關于旅游專業(yè)實習報告集合7篇
在現(xiàn)在社會,需要使用報告的情況越來越多,報告具有成文事后性的特點。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編整理的旅游專業(yè)實習報告7篇,歡迎大家分享。
旅游專業(yè)實習報告 篇1
回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
一、實習目的
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅游業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質。
二、實習內(nèi)容
1、崗前培訓和崗位分配
我們到達實習點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內(nèi)培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內(nèi)培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。
2、實習部門和實習崗位
我實習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。xx溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是xx溫泉,一個是xx水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,主要包括溫泉部的'經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
。1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口,另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)
。2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有拿鑰匙牌進場)
。3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)
。4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦,夜班要做報表)
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。
三、實習效果和實習體會
。1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質。
首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。
第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。
第三,有責任心,團結協(xié)作。無論將來是否要從事旅游業(yè),這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有親身經(jīng)歷才明白社會的復雜性。通過實習,覺得自己成長了,心理素質有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關系。
(2)人際關系與溝通能力
在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報。
四、總結
在實習過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎。
旅游專業(yè)實習報告 篇2
假期來了,我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎?一片葉子屬于一個季節(jié),年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷……
第一次參加跟我的專業(yè)掛邊的社會實踐,我明白社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校學生更新觀念,吸收新的思想與知識。近三個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的'歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!
選擇了旅游專業(yè)的我,主要學的是景區(qū)開發(fā)與管理,因為我們馬上就要考導游證了,所以在這次實踐中自然比較關注這一環(huán)。我們來的是洛陽的一個4a級景區(qū),沒來之前我們有很多幻想,想想的是多么的美好。到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導游講解但是還會干很多其他崗位的工作,雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實學到了很多書本上學不到的知識。在這個景區(qū)里我們每天面對的景色是一樣的但是游客卻沒有一樣的。雖然導游詞都是那些東西但對于不同職業(yè)的游客我們的表達方式也不同,通過與他們相處的過程我也學到了很多為人處事的道理。
雖然在實踐中只是在景區(qū)里做講解員,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業(yè)知識也能掌握,本以為到了景區(qū)實踐應該能夠應付得來,但是在景區(qū)里并沒想象中如此容易。從我們剛來就開始熟悉導游詞,了解各景點的情況。更重要的是背會了還得講出來,要在游客面前講出來保證他們能聽懂,真正用到了導游實務老師講的導游人員在講解過程中的語速語調(diào)態(tài)度等。在帶團過程中雖然很辛苦,但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺所有的辛苦都是值得的,他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺非常高興。
在這次實際踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人。
俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這近二個月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!也更能體會到了要跟朋友商量團隊的協(xié)作力。我們還算挺好的,我們一塊來的有八個人不管干什么都互相有個照應,也真正體現(xiàn)了團結的力量。
旅游專業(yè)實習報告 篇3
首先我非常感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的機會,同時,我要感謝我的父母對我實習的大力支持。
我們這次實習在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的服務。
實習的前一周是軍訓時間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養(yǎng)人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準備時間。上午正式開始軍訓。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓練場上站著,老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓要求很高,管理很嚴。到軍訓結束的那一天,大家都很高興,因為不要再受老師的管束,感覺自己解放了。
工作的前一個月是培訓,其目的是學習服務技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容,為什么學習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學習的知識很多,這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務等。在餐飲部還有個非常重要的部門,這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要,經(jīng)過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱苦的部門,我進這個部門后才知道,的確艱苦,每天拿著托盤傳菜,有時手都托痛了,我都不敢對我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,說我這點苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實習的工作時間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想辦法找方法才是最關鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的服務間,服務間有房號。在這過程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個傳菜流程很重要,我在傳菜部負責傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負責傳菜,我的任務還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會用心做好。努力只能完成任務,用心才能把事情做好。
五月份,嘉鑾國際大酒店又開始學習管理五常識。五常識的用處是能把酒店改造出來,展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認真去學習五常法,它將會給我?guī)碓S多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學習和發(fā)現(xiàn)。
五常法是當今企業(yè)一個重要的管理方法,特別在中小企業(yè)發(fā)展過程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會改變一個企業(yè)對員工的行為規(guī)范要求。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,五常法管理在不斷運用,人人行五常,企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細節(jié),細節(jié)是很重要的,一個好員工會注意到自己公司的細節(jié),說明他每天上班都在觀察各個細節(jié)問題,哪個是對的,哪個是錯的,并學會揚長避短。
來到嘉鑾國際大酒店,從開始不知道酒店是個什么樣的行業(yè),到上崗培訓,我學了很多酒店里的知識,以及怎樣才能管理好自己部門的事情,到了解自己酒店的設施設備功能及應知應會。我給自己定下目標,要在實習中學到更多知識,技能和酒店管理方法。此外,我學會了如何正確處理人際關系。我了解到禮貌是重要的,禮貌是個人修養(yǎng)和文化水平的體現(xiàn)。在工作上我感受到一個員工的責任,由于工作壓力,我變得更成熟了。在學校里每天都是學習,都感受不到學習的壓力,因為在學校學習的幾門功課比較簡單,不像高中課程多,不了解外面的世界是什么樣的,競爭力是什么。我認為實習能夠學到社會經(jīng)驗及正確處理人際關系的方法。
工作要勤奮、要付出才有收獲,凡是斤斤計較,一位想著索取又不肯付出毫厘的人肯定不會成功。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出,事業(yè)需要有結果,而感情付出是不求回報的,因為你在付出的同時會收獲,這就是回報。不管你的工作有多么艱難,還是怎樣的,都要保持良好的心態(tài),成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求成功的漫長過程中,可能會遭到各種,險阻,甚至會陷入窮途末路的絕境,這就需要頑強的意志力走下去。山重水復疑無路,柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識、魄力、勤奮努力、機會運氣相結合的結果。既然有機遇,就應該用良好的工作狀態(tài)讓自己走向成功。
許多借口總是把“不”、“不是”、“沒有”、“與我”聯(lián)系在一起,其中的臺詞就是“這事與我無關”,不愿意承擔責任,把本應自己承擔的責任推到別人身上。一個部門中,是不應該有“我”與“別人”的差別的,一個沒有責任感的員工,不能獲得同事的信任和支持,也不能獲得上司的信賴。如果人人都尋找借口,無形中會提高溝通的成本。
找借口的人很容易養(yǎng)成拖延的壞習慣。他們一個小時可以完成的工作需要半天的時間。因為工作對于他們而言,只是一個接著一個的任務,他們尋找各種各樣的借口,拖延逃避。找借口的人總是因循守舊的人,他們?nèi)狈?chuàng)新的精神和自發(fā)工作的能力。期許他們在工作中作出創(chuàng)造性的成績是徒勞的。接口會讓他們躺在以前的經(jīng)驗、規(guī)則和思維慣性上舒服地睡大覺。
工作就要認真踏實,這句話是以前新嘉年華賓館的唐部長說的`,先做人后做事,遵守酒店的一切規(guī)定,嚴守紀律,做一名合格的員工。雖然我的部門是個艱苦的部門,但是我還是努力地工作,把上司分配的任務完成。有一句話我一直記在心里,“努力是想把工作完成,用心是想把工作做好”。通過不斷地努力工作,我得到了我的部長的認可。我會在以后的工作中更加勤奮地學習,做好每一件事,完成上級領導分配的任務,最終結果是要得到領導對我工作的認可。
酒店這個行業(yè)可以鍛煉人,可以使脾氣不好的人慢慢變溫和。酒店可以培養(yǎng)你的意志和獨立性,在酒店工作你不能指望別人來幫你,你只有自己幫自己,自己去解決問題,自己去思考問題。酒店是個大舞臺,在酒店,你可以見到形形色色的客人。每一個客人都散發(fā)著不同的氣質,他們的舉手投足,都有我們學習的地方,在他們身上你可以學到如何跟不同角色的人交流,使自己更加有品位。
今天我在酒店實習,我就會全身心投入工作中,使每一個客人都能享受到
家的溫馨,讓每一個客人高興而來,滿意而歸。我要用盡職盡責的態(tài)度服務客人,為賓客創(chuàng)造高品質生活。
對于酒店行業(yè)來說,服務質量就是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。優(yōu)質服務為顧客留下美好的印象,也為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在服務行業(yè),禮貌是很重要的,員工應做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。
在工作中,遇到挫折時,我很著急,著急是因為解決不了問題,這時想辦法來解決問題是主要的,記得在我來嘉鑾國際大酒店之前,學校實習就業(yè)中心的汪主任給我們上過課,這堂課對于我來說有著很重要的意義,遇到挫折是很正常的,這時你要學會自我調(diào)節(jié),要堅強地面對一切,用自己的毅力和恒心打敗挫折,要堅信:“陽光總在風雨后”。
我感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的機會,是實習讓我成長起來。
我也感謝嘉鑾國際大酒店給我這次實習的平臺。
旅游專業(yè)實習報告 篇4
在每一次微笑中成長 己的。溝通可以促進了解;溝通可以化解誤會;溝通可以避免猜疑……
出來后才明白,原來社會真的是個大染缸,形形色色的什么樣的人都有,讓你防不勝防。我覺得中國那句古諺說得太正確了——路遙知馬力,日久見人心。的確如此,人總是在與人的相處過程中相互認識和了解的。雖說“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,但我覺得我們在一些時候沒必要要把合作伙伴變成對手。否則我們的工作環(huán)境會很尷尬,氣氛也不會很融洽?偸且詸鄩簷啵@樣會是怎樣一個不和諧的群體呢?實習讓我又長大了一點。
在廚房我更清晰的看到了學歷差異的距離。也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在處理問題和待人方面變得更加理性,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富。
實習總結
到東莞喜來登實習,我得到了上司和同事們的關心、幫助,學到了從未學到的一些知識,接觸到形形色色的人群,也體會到想家的滋味和來自同事的溫暖。
而且,我明白了團隊精神的重要性。在學校,盡管老師常常會強調(diào)團隊精神,可是從沒真正想過它的意義所在。來到東莞喜來登才真真切切體會到它的重要性?倧N說,100+0=0,你有一百件事令人滿意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每個細節(jié)上做到最好。
其實學到的',體會到的,潛移默化的東西太多了。經(jīng)過了半年的實習,讓我明白了不少,也成長了不少。原來還真有點弄不明白為什么這么早學校就會安排這么長的實習時間,現(xiàn)在理解了,明白了學校的良苦用心。讓我們早點出來接觸社會,接觸對我們而言新的事物,了解我們的專業(yè),以便在再有機會回到學校的時候更認真的去提高自己的專業(yè)理論知識。早點接觸社會早點成熟,對于以后走出校園也有優(yōu)勢。至少,我們比別人早認識社會,多了實踐能力。感謝老師的良苦用心!
旅游專業(yè)實習報告 篇5
這次實習時間是從20xx年2月11日到6月1日在廣東國際旅行社出境游總部進行的、作為大學的專業(yè)實習,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,因此主要實習科目有:管理學原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目、
一、實習單位及實習內(nèi)容概況
在實習中,我主要負責,票務統(tǒng)籌,申領簽注、帳務結算以及文件歸檔的工作、我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學習,了解真正的操作程序,真正實現(xiàn)了從課本中走進現(xiàn)實,把理論聯(lián)系實際、認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗、 實習期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識,并把所學的知識充分運用到工作上來、正如在專業(yè)學習時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明、由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,所以在暑假這個旺季里,每天的工作都是十分繁忙的、而進入開學月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時間來認真思考在工作時出現(xiàn)的疑問,為此尋找答案并進行整理、
(一)、完善的公司管理架構
1、部門設置、廣東國旅總部分為若干個部門,共同維持著旅行社的日常運作、從高到低分別為:總經(jīng)辦、財務部、結算中心(國內(nèi)游結算中心、入境游結算中心、商務游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、采購中心(地接景點采購部、飯店采購部)、門市管理中心(客戶服務部、連鎖店管理部、市場推廣部、網(wǎng)絡拓展部)、入境游總部(計調(diào)部、接待部、歐美部、日本部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部)、國內(nèi)游總部(省內(nèi)部、省外部)、商務游總部(特種旅游部、商務會獎部、商務散客部、簽證部、交通票務部)、如此細致的分工,可以充分運用人力資源,發(fā)揮團體的效能,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位、 2、職位設置、就正如人力資源學中的職位設置,可以在分部中實現(xiàn)最大效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經(jīng)理,到了總部又會有總經(jīng)理去負責統(tǒng)籌各個部門的運作、有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門設置比較繁瑣,但是分類設置是必須的,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業(yè)運作之中的人際關系、
(二)公司操作程序
1、部門間交接程序
在本人所實習的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬于整個公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務都會有非常規(guī)范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規(guī)矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的、例如,在港澳臺部,由于出團數(shù)非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高、
2、部門內(nèi)部操作程序
在具體的操作過程中,部門本身的業(yè)務很多,包括票務、酒店訂房、簽注、散客和團體操作、因此,在如此的繁復的工作中,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬于本部門工作的細則、例如,在票務的登記出入上,必須登記的內(nèi)容很多,在門市要票后必須把票號、領票日期、門市部名稱、領票人等事項登記在案、到了出售票以后,門市代表又必須在財務部交款后把交接單交到部門負責人處,單上要把所有票的用途,價錢等等附上、當收到單以后,部門負責人需要根據(jù)票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務、完成這些程序以后,整個業(yè)務的流程才算比較完滿的結束、 “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行、”在歷時三個多月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”、盡管工作的過程十分順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望能夠學習更多的實際操作知識、管理學是一們實踐性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在實踐中不斷加深認識、
(三)、通過ISO9001國際質量標準體系認證
1、體系簡介
旅游業(yè),是一個服務行業(yè),然而服務水準的高低則是由服務質量來評價、在一般人簡單看來,服務質量的高低評定是一個十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個非常準確的評價、ISO9001國際質量標準體系認證是一個全球公認的質量評價系統(tǒng),通過定期的質量測評以及專家認證評定對一個服務企業(yè)的服務質量水平作出一個權威性較高的質量評估、
2、體系作用
廣東國旅,是廣東省首家引進這項質量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的服務作出監(jiān)督,使其服務長期穩(wěn)定處于一個行業(yè)內(nèi)較高的水平、通過了這個體系的認證可以使顧客對其服務質量有更好的認識以及信譽度、 3、體系操作
公司的國際質量標準體系認證主要體現(xiàn)在于利用國際組織對其服務質量進行監(jiān)督、通常分為內(nèi)審和外審、這兩個程序都是定期執(zhí)行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規(guī)定、內(nèi)審,是由公司各個部門的體系內(nèi)審員進行的,外審,則是由國際組織派人參與審查,定期對公司的服務質量進行評估、如此的認證體系,是開創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務流程可以有更高的規(guī)范化、
二、實習主要收獲和體會
(一)、多樣的市場營銷手段
雖然說,市場營銷不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的、旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場營銷活動的成功與否、市場營銷是聯(lián)結社會需求與企業(yè)反應的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法、
1、宣傳活動
在廣東國旅的營銷活動中,最為主要的是廣告宣傳、在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的、因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收、
。1)、廣告有分平面廣告和立體廣告、如今旅游業(yè)的價錢由于競爭激烈而變得越來越低,已經(jīng)非常接近成本價,但是在旅游業(yè)這個重視廣告宣傳的行業(yè)里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況、所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶外大型廣告牌、
。2)、針對性廣告處理、根據(jù)公共關系學中的內(nèi)容,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強的雜志,以及報紙版面,以求達到更好的效果和更高的針對性、因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《》的專門為旅游而設的版面上、在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價,更方便他們進行對比、根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習慣,絕大部分有意愿出游的居民都會根據(jù)這兩份主流報紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社、所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業(yè)的特性,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點制定廣告方案、
2、公共推廣活動
除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,該旅行社也同時采取了多種營銷手段以達到企業(yè)的營銷目的、
(1)、提高曝光率、利用電視媒體對不同旅游時期的報道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標志作背景提高旅行社的暴光率、在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場以及其價格波動而采訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳機會;
。2)、利用網(wǎng)頁進行線路展示以及實現(xiàn)網(wǎng)絡營銷、如今,網(wǎng)絡的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現(xiàn)了高科技營銷、
。3)、利用社會公益活動進行推廣、例如,今年的多個臺風嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經(jīng)濟損失、8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區(qū)的旅游慈善活動、各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅游團,以比較優(yōu)惠的價錢吸引更多的游客前往災區(qū)的旅游點,用實際的行動來支持旅游局的號召、這次活動的開動儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會放過這個宣傳的好機會、
(二)、獨特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡單說來就是群體共識,是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同責任”下的共同行動、一個企業(yè)無論他處在哪個發(fā)展階段上,“生于憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強調(diào)培養(yǎng)危機感的企業(yè)、 比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個月,也永遠只有18個月、海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵、
這種意識會催促員工們更加努力地去做、共同危機感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開始,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅動力,因為不肯變革與創(chuàng)新就預示著死亡、公司也是如此來教育員工,通過召開例會的形式來通報公司內(nèi)部、外部等實際形勢、沒有危機意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,反而只會成為井底之蛙,永遠以為自己處于不敗之地、 公司在行業(yè)里屬于大社,但是與領頭的旅行社差距依然比較大、如果只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進行競爭,那么下場不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會倒閉、因此,公司定下了屬于公司自身的市場定位,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商、利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場而不是單單著眼于散客市場、
三、實習后想法以及建議
(一)、盡量運用高科技的手段進行操作
在實習當中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的`速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半、旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快、但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作、 例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便、有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確、況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復、經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了、電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高、至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了、
(二)、加大工作透明度
在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程、這就容易導致萬一有員工請假,整個業(yè)務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失、如果能夠從基礎業(yè)務開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務、那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象、
(三)、加強員工的環(huán)保意識
如今,整個世界都十分注重環(huán)境保護,也成為了一個專門研究的課題、其實,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應該加強環(huán)境保護的意識、例如,在出團時導游注意引導游客保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度、增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點、
四、結 論
自從進入大學學習以后,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基礎、在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐、如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實習的最主要收獲、當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關于待人處事的方法和態(tài)度、 總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學習在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)、從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經(jīng)驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的、因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識、
旅游專業(yè)實習報告 篇6
前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業(yè)課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。
出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標準來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。
在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。
這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的'管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。
第三部分實習總結
我覺得應該從兩方面進行總結,一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結。
從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學習,我認為本次實習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經(jīng)驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。
旅游管理專業(yè)機場酒店實習報告 從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!
一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。在系里組織的學生實習工作取得成績的同時應該考慮到長遠發(fā)展,建議從幕后工作開始,為學生實習提供輔助,具體職能請根據(jù)實際情況來定;
二、建議加強學生實習前思想教育工作。把學生在實習中容易出現(xiàn)的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學生;
三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養(yǎng)學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。
后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項準備工作落實。在本次實習中,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學習的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛煉、學習、積累的目的。
感謝實習過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!
旅游專業(yè)實習報告 篇7
實習人:XX。
實習時間:20xx年7月14日至20xx年月14日。
實習地點:長樂豪生長山湖國際酒店。
實習目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。
實習酒店:
長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。
實習內(nèi)容:
我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說; 先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎? 經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道: 先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見! 然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的'旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?ā⒃绮蛼炫。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
實習體會:
作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的 小型社會 ,上至總監(jiān),下至普通服務員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱 小型的社會 是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說: 千里馬常有而伯樂不常有 就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務員的有義務保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會,相信在以后的學習工作中我會更加努力。
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