年度實習報告范文匯總8篇

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，越來越多的事務都會使用到報告，其在寫作上有一定的技巧。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的年度實習報告8篇，希望對大家有所幫助。

年度實習報告 篇1

　　根據(jù)學校安排，我于20xx年7月17日到許昌泰興建筑有限公司承建的許昌火力電廠一期工程進行建筑施工及管理實習，這是一個讓我了解建筑施工的好機會，讓我更深一步的了解理論與實際的差別。緊張的兩個月的實習生活結(jié)束了，在公司總工的帶領(lǐng)下，在工地工程師的講解下，我在實習過程中還是有不少的收獲，以下是我對實習的收獲與體會。

　　一、經(jīng)過這次實習活動，讓我從實習中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認識，為今后專業(yè)的學習打下堅實的基礎(chǔ)。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)實習使我更深入地接觸專業(yè)知識，進一步了解合理控制建筑工程成本重要性，了解工程施工管理過程中存在的問題和理論和實際相沖突的難點問題，并通過撰寫實習報告，使我學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業(yè)問題的能力。

　　二、我首先通過公司總工的介紹，對工地的主要負責人和工程的概況有了基本的一些了解，我所實習的許昌泰興建筑有限公司是建筑一級企業(yè)。該公司所承建的許昌火力電廠一期工程位于107國道中段東側(cè)，框剪結(jié)構(gòu)，主廠房樓地下1層，上12層、水泵房地上2層，碎煤機石房地上2層。實習期間該工程正處于樁基礎(chǔ)及地下室施工階段。

　　三、通過這次實習認識到施工單位要合理控制建筑工程成本要做到以下幾個方面：

　�、殴こ毯贤�簽訂關(guān)。工程合同是工程建設單位和施工單位之間就工程有關(guān)的權(quán)利和義務而簽訂的協(xié)議。工程合同簽訂是施工單位必須把好的重要關(guān)口，因為工程合同不但明確規(guī)定了施工單位和建設單位雙方的權(quán)利和義務，還包含有要求工程必須達到的質(zhì)量等級、建筑工期、采用何種材料、何種價格以及價款支付期限等重要內(nèi)容，這些內(nèi)容對建筑工程造價的高低有著非常直接的影響。如果雙方簽訂的工程合同內(nèi)容齊全、邏輯嚴密、雙方的權(quán)利義務對等，其最后的工程造價就可能合理，反之，造價就有可能偏低，施工單位就可能蒙受損失。

　　⑵工程變更簽證關(guān)。工程變更是指業(yè)主根據(jù)需要在工程施工過程中對原圖紙進行的更改。既然對原有圖紙進行了更改，就必然會引起施工工程量的變動，而工程量的變動也就必然會引起原簽訂合同價款的增加或減少，特別是有些工程變更較多，工程量增減變化大，其最后結(jié)算依據(jù)僅憑建設單位代表的變更簽證，這樣變更簽證關(guān)就顯得尤為重要�？梢哉f，工程變更簽證是否及時準確直接影響到建筑工程造價的高低。

　　⑶工程決算審核關(guān)。工程決算是指工程竣工驗收后由施工單位編制的包含所有工程量及所有價款在內(nèi)的結(jié)算資料。它是由工程施工單位負責編制，建設單位進行初審，最后由建設單位委托有資質(zhì)的社會中介機構(gòu)進行審核，并出具審核報告。工程決算審核是基建管理活動的最終環(huán)節(jié)，也是工程造價控制的最后關(guān)口，施工單位必須予以高度重視。

　　四、工程施工技術(shù)方面體會：

　　㈠通過參加圖紙會審，我明白了圖紙會審主要內(nèi)容。

　　一般工程開工前，業(yè)主、設計單位、承建單位和質(zhì)量監(jiān)督單位等都要參加圖紙會審，以發(fā)現(xiàn)并解決設計中存在的差錯、矛盾及易在施工中產(chǎn)生模糊概念及在將來施工中可能存在的困難等問題，以避免施工中造成不必要的損失。在會審時應注意以下幾點：

　　，找出圖紙自身的缺陷和錯誤。審閱圖紙設計是否符合國家有關(guān)政策和規(guī)定；圖紙與說明是否清楚，引用標準是否確切；施工圖紙標準有無錯漏；總平與建筑施工圖尺寸、平面位置、標高等是否一致，平、立、剖面圖之間的關(guān)系是否一致；各專業(yè)工種設計是否協(xié)調(diào)和吻合。

　　第二，施工的可行性結(jié)合圖紙的'特點，研究圖紙在施工過程中，在質(zhì)量上、安全上、工期上、工藝上、材料供應上，乃至于經(jīng)濟效益上施工能否滿足圖紙的要求，必要時建議設計單位給予適當?shù)匦薷摹?/p>

　　第三，地質(zhì)資料是否齊全，能否滿足圖紙的要求；周邊的建筑物或環(huán)境是否影響本建筑物的施工等；施工圖紙的功能設計是否滿足建設單位的要求等，都是圖紙會審的主要內(nèi)容。

　　對會審準備中的圖紙等問題進行匯總，由項目技術(shù)負責人召集有關(guān)人員進行一次內(nèi)部初審。為了能更了解設計者的設計原理，我查了有關(guān)圖集，對圖紙進行了深入的研究，提出了很多有見解性的問題，而且與施工技術(shù)人員進行了激烈的討論，爭取把每處不明白的地方都弄明白。我發(fā)現(xiàn)除結(jié)構(gòu)和建筑上尺寸有誤，鋼筋有誤之外，還有最重要的就是和圖集的不相符，還有我發(fā)現(xiàn)一個最重要的就是剪力墻上的門洞也很容易搞錯。

　　㈡通過在工地進行了實習，我學到了地下室施工有關(guān)很多技術(shù)要點，在這里我總結(jié)一下大承臺混凝土的施工技術(shù)。

　　大承臺（核心筒）混凝土施工采取了分層斜面倒退法的澆筑方法。為了保證澆搗質(zhì)量，除要求混凝土密實外，還必須解決三個關(guān)鍵性的技術(shù)問題：一是混凝土供應和澆搗中要保證混凝土內(nèi)部層與層之間結(jié)合良好，不得出現(xiàn)施工裂縫；二是采用“三摻”技術(shù)及保溫控制，利用混凝土的后期強度，減少水泥用量，降低大體積混凝土內(nèi)部的水化熱，防止由于內(nèi)外溫差過高而造成混凝土結(jié)構(gòu)的開裂；三是必須加強混凝土的養(yǎng)護措施，確保混凝土后期強度的增長。

　　混凝土配合比設計采用了“三摻”技術(shù)。其中，摻用Ⅱ級粉煤灰，降低水化熱峰值，減少水泥用量，增加可泵性，確保現(xiàn)場泵送連續(xù)澆筑，摻用UEA膨脹劑，防止因混凝土收縮而引起的裂縫，增強結(jié)構(gòu)的自防水能力；摻用高效減水劑，改善和易性，減少游離水產(chǎn)生的蒸發(fā)水通道，增加混凝土密實性。

　　由混凝土的性能可知，混凝土表面泌水收縮，易產(chǎn)生塑性收縮裂縫，它一般發(fā)生在混凝土終凝之前，且由于受到鋼筋、粗大骨料等的限制，致使混凝土內(nèi)部顆粒沉降不均勻，也會出現(xiàn)不規(guī)則的危害性表面裂縫。為了防止這類裂縫的產(chǎn)生，在混凝土澆筑至設計標高時，混凝土經(jīng)振動器振搗密實，表面出現(xiàn)浮漿時，隨即用刮尺刮平，待混凝土終凝硬化前，用木抹子連續(xù)搓平，以閉合混凝土表面，防止泌水收縮裂縫的產(chǎn)生，同時加以覆蓋養(yǎng)護，避免混凝土受風吹日曬，從而排除了混凝土內(nèi)部顆粒下均勻沉降而引起的危害性表面裂縫。

　　為了避免由于大體積混凝土內(nèi)外溫差過大而產(chǎn)生裂縫，混凝土養(yǎng)護采用了保溫保濕復合保溫層的養(yǎng)護方法，即在混凝土表面覆蓋一層塑料薄膜，中間兩層濕麻袋，最上面一層兩用塑料薄膜覆蓋壓住，以避免雨水淋濕麻袋而降低保溫效果。且因混凝土終凝硬化前不宜澆水養(yǎng)護，遮蓋有利于利用混凝土的水灰比蒸發(fā)水達到養(yǎng)護目的；混凝土澆筑5—7天后，混凝土處于開始降溫狀態(tài)，此時逐層揭去薄膜和麻袋，最后只留一層麻袋，專人澆水養(yǎng)護不少于14天。地下室混凝土經(jīng)過這樣處理，我們仔細檢查現(xiàn)場，地下室混凝土表面未發(fā)現(xiàn)施工裂縫，外觀達到了質(zhì)量要求，說明地下室混凝土達到了養(yǎng)護預期目標。

　　盡管在配合比上采取了減少混凝土裂縫的技術(shù)措施，但由于水泥水化熱溫升較大，在澆筑后散熱高峰期如果保溫養(yǎng)護不佳仍然會引起混凝土承臺、底板及其它厚大體積混凝土的內(nèi)外溫差過大，表層混凝土收縮過大，產(chǎn)生超過混凝土抗拉極限的拉應力，從而使混凝土產(chǎn)生深度裂縫，甚至是貫穿裂縫，使地下室混凝土達不到抗?jié)B防水的功能。為了保證地下室混凝土內(nèi)外溫差控制在GB50204—20xx所規(guī)定的25℃之內(nèi)，可在混凝土結(jié)構(gòu)厚度1000mm以上的構(gòu)件中分層埋設了循環(huán)水管，在混凝土澆筑完后，并根據(jù)監(jiān)溫系統(tǒng)所測到的混凝土內(nèi)外溫差，調(diào)節(jié)循環(huán)水量從而達到降低混凝土內(nèi)外溫差的目的。

　　為了準確掌握大體積混凝土溫度上升和下降變化規(guī)律，嚴格控制混凝土內(nèi)外溫差小于25℃，在混凝土內(nèi)部沿高度方向設置了不同深度的測溫點，平面上為每m2布置一個測溫點，測溫點的選定具有代表性，能夠反映地下室大體積混凝土各部位溫度。在混凝土澆筑20小時后開始測溫，每隔4小時測一次，并做好記錄，共測至第10天，測溫主要內(nèi)容是測定混凝土核心，溫度與表面溫度之差（＜25℃）及測定混凝土表層溫度與天氣溫度之差（＜25℃），對所記錄的各時期的測溫數(shù)據(jù)整理。通過以上的技術(shù)措施，可以達到了控制混凝土內(nèi)外溫差保持在25℃之內(nèi)的目的，避免了因混凝土內(nèi)外溫差過大而造成危害性裂縫的產(chǎn)生。

　　綜上所述，通過多半個月的實習，通過實習，使我學到了很多實習知識。所謂實習是檢驗真理的唯一標準，使我近距離的觀察了地下室的施工過程，學到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識，將所學的理論知識與實習相結(jié)合一起，在實習中繼續(xù)學習，不斷總結(jié)，不斷進步。

年度實習報告 篇2

兩個多月的時間匆匆而過，說長不長說短不短，經(jīng)過兩個月的實習生活我對于教師這份工作有了基本上的了解，不論從班主任工作到上課，還是從管理班級到講授知識，我都從實習中學到了不少，還從指導老師那里學到了不少教學經(jīng)驗，指導老師的諄諄教導使我得益非淺，從兩個月前的大學生轉(zhuǎn)變?yōu)橐晃粚嵙暯處�，說實話還有點不習慣，經(jīng)過老師的指導我的學習漸漸地開始了解老師的工作了，從聽課到學習，從備課到講授，我也在慢慢適應這份工作，終于要上課了，壓力是有的但要把它化為動力，由于是教初中生上課所以也沒有必要把教案寫得很詳細，隨興致發(fā)揮，想講什么就講什么，一口氣說下來，一節(jié)課的內(nèi)容半節(jié)課就講完了，其實我很佩服有些老師的，能把一個那么簡單的問題，講上很長時間，看樣子這是做老師的必備條件，我還是要多學習學習啊，隨著實習的深入，我們也和指導老師到臨近的學校聽公開課，學習一下其他計算機老師的教學方法，從中我們也得到了不少益處，學生的管理真的是很難的，和他們親近一點，他們就無法無天，關(guān)系和紀律比較難平衡，實習生活在這樣的日子中井井有條地過完了，實習的結(jié)束對于我來說是既是一個結(jié)束，也是一個開始，對于我以后的求職也是一個不錯的經(jīng)歷，在漫漫的`人生路上，有很多第一次，有些第一次可能一瞬而過，可有些第一次卻會銘記于心，不同人對于它的看法也不同，有時候想想覺得真的是很奇怪，我一直還感覺著昨天我還是學生，坐在教師里面，講臺下邊聽老師講課，怎么一夜之間，我居然成了老師了，換成我站在講臺上面了，世事難料啊，第一次站在講臺上的感覺就是沒有感覺，上課前的緊張一揮而去，使我全身心地投入教師的角色，站在講臺上的第一個好處，也是唯一的好處就是視野開闊，記得以前當學生的時候，以為老師在上面看不到，自己就可以在下面作一些看上去很隱秘的小動作，說實話，在我站上講臺前對學生之前，我也一直以為自己以前的那些小動作很隱秘，老師根本就不可能發(fā)現(xiàn)，結(jié)果等我自己真正成為老師之后，我站上講臺一看，一清二楚，中學時代的回憶又從我的腦海中浮現(xiàn)出來，有時候想想還是不要長大得好，過著無憂無慮的生活，多開心啊，但是人總是要面對現(xiàn)實的，就拿現(xiàn)在來說就業(yè)的壓力就擺在我們的面前，避無可避，教師這個職業(yè)我是還在考慮之內(nèi)的，但是我還是想出去找一下我所向往的工作，我知道只有做過了才不會后悔，不要做事前怕這怕那，那你永遠也不會有出息，失敗是在所難免的，失敗的經(jīng)驗也是經(jīng)驗，而且是通向成功的經(jīng)驗，我們應該從失敗中吸取教訓，成功的經(jīng)驗和失敗的經(jīng)驗比起來，失敗的經(jīng)驗更值得探討，這一次的實習只不過是正式就業(yè)前的一次經(jīng)歷，為以后的就業(yè)打下基礎(chǔ)，也會在我的記憶中留下美好的回憶！

年度實習報告 篇3

　　一、走近你,讓我充滿向往

　　當我在畢業(yè)生人才交流會上向海程邦達國際貨運代理有限公司投出我的求職簡歷時，我并不知道，這一份簡歷會把我?guī)нM一個怎樣的世界，我將走上一條怎樣的路。心底的自信強溢在臉上，又帶著那樣的迷惑，不安和好奇，參加過三次面試，見到的始終是充滿干勁的臉。我獲得了參加公司培訓的機會。也曾有過很多故事,但命運還是讓我走近了你，海程邦達，走近了你,也更讓我充滿了向往和渴望。

　　短短的五天培訓,像一個小小的切口,通過它,我看到了什么是優(yōu)秀,什么是愛崗敬業(yè),什么是邦達的好員工。五天里,從海運到空運,從報關(guān)到報檢,那么多優(yōu)秀的主管熟練地講著自己工作中的經(jīng)驗。談到公司,談到工作,他(她)們眼睛里閃爍著自信的光芒；談起未來,談起我們,他(她)們言語里盡是關(guān)照。

　　從1993年的僅4名員工到今天的500多人,這樣傳奇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,怎能不讓我這樣即將走出校門、踏進社會的的.學生心生敬佩呢！十年啊,短短的十年,從4人到500多人,再到組織機構(gòu)健全、社會口碑良好的公司,這一切就像一塊磁石一樣緊緊的吸引了我。

　　是的，就是這樣，僅僅三次面試，五天的培訓，就讓我對你充滿了向往，邦達，你是好樣的！

　　二、走進你，讓我斗志昂揚

　　4月12日，星期一，我來到公司開始實習，實習部門是海運部。帶著些許敬畏和幾縷驚慌，我踏進了海運部的辦公區(qū)域。第一站，4月12日至4月17日上午，定艙部；第二站，4月19日至24日上午，拼箱部之美西航線；第三站，4月26日至28日，美加整柜；第四站，4月29日、30日，美東實習什么都有任你選、加拿大拼箱。

　　a 一步一步走向前——專業(yè)技能的學習

　　作為一個即將畢業(yè)的的大學生，我很清楚的知道，眼高手低是我們的通病。所以，在自己動手能力還很弱的情況下，我更樂意從最基本的東西學起、做起，比如發(fā)發(fā)傳真，接接電話什么的。4月12日，實習的第一天，我就在從座位到傳真機，從傳真機到座位的腳步中度過了。但是我的心很平靜，盡管頭上一直冒著冷汗，但那是怕耽誤師傅們工作的謹慎。

　　從4月13日，也就是實習的第二天到4月17日上午，我在定艙部實習。這條代號為06的航線工作主要是從接受定艙委托書開始的。大致流程為：接受定艙委托后向船公司定艙，主要是通過傳真、電話或者edi等途徑。然后等船公司回傳定艙確認書，收到船公司的確認后，給客戶發(fā)入艙通知。這期間要注意船公司的艙位以及運價情況。

　　4月19日到24日上午和4月29、30日，我是在美西拼箱及美東、加拿大拼箱實習的。在這兩條航線上實習，主要是學習了如何準備報關(guān)資料，打印下貨紙4-6聯(lián)；怎樣檢查shippingXX里已輸入的資料，特別注意貨物的件、重、尺，然后給客戶發(fā)提單確認；制作入倉通知、國內(nèi)賬單、預配單及艙單等等。應該說在這兩條航線上我動手實際操作的機會最多，當然出錯的時候也不少啊。

　　4月26日到28日，實習范圍是美加整柜。這條航線上需要發(fā)的傳真比較多，但是我學會了不少東西。比如，我學會了寫派車單，還知道寫派車單時，“裝貨時間”一欄一定要寫明白什么時間到什么地點，是工廠還是貿(mào)易公司。我還學會了定艙單的制作和更改的書寫，留底文件的整理、歸檔等等。

　　總之，在上述四條航線上的實習，基本上完成了“實習指導書”里應該實習的10條內(nèi)容，像了解航線基本情況，接受與審核委托書，繕制下貨紙，制作集卡聯(lián)系單等。我就是這樣一點一點地學習和請教，一步一步地向前走的。本著積極上進的態(tài)度，認真、努力地學習了海運出口操作的一些最基本的常識和技能，并且理論結(jié)合實際，鍛煉了自實習什么都有任你選己的動手能力。

　　b 一點一滴的溫暖在心田——實習指導人的關(guān)照

　　十四天，短短的實習時間，卻讓我擁有了無數(shù)位師傅的關(guān)心和關(guān)照。

　　首先是牛兵和肖國暄師傅。他（她）們兩個工作挺認真的，在指導我實習的時候也比較有耐心。

　　我的實習報告如上，再次謝謝大家。

年度實習報告 篇4

　　在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經(jīng)驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用，使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

　　一．前言

　　（一）實習單位介紹

　　1、實習單位：牡丹國際大酒店

　　牡丹國際大酒店 ——

　　廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ，相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng)；聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設計風格，嚴格按照國際五星級標準興建；酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的`國際五星級商務旅游酒店。

　　牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營；十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！

　　2、實習部門：餐飲部

　　餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

　�。ǘ�）實習職位介紹

　　奧蘭朵咖啡廳服務員

　　1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況；

　　2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備；

　　3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務；

　　4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律；

　　5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　6、迎賓員帶客到位．服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作；

　　7、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅；

　　8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

　　9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題．及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見；

　　10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作；

　　11、加強業(yè)務知識的學習．不斷掌握服務技能，提高服務質(zhì)量。

　　二 實習內(nèi)容

　　1．西餐廳零點服務

　�。�1）禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習總結(jié)

　　（2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開餐巾。

　�。�3）為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

　　（4）點酒水，并服務酒水。

　�。�5）點菜（女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側(cè)）。

　�。�6）服務面包和黃油。

　�。�7）結(jié)合客人所點食品，為客人換餐具。

　　（8）服務菜品（同上同撤）。

　�。�9）巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

　�。�10）詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。

　�。�11）當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

　�。�12）建議甜品并記下訂單。

　�。�13）服務甜品、咖啡或添水。

　�。�14）詢問客人是否需要其他東西。

　　（15）確認客人的賬單，結(jié)帳服務。

　�。�16）感謝和歡送客人的光臨。

　�。�17）整理并擺臺。

　　2．自助餐服務

　　①自助餐的準備工作：

a、絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等。

b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c、對食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。

d、要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。

　　②自助餐待客須知：

a、當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數(shù)。

年度實習報告 篇5

　　離校前通過校園招聘進入xxx國際度假酒店客房部實習，為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務每一位客人。

　　一、實習單位簡介：

　　1、實習單位的基本情況

　　xx酒店有限公司，原名“xxx國際酒店管理有限公司”，于1985年4月10日在香港注冊成立，是中國xx集團的全資子公司，秉承為“為客人服務、為業(yè)主服務、為員工服務、為酒店服務”的理念。公司以全員精細化管理和系統(tǒng)的個性化為手段，以組織系統(tǒng)，人力資源系統(tǒng)，管理系統(tǒng)，服務系統(tǒng)，硬件系統(tǒng)和市場營銷為標準，以特色服務為精髓，為客人創(chuàng)造獨特的個性化的旅游住宿體驗，為業(yè)主獲取最大效益，實現(xiàn)酒店可持續(xù)增長。

　　20xx年5月，公司正式推出了“xx”系列酒店品牌，將所屬五星級酒店和四星級酒店分別更名為“xxx”(Grand Metropark)和“xx”(Metropark),并于同年將公司更名為“香港xx國際酒店管理有限公司”，公司還擁有特色商務酒店品牌“xx”和經(jīng)濟型連鎖酒店品牌“xx”(Traveler Inn Express)。xx酒店有限公司20xx年獲頒國家旅游飯店業(yè)協(xié)會評選為“中國最具規(guī)模10家國際飯店集團”稱號，20xx年美國權(quán)威雜志《HOTELS》評出“全球酒店集團300強的第43位�！�

　　酒店位于亞龍灣高爾夫球會中心，占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環(huán)繞，背山面海，綠意盈然、景色怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處，擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、V.水療中心、健身中心、兒童活動中心及具有完備現(xiàn)代設施的多功能宴會廳于一體。擁有多個戶外泳池、各類康樂設施及水上運動等。酒店共有十個部門：餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資源部)、財務部。其酒店員工有三百多人…

　　2、實習部門的基本情況

　　客房部設有園林、PA(公共區(qū)域)客房泳池、洗衣房。 酒店客房有110間客房，108棟別墅，分為七種房型，其中客房房型：豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房，別墅房型：愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅。客房服務員有十三人，每天都由JENNY 來開早會，都是根據(jù)每天的工作安排來說些案例及以及打掃房間的注意事項。

　　3、實習崗位的基本情況

　　作為一名客房服務員，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，不要把枕套的開口對著客人，以免客人往里面放東西。當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單�？头糠�務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的.筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。

　　實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)�。客房部服務員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務員要知道一般的消防知識。額外的，服務員還應對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人更滿意。在工作中，雖然我只是一名普通的服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”�！笨腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們�！��！敝挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑。”部門經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯，錯的只會是我們�！薄！敝挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑�！�

年度實習報告 篇6

　　科研創(chuàng)新能力、一體化的制造能力、成本控制能力和全球市場銷售能力等四大核心競爭力，經(jīng)過多年的不懈努力，德豪潤達現(xiàn)已躋身于全球小家電主要供應商的前列。

　　我們的目標是“成為全球最具競爭力的智能型家用品供應商”。

　　我們秉承為用戶“提供最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供最優(yōu)質(zhì)服務”的經(jīng)營宗旨，以強大的開發(fā)和制造能力服務于全球客戶，與眾多國際知名品牌、全球化公司形成了牢固的戰(zhàn)略同盟。

　　我們尊重人、并為所有員工創(chuàng)造良好的工作和發(fā)展環(huán)境，為每一位員工提供良好的個人成長機會和空間。

　　三、實習環(huán)境

　　實習期間，我在實習工廠的注塑車間(部門)工作，注塑部門主要從事于在生產(chǎn)第一線生產(chǎn)并簡單加工產(chǎn)品。

　　我被安排在該部門的一個小組工作，該部門有經(jīng)理1名，主管1名，拉長2名。車間的各個生產(chǎn)小組有組長1名，技術(shù)員1名，加料員1名。每個生產(chǎn)小組有生產(chǎn)員工10多名左右。

　　四、實習過程

　　(1)了解過程

　　起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個月。第一天進入車間開始工作時，所在小組的組長、技術(shù)員

　　給我安排工作任務，分配給我的任務是簡單加工一種名叫黑色套管的產(chǎn)品，我按照技術(shù)員教我的方法，運用操作工具開始慢慢學著加工該產(chǎn)品，在加工的同時注意操作流程及有關(guān)注意事項等。

　　畢業(yè)實習的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產(chǎn)品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。

　　作為初次到社會上去工作的學生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的`了解都是甚少陌生的。

　　一開始我對車間里的各項規(guī)章制度，安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習單位下發(fā)給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關(guān)事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。

　　車間的工作實行兩班制(a、b班)，兩班的工作時間段為：早上8：30至晚上8：30;晚上8：30至早上8：30。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。

　　(2)摸索過程

　　對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定地點等待小組組長集合員工開會強調(diào)工作中的有關(guān)事項，同時給我們分配工作任務。

　　明確工作任務后，則要做一下工作前的準

年度實習報告 篇7

　　通過這段時間的生產(chǎn)實習，我從無知到認知，到深入了解了公司和社會，從開始的磕磕碰碰到后來的工作起來還算順利。在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點：

　　一、嚴格遵守公司章制度

　　在學校里學習生活，雖然有一些校園紀律在約束自己的行為，但相對于在公司里工作，還是非常懶散和不受控制的。因為這校園紀律大都是警告性質(zhì)的，不會對自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細的規(guī)章制度，這些制度就像高壓電線一樣，如果觸犯它們，就會受到懲罰，這些影響可能會對你以后的發(fā)展帶來很壞的影響。同時，要成為一個非常職業(yè)、非常有素質(zhì)的職業(yè)者，必須積極地去面對自己的工作，認真刻苦的來把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個職業(yè)者，認真負責、積極進取的態(tài)度會是自己發(fā)奮工作的原動力。所以，要成功地進行實習，必須首先樹立去認真負責、刻苦、積極進取的職業(yè)操守，像一個真正的職業(yè)者一樣要求自己。

　　二、多聽、多看、多想、多做、少說

　　我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識基礎(chǔ)也不會把工作做好，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭痛，可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。

　　三、少埋怨

　　有的人會覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。

　　給我留下的印象特別深刻的是：

　　1、外腳手架的高層搭設。

　　2預留孔洞的施工。預留孔洞施工在建筑工地施工中常會出現(xiàn)忘留，留置錯位等通病，在建筑工地屢見不鮮，也是我此次實習所見到的最多敗筆。對此，我決定作為一個工程技術(shù)人員必須熟讀圖紙，把握細節(jié)，并加強與個施工班組之間的協(xié)調(diào)與交流，是孔洞預留等細部構(gòu)造處理完美。

　　3 文明施工問題。對文明施工的印象，此次實習中確實給了我耳目一新的感覺，也改變了對工地的一些看法。在市場經(jīng)濟的制約下文明施工較以前幾年有了很大的改善，無論是在工地形象識別，還是材料堆放都已經(jīng)開始接近標準化，但是與書本理論相比還存在不足與瑕疵，眾觀全局還是有很大的改良。

　　4 特種工種持證上崗。如：塔吊司機，電焊工，消防等特殊工種的技術(shù)要求高，從業(yè)人員都必須取得職業(yè)上崗證書才有資格進行工作， 而現(xiàn)在的工地在這方面還不是相當?shù)耐晟啤Ｒ虼�，我覺得工地在招聘工人的時候應嚴格把關(guān)資格審查，這樣既有利于工地現(xiàn)場安全，質(zhì)量可靠。同時也能激發(fā)工人接受教育獲取證書的熱情。

　　在這些印象深的方面，我是利用辯證觀的是思考方式來淺談其好與壞。此次實習，在房屋建筑項目中還認識了 許多以前未見過的工藝與材料如：后澆帶、后張法、預應力鋼絞線、無梁樓蓋、等一系列工藝和結(jié)構(gòu)。讓我在理論聯(lián)系實際，實踐理論知識的同時也大大開闊了眼界

　　我在學校是學工程造價的'，在書本上學過的理論知識，看起來很多都是通俗易懂，但從來都沒有付諸于實踐，也許等到我自己能夠真正做出一套大樓的造價時，才會體會到難度有多大;也許親臨其境才能意識到自己能力的欠缺。在畢業(yè)實習這一個月時間里，對我來講是一個理論與實際相結(jié)合的過程，在各個老師的指導下，以及自己的努力積極參與工作，讓自己對造價軟件有了更熟練的操作。而且對整個預算工作的各個流程也有了深刻的了解和認識，并且鞏固了課本上的知識，將理論運用到實際中去，從實際實習中豐富自己的理論知識。整個實習過程時間雖不長，但讓自己知道了如何當一名好的預算員。整個實習過程也讓自己發(fā)現(xiàn)了自己理論上的不足。我鞏固和充實自己在學校學的理論知識，加深了對相關(guān)內(nèi)容和知識的理解，同時還接觸了課堂以外的實踐知識，加深解了對工程造價這個專業(yè)現(xiàn)在或者以后市場的需要。培養(yǎng)了我獨立進行資料收集和解決問題的能力，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。我的實習工作結(jié)束了，這又是一個新的開始。我嘗到了實習給我?guī)�來的甜頭，也嘗到了建筑行業(yè)的辛苦。但獲得知識的同時也存在一些問題，以下我將就這次實習總結(jié)幾點建議. 實習時間有限，畢竟僅僅一個月時間雖然可以學到整個預算的流程是如何工作的，但一些細節(jié)仍無法深入。有很多知識是要等以后我自己出去工作后才回明白和理解的。

年度實習報告 篇8

　　經(jīng)過了四年的理論學習，使我們對平面設計有了基本掌握，對于平面設計這個專業(yè)也有了一個系統(tǒng)的學習和掌握。我們即將離開大學校園，作為平面設計專業(yè)的畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好一個平面設計師、如何更好的去完成每一個設計任務。

　　在實習過程中，我深深地感受到作為設計師通常缺乏足夠的市場和管理上的經(jīng)驗，做出的設計作品經(jīng)常會與市場經(jīng)濟脫節(jié)；而作為管理者通常缺乏設計基礎(chǔ)和審美能力，往往為了追求市場效益，過多地拘束設計師的思維與創(chuàng)新，忽略了設計要素的重要性，造成了設計的庸俗化。

　　設計管理這個專業(yè)在中國也僅有幾歲的生命，這是中國設計行業(yè)走向成熟后必然要出現(xiàn)的新的研究領(lǐng)域。而我們正是應社會發(fā)展的需要而出現(xiàn)的綜合型人才，不僅對基礎(chǔ)設計理論能夠熟練的運用，對管理學、市場營銷、財務管理等各個方面也都有了初步掌握。我們的目標是成為一名真正的設計師，在設計與管理兩者之間找到最好的平衡點。

　　所以僅僅通過在學校所學的理論知識是遠遠不夠的，這就需要我們?nèi)�實踐，走進設計公司，將所學理論與實踐相結(jié)合，這也是我們這次實習課程的目的.。

　　實習目的：

　　通過社會實踐，熟練專業(yè)技能，了解藝術(shù)設計機構(gòu)，其部門、日常業(yè)務活動、整體狀態(tài)。并從中認識到藝術(shù)設計活動與人力、資金、社會的關(guān)系。

　　實習內(nèi)容：

　　～年3月6日，我應聘進入到新鄉(xiāng)xx有限公司進行了為期一個月的實習活動，進行學習。任職平面設計師，在新鄉(xiāng)，新鄉(xiāng)xx有限公司屬于典型本土小公司：小規(guī)模、業(yè)務少。其公司主要有賣場設計、噴繪廣告設計和墻體廣告、cis策劃導入等幾部分業(yè)務組成。

　　從我進入公司至離開，公司員工穩(wěn)定在10人左右，同時服務的廣告客戶不超過10個，其中穩(wěn)定的長期客戶也只有5。6家，還包括一些未知客戶群。固然如此，據(jù)我所知公司效益良好，處于穩(wěn)步上升時期。公司內(nèi)部設置大約也和其他同級公司相似：老板即公司總經(jīng)理，負責整個公司的統(tǒng)籌與管理；下設業(yè)務部、制作部、設計部、以及安裝部等。因為公司規(guī)模不大，內(nèi)部員工可以靈活的交叉運作，我也得以參與了數(shù)個客戶的文案、創(chuàng)意、客服等方面的開發(fā)和交流，獲得很多難得的學習和鍛煉的機會。以下是我的實習日記以及參與的主要客戶的設計項目的工作狀況。

　　第一天走進公司的時候，與經(jīng)理進行了簡單的面談之后，并沒有給我留下過多的任務，先讓我熟悉一下環(huán)境，了解了一下公司的狀況，包括其規(guī)模、部門、人員分工等。然后讓我對新飛智鑫人力資源公司宣傳冊的設計，設計的過程中正好測驗一下我的能力。

　　很幸運，一進公司便能參與的設計項目之中，正好鍛煉一下自己。于是，我學以致用，很快在一天之內(nèi)做出了三個方案，設計主任看后比較滿意，便可以放心的將其他的設計任務交給我。由于經(jīng)驗不足，我在開始的時候，主要還是負責一些比較瑣碎的設計任務。還沒有真正地參與到比較完整的活動策劃之中。經(jīng)過兩天的磨合，自己有哪些缺點和不足，便知道得一清二楚，在校的時候由于實際鍛煉的機會比較少，在軟件操作上還是不夠純熟。而且對于客戶的要求并不能立即做出反應。

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