎn)品”、過期、近期食品。庫房、廚房的工作人員均持有健康證。本次自查結(jié)果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對(duì)廚房和庫房提出了幾點(diǎn)要求：一是定要加強(qiáng)是環(huán)境衛(wèi)生;二是食堂消毒、留樣有專人負(fù)責(zé);三是建立定期檢查機(jī)制;四是操作間各環(huán)節(jié)一定要規(guī)范操作。
今后，積極配合食品藥品監(jiān)督管理局各項(xiàng)工作，同時(shí)幼兒園會(huì)對(duì)廚房、庫房采取定期檢查(每周一小查，每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的`方式進(jìn)行督查，進(jìn)一步加強(qiáng)廚房和庫房的監(jiān)督管理，防止事故發(fā)生，確保全園師生健康。
幼兒園食品安全的自查報(bào)告15
我園按照夏邑縣教體局關(guān)于各中小學(xué)、幼兒園食品安全自查的通知精神，本著確保師生身體健康、生命安全的`目的，我園與5月25日對(duì)幼兒園食堂、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，現(xiàn)把自查情況匯報(bào)如下：
一、我園成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各班班主任
二、我園落實(shí)了食品安全責(zé)任書、責(zé)任制的追究，幼兒園加強(qiáng)了食品安全的監(jiān)督和監(jiān)管，并同配送責(zé)任人簽訂了食品安全責(zé)任書，從源頭上杜絕了三無產(chǎn)品進(jìn)入園區(qū)。
三、5月25日上午，對(duì)幼兒進(jìn)行了食品安全宣傳教育。向廣大幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。
四、幼兒園的伙房建立了臺(tái)帳，灶具、貨源都登記在冊(cè)，同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員有健康證等。
五、幼兒園周邊無商店及流動(dòng)攤點(diǎn)，確保了學(xué)生的安全。
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