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炊事班長述職報告

時間:2023-01-20 14:27:45 述職報告 我要投稿

炊事班長述職報告

  在生活中,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。其實寫報告并沒有想象中那么難,下面是小編幫大家整理的炊事班長述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

炊事班長述職報告

炊事班長述職報告1

  通過這2年多的工作經(jīng)歷和領導戰(zhàn)友們的關心鼓勵,我認為,當好一名炊事員,應從以下幾個方面要求自己,提高自己。

  政治思想方面:

  認真學習“三個代表”重要思想的理論知識,加強自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時代的步伐,加強自身的政治思想素質(zhì)建設,決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度?傊岣咦约旱乃枷胝J識是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,才能樹立建功軍營的決心,而只有樹立了建功軍營的決心,才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務,做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提,所以我應該努力做好后勤工作,為單位做好后勤保障。

  業(yè)務能力方面:

  我從入伍之后特別是負責炊事工作以來,由于業(yè)務能力的淺簿,各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事,必先利其器”,我認識到要勝任任何一個工作,就應該深鉆細研,認真學習和提高相關的業(yè)務能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我應該有干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認真從書本上學習烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我?guī)煛保覒撋朴诎l(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會,虛心請教,認真學習;還有,實踐是提高技能必不可少的'環(huán)節(jié),“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。

  日常工作方面:

  首先應擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴把食品采購關,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我工作的職責;還有,要在服務態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點,我應本著全心全意服務官兵的心態(tài),笑臉待人,和善為人,務必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,讓家的溫暖在無微不至的服務中體現(xiàn)出來,在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感,提高大家愛家建家的意識,更好的投入到工作和訓練中去;最后,還必須在各種細節(jié)上認真下功夫,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié),我應時時刻刻注意工作中的各種細節(jié),比如餐具的調(diào)配,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,保證食堂正規(guī)化建設之余,提高后勤保障的整體水平。

  部隊訓練的順利進行,與后勤工作是緊密相關的,都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員,英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián):上聯(lián)是“雞鴨魚肉不可少,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關你和我,共度分分與秒秒,從中能看到好的后勤保障服務對于官兵們來說是多么重要。所以我更應該在今后的工作中堅守崗位,兢兢業(yè)業(yè),協(xié)助領導搞好后勤工作。為單位建設盡到自己的力量。

炊事班長述職報告2

尊敬領導、親愛的戰(zhàn)友:

  你們好!

  今天,我在和大家交流之前,首先作個自我介紹。我叫xxx,20xx年xx月入伍,小學文化,一提到此,我想大家可能會感到很驚訝,我為部隊創(chuàng)了一個奇跡,一個僅有小學文化的人能混到現(xiàn)在,現(xiàn)在也成了一名部隊炊事員班長,其實,每每提到此,我也感到有些后悔,自己當年沒好好讀書,雖然如此,但是我卻從來沒有因此感到羞愧,因為我覺得文化不僅僅是在學校學習,而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行,行行出狀元”我想這個道理大家都懂,當然,在這里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一個道理:工作崗位是沒有貴賤之分的,只要你努力,愛一行,一定會有所收獲。

  對于今天的交流,我也沒什么準備,下面如有講的不好、不對的地方,請各位戰(zhàn)友批評指正。

  一、立足崗位、學習創(chuàng)新,小崗位也有大作為

  入伍11年以來,兩次被評為優(yōu)秀士兵,一次被評為優(yōu)秀士官,并在20xx年光榮的加入中國共產(chǎn)黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè),刻苦訓練,多次參加各類搶險任務,受到戰(zhàn)友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲,就是我工作的出發(fā)點;群眾滿意,就是我工作的回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來,支隊首長的嚴格要求,各位戰(zhàn)友的細心關愛使我一步步成長為一名優(yōu)秀士官。

  炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日復一日,年復一年,怎樣安排好一日三餐,讓大家吃的開心,吃的舒心;部隊戰(zhàn)友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道,緩解思鄉(xiāng)情緒,用實際行動來關心和鼓勵戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經(jīng)常用手機、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式,和各地的戰(zhàn)友交流學習各地不同風味的小吃和主食,積累經(jīng)驗,取人之長,補己之短;我還經(jīng)常利用外出等機會,向外面的老師級廚師學習請教,這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外,我們利用指揮所組織的廚藝比拼,來提高炊事員的.技能和實踐操作水平,當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多,大家有很多提升技藝的機會,所大家不要懈怠,像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天,你們更不用講了,你們懂的!我相信:“立足本職崗位,結合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴,小崗位也能有大作為。”

  二、夯實基礎、踏實苦干,從實踐中提高技藝

  記得,在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來,由于業(yè)務能力的淺簿,各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的情況!肮び破涫拢叵壤淦鳌,我認識到要勝任任何一個工作,就應該深鉆細研,認真學習和提高相關的業(yè)務能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心。平日里,我們要認真從書本上學習烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行,必有我?guī)煛保覒撋朴诎l(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會,虛心請教,認真學習;還有,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。

  三、端正態(tài)度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務

  “人生的價值不在于索取了多少,而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中,我充分發(fā)揮一名老同志的作用,處處模范帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間,通過與戰(zhàn)友及領導談心交流,舒緩平時工作壓力,當遇到困難和挫折時,我也會勉勵自己,一個人,有想、有目標固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候,就要學會放棄。成才之路千萬條,只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

  在日常工作中,我們首先應擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴把食品采購關,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我們工作的職責;還有,要在服務態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。

此致

敬禮!

炊事班長述職報告3

  一年一度的年終工作總結已全面展開了,回顧這一年的工作,在x的關心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終服從命令、聽從指揮,立足本職,愛崗敬業(yè),扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,較好的完成了上級賦予的各項工作任務。下面我就一年的來的工作、學習、生活向各位同志們作個簡要的匯報。

  一、政治思想方面:

  一年來本人能夠端正態(tài)度,堅定理想信念,安心服役,嚴格執(zhí)行上級指示,服從命令、聽從指揮,堅決完成任務。能夠積極參加政治教育,認真做好筆記,把教育內(nèi)容深刻領會到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會,確實領悟到教育的精神實質(zhì)。在課余時間我還自覺學習黨的創(chuàng)新理論,堅持用知識武裝頭腦,始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。

  二、工作作風方面:

  雖然身在炊事員的崗位上,空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關的知識。在操作當中,我以理論結合實際,有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,都能始終如一的干好本職工作。

  三、遵規(guī)守紀方面:

  一年來我認真學習部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦,扎實工作,時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,能嚴格落實請銷假制度。

  回顧這一年的工作,雖然取得了一些成績,但還是有存在的不足:

  1、學習的積極性不是很高,今年以來,雖然對學習抓的比較緊,但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的`聯(lián)系起來,帶著問題去學的意識不強,學習的延伸性不夠,缺少學習后勁。

  2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,對本職工作不夠細心,工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡單,工作標準有時下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

  一年來,有成績也有不足,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:

  一、在學習上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強政治理論學習和黨的創(chuàng)新理論知識的學習。

  二、落實好一日生活制度,按時起床,注重平時的.點滴養(yǎng)成,逐步養(yǎng)成謙虛謹慎的良好作風。

  三、克服平時的麻痹大意思想,要做到時時處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。

  四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,并安心工作,確保愛崗敬業(yè)意識,做到干一行、愛一行、專一行。

  五、打牢以連為家的思想,時刻謹記“連興我榮、連衰我恥”,積極為連隊建設出謀劃策。

  以上就是我一年的工作總結,如有不到之處請xx和同志們批評指正。

炊事班長述職報告4

敬的黨支部:

  你們好!

  本月以來在領導和戰(zhàn)友們的幫助指導下,本人思想穩(wěn)定,通過自己不斷的努力,認真負責的完成中隊交給的`各項工作。現(xiàn)將本月來的思想、工作情況作以匯報:

  一、加強理論學習,不斷提高思想覺悟。本月重點對“軍人道德規(guī)范”進行了學習,通過學習,使要明白要自覺抵制腐朽思想文化和生活方式的侵飾,要敢于同錯誤言行和不良傾向作斗爭,敢于開展批評與自我批評,始終保持高尚的道德情操。

  二、踏踏實實的干好本職工作本月以來,我能夠認真履行崗位職責,干好本職工作。工作中嚴格的要求,擺正位置,能快速適應環(huán)境。把思想的壓力轉化為工作的動力,通過自己不懈的努力,圓滿完成了各項任務,為戰(zhàn)友們作出了表率,起到了骨干模范帶頭作用。

  三、下步工作打算

  (一)進一步加強理論學習,努力提高自身各方面素質(zhì)。

  (二)積極參加訓練,始終以一名戰(zhàn)斗員的身份看待自己,努力提高自身軍事素質(zhì)。

  以上是我本月來的思想、工作匯報,有不妥之處請同志們批評指正。

此致

敬禮!

  匯報人:xx

  匯報時間:XX年XX月XX日

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