頂崗實習報告集錦15篇
在現實生活中,接觸并使用報告的人越來越多,報告成為了一種新興產業(yè)。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的頂崗實習報告,希望能夠幫助到大家。
頂崗實習報告1
實踐單位:西安百腦匯尊品牛排加盟店
實踐時間:XX—07—15至XX—08—15
實踐內容:西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐廳有實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
第一部分:感言篇
在尊品的一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種。種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單),第二個是“Music”(音樂),第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。
在尊品實習最刻骨銘心的是尊品員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么湯克的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。
在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
第二部分:實踐篇下面我就在尊品的實習過程及體會作一小結:
第一次暑期獨自一人在異地生活,而且還要找份工作作為實踐的內容,這一切對于我來說既新鮮又刺激。假期一開始便在整個古城西安兜轉,卻發(fā)現沒有一樣是大學生能干的。后來買了份招聘類的報紙,應聘的時候發(fā)現有點類似傳銷,立馬就走人了。不經意間路過了尊品牛排餐廳,也就是我后來認真工作的地方,門口有個招聘啟事,其中“兼職”兩字深深吸引了我。進去以后,更是被其美觀整潔而又幽雅的環(huán)境所打動。當時想即使讓我在那里當清潔工也愿意,于是留了(20xx學生頂崗實習報告)份個人資料,開開心心的走了。
7月19日下午培訓,正是沒回家的同學們發(fā)傳單的好日子,干一天據說是40元錢,我毅然放棄了名額選擇了尊品。和我一同入尊品牛排的新員工還有另外兩個,一個叫陳水,一個叫李容榕。培訓我們的是店領班董嵐,她講了尊品牛排餐廳的歷史發(fā)展,文化氛圍,未來的追求以及餐廳的管理原則,員工守則,獎懲及福利等等,使我對尊品更為向往。員工守則概括為六個字:“美真準,優(yōu)高快”,即美觀整潔的環(huán)境,真誠友善的接待,準確無誤的供餐,優(yōu)良維護的設施,高質穩(wěn)定的產品,快捷迅速的服務。尊品的管理原則與一般的酒店大同小異:以客為尊,相互信任,認同鼓勵┄┄嵐姐還講了產品及衛(wèi)生知識,講到“臺塑小牛排”,“頂級菲力”,“特質牛排套餐”,“意大利肉醬面”等等,都是店里的招牌菜,我恨不能馬上嘗遍所有的菜,在這樣的餐廳吃飯確實是種享受。
餐廳名字叫做“尊品牛排zunping beefsteak”,餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的.包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
容榕以前在飯店干過,立馬就上手了;陳水悟性也不錯,也很出色。就我傳菜傳的慢,而且老讓老員工幫我上菜。后來我們訓練點菜,我感覺自己簡直到了害羞的地步,實在無可救藥。點菜時客人問及菜的原料及做法,我是一問三不知,幸而有老員工指導,總算勉強應付了第一天。
第二天我提前一小時到店,專門看菜譜,記菜名,請教老員工菜的做法。那天傳菜比先前快多了,也熟練多了。晚上下班時還小有成就感。助理經理給我一張激勵卡,評語是“提前到店熟悉菜譜,具有敬業(yè)精神,很棒!”我深受鼓勵。激勵卡其實是員工福利的一部分,一個月中誰得到的激勵卡最多就將得到50元的就餐券。所有員工還分為四個組,組與組之間還要競爭,一個月中哪個組得到的激勵卡最多將得到150元的活動現金。我暗暗下定決心,一定要努力!
有一天我做預打烊,發(fā)現某些裝飾品損壞,于是向嵐姐反映,她當即夸我是所有員工中最認真的一個。我先是高興了一陣,但最后一個老員工對我說:“你不能這樣,其他員工受責備會記恨你的。”我頓時領悟。提醒自己以后做事一定要三思而后行。
一次,領班趙潔跟一洗碗大姐談話,說:“以后上班記著要戴工作牌,不然要扣工資的。”我聽了笑著說:“沒事兒,她在里邊洗碗沒人看見!鳖I班頓時瞪我一眼,說:“我說了算還是你說了算?”我不吱聲。隨后她把我叫到一個沒人的地方談話,還問我認為自己是公司的財產還是負債。我慚愧的低下頭。從那一刻起,我才深刻意識到自己所處的環(huán)境已不再是無拘無束的校園、家庭,而是有各種紀律約束的社會,以后在做人做事方面更得遵守規(guī)矩。
我們來這里打工,真正要學的不是如何傳菜,如何推銷,而是如何搞好人際關系,這才是人生中最最重要的課題。一個領導,他不一定在技能上勝人一籌,但是他在情緒上一定是相當穩(wěn)定的,與人相處的技巧、方法是很適宜的。他能使他的下屬覺得可靠,值得信賴。而我們的最終目標決不是打工而已,我們要吸取他們的長處,一步一步邁向人生的高處
人無論在什么時候都要有樂觀的心情,不管你到了哪里,領導總希望自己的員工是陽光的,有精力的,積極向上的。為什么有些人能到管理階層,有些人則被人管,就是因為做管理者的人樂觀,開朗,能使下屬們信服。
8月10號發(fā)工資,我拿到生平第一次的工資,雖然不是太多,但我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處。
第三部分:獲益篇
通過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己在有兩年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。
通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力。。。∽T妇频昴軌蛟睫k越好。
最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿尊品越做越大!
頂崗實習報告2
還記得,我第一天來上班。我很緊張,因為旁邊都是陌生的人,還有一些學長說的,他們在實習的時候過得并不開心,總是做些雜活,而且那些同事也沒有把他們正眼看過。所以我的心里很忐忑,我碰到的同事們會不會也是那樣。在領導的帶領下,來到部門,向大家介紹了一下,然后就讓我跟著一位師傅學習。師傅看出我很緊張,就主動和我聊起天,不一會就熟了,然后跟我講了一些公司的規(guī)章制度,讓我記記。在這里幾天,我都做些簡單的事情,但是我很勤快,每天都是主動做衛(wèi)生,同事們需要幫忙的話,我也會主動幫忙,對于同事也是有求必應,不管做什么事情我都很認真很細心,所以就兩天我和同事們都混熟了,大家沒事都開開玩笑,讓我在這里感到很溫馨。師傅也對我很好,教我做事,我不懂的就虛心向他請教,他也很熱心的一一為我解答,在工作上經常幫我,我做錯了的,他會嚴厲的批評我,然后幫助我改正。在這里我學到了很多,感觸也很多,而天下沒有不散的宴席,有了開始,就注定有了結局,對于這個結局我們都很無奈。在我的實習要結束的時候,同事們對我很好,從他們的眼神中,我看到了不舍,不知不覺間,我已經是這份整體的一員,在離開時,他們都讓我有時間去看看他們。
實習結束,我注定要離開,我的學業(yè)還沒有完成,還有很多知識我還掌握的不夠好。但是我的人離開了,我的心還牽掛在那里,我舍不得他們。在實習的'這段時間,我學到了很多東西,我擁有了社會實踐能力,社會交際能力。還在工作上認識了很多朋友,學到了很多的工作經驗,這次的頂崗實習可以說是圓滿的完成任務。所以在此謝謝學校這么多年的培育,還有安排這次我的實習,還有公司和同事這段時間的照顧、鼓勵和幫助。謝謝你們,在以后的學習工作中,我會不斷努力,爭取做到最好。
頂崗實習報告3
。ㄒ唬⿲嵙暬厩闆r簡述:我們這次實習是以海天機械制造加工有限公司為背景,以新會計制度準則為依據,根據海天公司12月份的經濟業(yè)務按崗位分工編制原始憑證、記賬憑證,登記日記賬和明細賬,并根據記賬憑證編制科目匯總表,并據以登記總賬;同時,按崗位分工編制資產負債表、利潤表、利潤分配表,并編制財務分析報告。
這次實習的很大一個特色便是我們以3個人為一小組實行輪崗制,我們實行每兩天更換一次角色的方式,使我們小組的每個成員都體會到了出納、會計、財務主管所擁有的權限和具體的分工任務。其次,我們還有一個十分新穎的地方便是在我們完成手工記賬之后,我們運用用友erp軟件對所有的憑證進行了輸入和輸出工作,輸入主要是指輸入企業(yè)的基本信息和憑證,輸出的則是我們的勞動成果,即資產負債表、利潤表、現金流量表等。這一點充分體現出我們的專業(yè)實習并不僅僅是一次簡單的實習,而是與經濟的發(fā)展和時代的進步緊緊聯系在一起,運用高級會計軟件充分體現了這次實習對會計電算化的重視,為我們將來工作打了下更堅固的基矗
(二)具體實習流程根據我們小組組長的安排,在這次實習中,我的崗位分工情況和主要任務如下:
1-2天:財務主管,主要審核記賬憑證、登總賬、編制報表、財務分析報告、對每筆經濟業(yè)務處理工作分工,并作出處理流程記錄;3-4天:出納,主要填制、傳遞現金和銀行往來單并登記現金和銀行存款日記賬;5-6天:會計編制記賬憑證、登記明細賬并與日記賬核對,同時完成納稅申報表的填制。
。ㄈ└鲘徫粚嵙曅牡迷谶@次實習的第1-2天,我的角色是財務主管。在這兩天里,相對于出納和會計來說,我的角色看上去較之輕松,但是我的責任卻不校我負責協助出納和會計的日常核算工作,包括憑證的審核、轉賬、結算等,核查1-33經濟業(yè)務的有關資料和憑證,并及時指出在核算中存在漏洞和不足的地方。在這一過程中,我們小組完成了建賬、登現金和銀行存款日記賬、根據記賬憑證登明細賬和完成第1-33筆業(yè)務的科目匯總表。
這一環(huán)節(jié),我們注意到,雖然現在已經實行新的會計制度和準則,但是有些科目還是延用了老的會計制度和準則的.做法,所以我
們對其進行了統(tǒng)一,按照新會計制度和準則處理;其次,在登現金和銀行存款日記賬的時候,一定要做到日結,因為雖然我們在實習,但是我們必須聯想到在企業(yè)真實的環(huán)境下,出納對于現金和銀行存款的結存數肯定要了如指掌,否則很容易出現“待處理財產損益”的問題,我想這是每一個出納都不希望看到的,因此,清點庫存現金并和日記賬核對是出納每天必不可少的工作。
在這次實習的第3-4天,我的角色是出納。在這兩天里,我真是體會到了出納工作的辛苦,除了復核前33筆經濟業(yè)務的現金、銀行存款明細賬外及總賬余額外,我必須完成34-66筆經濟業(yè)務的原始憑證到記賬憑證的核算和填制,同時讓我聯想到,如果是在企業(yè)真實的環(huán)境里,我還必須經常跑到銀行去核對銀行存款余額表,并對不相符的情況作出銀行余額調節(jié)表,這需要出納不僅要掌握好專業(yè)知識,同時必須十分的仔細和具有良好的耐心,因為出納是一個直接與錢打交道的工作,工作必須十分的仔細,否則就將會損害到個人的利益。在這次實習的第5-6天,我的角色是會計。在這兩天里,我的主要任務是復核第67-100筆的經濟業(yè)務,并協助出納編制記賬憑證,同時根據記賬憑證登記明細賬并完成納稅申報表的填制。
頂崗實習報告4
1.該生勤奮好學、工作認真、服從上級安排、本廠對該生非常滿意。該生在我XX-X部實習期間,表現相當好,工作認真負責,受到我部師傅的表揚。
2.本學員在本單位工作,基本能遵守國家法規(guī)和單位規(guī)章制度,按時上下班、待人有禮、業(yè)務成績還可以,對器材有一定鉆研能力,服從主管工作安排,希望日后工作更加刻苦,做一個對社會有貢獻的人。
3.該同學在我公司實習期間,能配合公司各級主管安排,工作態(tài)度好,有責任心,與同事之間和睦相處,社交能力強。
4.XX同學,暑假開始到我校聯系進行大學生社會實踐活動,學校進行積極配合,XX同學提出要為留守學生進行英語輔導,教務處為其提供了位留守學生的資料,XX同學對這位留守學生逐一進行了家訪,發(fā)現他們在心理與行為上與其他同學有一定的差異,長期遠離父母,缺乏父母的關愛是造成心理與行為差異的主要原因.通過家訪,XX同學意識到對留守學生多進行關愛,比對他們進行科目輔導更重要.于是決定,除進行英語輔導外,再加以心理矯正效果更好,同時再組織一些活動,讓留守學生過一個快樂而有意義的暑假。
5.該生勤奮好學,遵守廠規(guī)廠紀,帶來先進管理理念.工作能力及專長在不斷的社會實踐中,自己以認真敬業(yè),責任心強,工作效率高,執(zhí)行公司指令堅決得到了各實習單位的認可。勤奮好學,遵守廠規(guī)廠紀,帶來先進管理理念.工作能力及專長在不斷的社會實踐中,自己以認真敬業(yè),責任心強,工作效率高,執(zhí)行公司指令堅決得到了各實習單位的認可。
6.該生在我公司實習期間表現優(yōu)秀,嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,對待工作認真負責,與同事相處融洽,為人謙遜、踏實、勤懇、能吃苦,受到我公司領導及同事的一致好評!
7.XXX同學在我單位實習期間,工作積極主動,學習認真,尊敬師長,待人誠懇,能夠做到服從指揮,團結同事,不怕苦,不怕累,并能夠靈活運用自己的專業(yè)知識解決工作中遇到的實際困難。在實習期間得到領導和同事們的一致好評。
8.XXX同學于年月至年月之間在聯想集團有限公司北京廠實習。實習期間該員工認真學習各種專業(yè)技能,嚴格執(zhí)行各項管理規(guī)定,積極參與相關競賽活動,能較好勝任流水線與cell線各崗位需求,在月末評比中,屢次拿得名次,并有強烈的團隊意識及能為團隊進步提出合理化建議,整體表現良好。
9.XX-X同學,實習鑒定實習期間工作認真,勤奮好學,踏實肯干,在工作中遇到不懂的地方,能夠虛心向富有經驗的前輩請教,善于思考,能夠舉一反三。對于別人提出的工作建議,可以虛心聽取。在時間緊迫的情況下,加時加班完成任務。能夠將在學校所學的知識靈活應用到具體的.工作中去,保質保量完成工作任務。同時,該學生嚴格遵守我公司的各項規(guī)章制度,實習期間,未曾出現過無故缺勤,遲到早退現象,并能與公司同事和睦相處,與其一同工作的員工都對該學生的表現予以肯定。
10.實習期間勤奮認真,有很強的適應能力和創(chuàng)新意識,能夠利用所學的知識迅速投入到實際的計算機應用程序編寫當中,并能夠結合自己的特點發(fā)揮優(yōu)勢彌補不足,在實習過程當中迅速的成長起來,不僅歷練了自身,也為我單位帶來了一股新風,受到合作伙伴的一致好評!
頂崗實習報告5
一、實習目的與意義
畢業(yè)實習是我們大學學習階段重要的實踐性教學環(huán)節(jié)之一,是理論與實踐相結合的重要方式,是提高學生政治思想水平、業(yè)務素質和動手能力的重要環(huán)節(jié),對培養(yǎng)堅持四項基本原則,有理想、有道德、有文化、有紀律的德才兼?zhèn)涞募寄苄、應用性人才有著十分重要的意義。通過深入基層單位,了解當前茶產業(yè)發(fā)展現狀,可加深理解并鞏固所學專業(yè)知識,進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力,為今后走向社會,自主創(chuàng)業(yè)做好思想準備和業(yè)務準備。
二、實習內容
1、實習時間:xx
2、實習地點:xx(Wx、PH)
3、實習單位的發(fā)展情況
實習第一站:xx
xx一樓的一個專柜,20xxx開業(yè),現已算是老店,地處超市收銀口,負一樓主要是超市,人流量不是很多。現店大概一個月能做10萬左右,如果是中秋或者過年一個月能做20萬左右。
實習第二站:xx
xx。20xxx年xx在此開業(yè),是xx地區(qū)的老店,人流量較多,此店是xx業(yè)績的店。平時一個月能做40萬左右業(yè)績,如果是在中秋或者過年能做80萬左右。
4、實習要求
、抛窦o守法,嚴格要求自己,遵守地區(qū)門市店的相關規(guī)章制度;
、票J厣虡I(yè)秘密,服從實習單位工作人員的安排;
、前踩谝。實習期間注意人身安全、財產安全、公司各方面安全。
三、實習總結及心得體會
1、制定目標辛勤播種
在學校待了兩年是該出來鍛煉了,得知實習地點為xx時,我是多么地興奮。20xxx年9月,當火車駛入這片土地時,我們懷著無比激動的心情,終于來到了夢寐以求的城市。實習單位相關負責人到車站接我們,請我們吃飯,生活上更是無微不至的關懷,這讓我們非常感動。踏入的第一個門市店,是我們的實習單位——xx,我在那邊度過了148天的日子,從人生地不熟到慢慢熟悉,這期間又快樂也有不如意。
剛到的x月份恰逢一年一度的中秋佳節(jié),各個店鋪生意非常好,中秋月餅銷量猛增,正是我們鍛煉時好時機。xx月我們店的預估是24分,達成25分,超1分。作為剛來的實習生,我也很有干勁,經常跑出去調貨。但許多東西需要我去學習,包括專業(yè)知識、泡茶和銷售技巧等方面。
為了讓實習更充實更有針對性,我給自己制定了實習目標:
、艧釔鄄栉幕,讓自己說話變得有底氣,成熟有修養(yǎng),做事更大方;
⑵銷售方面做到獨立,隨心所欲,力爭成為一名出色的銷售高手;
⑶繼續(xù)加強學習,攻讀相關的專業(yè)書籍;
、瓤偨Y足夠的經驗,時刻做好經營管理店鋪的準備。
好的開始是成功的一半,我始終告訴自己,每天在規(guī)定的時間上下班,實習期間認真及時地完成自己的工作任務,做到不草率敷衍了事,每天讓自己都能進步一點點。
2、慢慢適應用心耕耘
第一次踏入xx這個大城市,總感覺有太多的東西需要我們去慢慢適應,新的生活就這樣開始。所幸實習單位的領導和同事給予了我很多的關心和幫助,讓我在實習期間有更多的精力投入到工作中,學會去適應新的環(huán)境,學會與人溝通,真的非常感謝他們。
工作上,剛開始有點不適應,上早班一回來就想睡覺,生物鐘還停留在學校的作息上,門市的工作根本沒有所謂的“午休”。作為實習生,我們一樣和同事上下班,又得以學生身份虛心想他們學習,努力汲取實踐知識。領導同事們也經常教我們銷售,教我們泡茶,教我們如何擺放商品,讓我們受益匪淺。
生活上,首次來到xx時,他們就熱情地送我們到宿舍,帶我們購買衣服等生活用品,幫我們燙衣服,甚至幫我們解決用餐問題。公司提供的宿舍,雖然很一般又偏僻,但我已經很滿足了。起初生活上的開支挺大的,我們后來慢慢學會自己煮飯、炒菜,不僅可以做自己愛吃的飯菜,還省下了許多不必要的開支。實習單位讓我們感受到家的溫暖,那種溫馨的感覺讓人無法忘懷。
出門在外,就怕節(jié)假日的孤獨和寂寞。經常搭錯公交車,工作之余又常找不到合適的休閑放松的好去處。特別是20xxx年的春節(jié),這是我第一次在外過年,更多的是感到無助。大過年要吃泡面,店里又沒人,過年那幾天都是通班,沒辦法!剛到店鋪時有6個人,后來就只有3個人留著繼續(xù)工作。有人說,她不想待了,感覺很累;還有的說,過年想回去,請假肯定不準;還有的說,這邊工作太沒人情味…總之走的走,留下來的還能怎么樣?我只想告訴自己:要堅持下去,英雄也有寂寞的時候,不經歷風雨怎么見彩虹?我不能就這樣認輸。
3、分析原因艱辛成長
xx年11月,在店組長及同仁們的關心指導下,我在銷售上有了很大進步,也順利通過轉正考試,正式成為門市部天福一員?荚囍饕獪y試實習生的專業(yè)知識、公司的制度、產品代號、泡茶的熟練程度以及銷售技巧。
還很清楚記得第一次給顧客泡茶,泡了溫心(溫心鐵觀音,是1000塊一斤,也是我們的明星產品),當時很緊張,拿蓋碗沖泡,非常燙,還好以前在學校經常練習。顧客喝了感覺不錯,于是我再向他們推茶食品,雖說后來只買了一盒溫心,已經很興奮。可能是自己太瘋狂的工作,太大聲叫迎送詞,有段時間自己的喉嚨痛得說不出話來,后來就感冒了,才再次體會到身體確實很重要!
在工作中,我不斷學習不斷積累經驗,每天一般都會早早起床看書、寫日記。不管是成是敗,每月的實際分數高于或低于預估分數,我都會靜下心,分析原因,好好總結。
A。成功的是經驗,例如:
、乓话銇碚f,9月和10月茶食品是主要賣點,以茶食品帶動茶葉、茶具的銷售,從這一點我們店的組長及同仁們做得比較好。
⑵團隊精神很重要,店里的氛圍很好,做單時配合較默契,如有客人要我們產品,我們店沒有,同仁都能夠主要找兄弟店調貨。
、欠⻊盏轿,有些客人買的東西比較多,我們都能主動幫助客人送貨?腿烁惺艿轿覀兊姆⻊眨麓稳绻I東西,首先想到的是我們這里。
B。失敗的是教訓,例如:
、胚B鎖推銷做得不是很到位,在非常時期都沒能做幾筆上一分的單。
、频陠T不足,在快過年時有兩個員工突然離職,店里極其缺人,有挺多單丟失。
⑶茶食品的禮盒(如:天福禮饌、茶香御禮)賣的都不是很好。
、炔枋称、茶具占業(yè)績比率太少了。
、捎驮~還需要加強,做到響亮又富有熱情。
、实昀锏呢浳锊粔螨R全等。
20xxx年12月中旬,有一段小插曲,我去xx幫忙半個月。雖然說只是半個月,但對我影響是很大的:真正體會到團隊的激情和向心力。那邊的人流量非常大,那種快節(jié)奏不是每個人都能跟得上的。我也慢慢發(fā)現自己有很多的不足,必須再重新找回剛開始的那股激情,我得調整好自己,重新出發(fā)。在即將離開xx時,xx組長及同仁都很舍不得,都說我進步很大,我也為自己感到驕傲!非常感謝上級給我這半個月時間學習!
4、喜結碩果朽木可雕
機會是靠自己去爭取的`,我不甘于平庸,一次次為自己爭取更多的機會。很多時候,我們需要耐得住寂寞,需要靜下心來去體會生活的真諦,不管工作或者生活都需要等待,所謂“地球是圓的,你不可能都在一個倒霉的位置吧!”,不斷給自己加油鼓勁!第一次領工資雖然只有xxx元,但我仍然很興奮,那是辛辛苦苦換來的。
今后在類似工作中,我認為需要改進的有:
、耪{整好每位員工的工作狀態(tài),調動員工的積極性;
、萍哟笤嚺荩貏e是高價位茶葉,快過年時送禮比較多,服務也要跟上;
、侵攸c抓好十項重點產品;
、茸龊眠B鎖推銷。
xx店是xx地區(qū)的店,很多前輩都是精英。在這些精英的熏陶和培養(yǎng)下,我的銷售有了飛快的進步,做事也更加積極果斷,在介紹產品上更加游刃有余,成交率大大提高了。20xxx年3月,店長說我是“朽木不可雕”也。4月底,店長又改口說我“朽木可雕”了!甚至也有人說我有當店長的潛質。真的很為自己高興,也非常感謝店長及同仁們的照顧,她們每一次的指導都是我前進的動力,我將銘記在心!
這次在xx里,除了工作的實戰(zhàn)外自己還去學了《茶葉市場營銷》!恫枞~店的經營管理》以及《中國式管理》等書。在這些書中有很多很多值得我去學的,比如茶葉銷售中的:因勢利導,讓對方跟著我的思路走,不是你想要什么就是什么,是我想讓你拿什么你就要拿什么!還有如何在氣勢上壓倒顧客以及如何抓住每一個老顧客……很多東西需要理論來引導實際來操作,才能用得冠通。現在完全可以很熟練接待每一個顧客了,非常高興自己的成長。
四、小結
總之,通過本次畢業(yè)之前的工作實習,回顧這段日子來的點點滴滴,我感慨頗深,對工作有了比較深刻的認識。在實習期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,有開心也有難過的時候,酸甜苦辣皆有,這一切我都一直努力地去品嘗,并盡自己的努力去做好!也基本完成當初自己制定的目標,較圓滿地完成了此次實踐任務。望自己在工作中,繼續(xù)積累各方面的經驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。我相信,事在人為,有志者事竟成。很感謝集團能夠給我們這樣實習的機會,也感謝xx地區(qū)對我們的關心與照顧,謝謝他們!在未來的人生和工作道路上,我會心存感恩,繼續(xù)向前,更加努力用心的走下去。
頂崗實習報告6
這周所的工作挺累的,因為這周銷售額比較好點,不過很忙,店里的人都忙不過來,有人本來想回家呢,也沒有回去。
平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干,覺得日子過得好慢好無聊。而上班,就完全不一樣了,每天緊張的工作狀態(tài),完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的,就發(fā)現原來短暫的一個月的時間就快要過去了。其實如果可以的話,真想多留幾天,雖然也許以后我不會從事這個行業(yè),這個崗位,但這次的經歷卻是實實在在的,感覺自己每天都在進步,每天都能夠接觸新的`事物,一點一點的吸收進去。初踏社會便有了很深的感受,正應了那句話:社會是一所的大學。果然沒錯。
頂崗實習報告7
這兩個月的頂崗實習是在白下區(qū)石門坎的江蘇經貿華潤蘇果實習基地,蘇果超市有三層,一樓主要經營金銀首飾、家電;二樓主要經營日雜,比如:化妝品、衣服、生活用品、鍋碗瓢盆等等;三樓主要經營食品。這里的員工分為店總、主管、副主管、課長、組長、組員等等,組員也有很多不同的系別,比如說:促銷員、理貨員、收銀員等等。蘇果超市作為中檔型的超市,為了有好的收益,總會將商品在一段時間內促銷,在節(jié)假日或月初月末會實行超實惠風暴。本次實訓,我被分配到了三樓生鮮區(qū)的烘焙區(qū),這里主要是賣面包、蛋糕、披薩、餅干等食品的。我的工作是為客戶裝需要的食品,然后給商品打碼;為客戶介紹商品;在缺貨的地方有時上貨;同時還要注意工作地方的偷竊行為等等。
主體:
在這期間,我被分配到了生鮮部烘焙區(qū),主要的工作就是賣面包、蛋糕、餅干等之類生鮮食品,以及一些雜瑣的事情。剛開始這個工作的時候,我很緊張,總是出錯,經常把價格打錯,或者把什么東西打翻。但經過師傅的多次糾正和指導,我在接下來得一段時間內,逐步適應了。漸漸地我習慣了這個工作,操作很熟練。
在工作之余,我還一直了解著這個超市的情況和狀況。我認為在超市里工作必須了解各個物品的擺放位置,因為不了解的顧客會向你詢問。而且對待顧客必須有禮貌,客氣,還要了解超市的布局,密切注視超市的一舉一動,因為往往一些小的細節(jié)就會給你幫助和警示。我發(fā)現在超市剛開門的一段時間內,總會出現一群老頭老太太擁擠著進入超市,去購買就在那時間段里的便宜商品。而且在超市里你就會發(fā)現那些商品的標簽顏色不一樣,之后我了解到正常的商品是藍顏色的,其他的都是促銷商品,紅色代表的是只有是會員才有優(yōu)惠的商品,黃色代表的是促銷商品,無需會員卡,這類黃色標簽的商品一般比較受大眾的歡迎。還有東西的擺放都有它一定的規(guī)律,一樓買家具,二樓生活用品,三樓賣吃的。在節(jié)假日或者在月初會推出不同的商品來吸引顧客的眼球。還有各超市的競爭很激烈,直接影響著超市的業(yè)績。
在我看來,要想超市有一個好的業(yè)績,就應該好好的分析顧客的消費心理,因為只有有了顧客才會有生意。從我在烘焙去工作的經驗,我發(fā)現有些顧客很注重商品的質量、外形和保質期限。就拿我們烘焙區(qū)的清水蛋糕來說吧,有的顧客在買蛋糕的時候,先要挑選自己認為合適大小的蛋糕,而且蛋糕沒有破損,沒有做胡掉,而且必須當天做的,否則就不買。有時還會挑剔食品的顏色,這類顧客一般是很注重外表,講究的.人,對于商品的質量把關很牢。還有的顧客注重商品的價格,而且看重促銷商品,也不管自己的需求,認為只要是便宜的商品就應該多買些,自己不吃可以送人,遇到買的商品買幾送幾的,顧客還會要人家多送點。我經常看見在賣肉魚和包子等地地方看到很多的人聚集在那,購買大量的商品,就因為它便宜的價格,還有本來商品因為活動期過去了,價格已恢復,顧客就會說商品價格上漲了。這類顧客一般是貪便宜的人和有這方面需求的客人。另一方面我發(fā)現還有一個重要的方面,超市的促銷也影響著超市的業(yè)績。在超市里你會發(fā)現超市每隔幾天就會促銷一些商品,并且把這些消息提前發(fā)布在海報上,在超市門口發(fā)送。大量的顧客就會沖著廉價的生活用品和食品而來。根據季節(jié)的需求會促銷季節(jié)商品,有些食品還采用先嘗后買的方式,多買多送的方式吸引顧客。特別是年底將近,大量的商品正降低價格促銷。甚至還實行家電以舊換新的欄目,并服務到家,另顧客很滿意。還有因為企業(yè)的競爭,必須價低價格,保證質量來吸引顧客,打敗對手。
我一直在想人們都知道超市里的東西是很貴的,比其他的地方都貴,但為啥還是會有很多的人去超市呢?經過兩個月的實習生活我有點明白了其中的原因:其一,超市的地理位置優(yōu)越,處于居民區(qū)附近,交通便利,超市會安排免費車接送,人流量集中;其二,蘇果是個大型超市,在各地都有分店,質量很有保障,信用深入人心,不會出現假冒偽略產品;其三,超市總會搞一些促銷商品,降價出售,很符合人們的消費心理,喜歡買便宜的商品,而且在超市里買東西可以積分,積到一定程度還可以換其他的獎品,甚至如果你一次消費達到一定程度,還可以參加抽獎活動,得到獎品,何樂而不為呢。
但我覺得超市還存在很多的弊端,需要加以改正。例如:我發(fā)現超市每天都會有很多的東西被偷,比如說牙膏啊,會把貴的牙膏換到便宜牙膏的盒子里;有的還會把買的東西把標簽拔了,換成便宜的標簽。甚至有的人回去偷食品袋等等。我認為超市應該加強超市的防范意識,在攝像頭的死角地方安排一些人看著,避免一些可疑分子偷東西,遇到這些人,要立即通知防損部人員,打擊他們,避免損失。除了上面的偷竊事件,還有我覺得超市的競爭太激烈,導致生意在平時很慘淡。所以我認為超市應該積極地和附近的華聯超市作對比,找出自己的不足加以改進。要好好考慮為什么大家都有促銷,為什么我們超市的人就少呢?是因為促銷的商品的內容還是價格?還是跟消費的人群有關呢?這些我們都要考慮清楚。
下面這些是我為超市做好促銷,從消費理性提的幾個建議:
一,以顧客為中心,分析消費心理。
二,注意創(chuàng)造熱點,確定促銷主題。
三,以整合性心理價格聚焦消費性理。
四,根據消費心理實施策略組合。
五,做好顧客信息管理。這些只是我在實習中觀察到的,和我給的提的一些建議。
對于學校開設這個課程,我十分的贊同,這個課程不僅能讓我們學到很多的知識,還可以得到很多的工作經驗和處事方面的道理。希望學校以后能夠多開這方面的課程。
總結:
兩個月的實訓已經接近了尾聲,在這期間我受益匪淺。在這工作中,我發(fā)現自身存在很多的不足,以前和別人不和的時候,就相互不理睬,可是在工作的時候就不可以了,必須和顧客找到不和的地方,加以改正,而且對待客戶要有耐心,對待蠻不講理的,盡量避免和他發(fā)生正面沖突。也學會了怎樣和別人相處,交流,在和同事的交流中我找到了自身的錯誤,也學到了很多的經驗;在和顧客的交流中我學會了耐心、細心和誠心。我相信在以后的工作中,蘇果的實習會給我很多的幫助和勉勵。
在蘇果的這兩個月我發(fā)現蘇果還存在很多的弊端,比如說:商品時常會出現斷貨現象,時常會出現商品被偷現象,還有商品亂打碼的現象。我覺得蘇果超市還要增強商品安全,防止盜竊現象再發(fā)生,對蘇果的各個部門也要加以調整。
致謝:
在這里,我要感謝學校提供給我們實習的機會,讓我們了解了工作的辛苦,讓我們了解了這個社會是殘酷的,只有努力工作,才會得到社會的認同。我也要感謝領我工作的師傅,她們教會了我很多的東西,感謝她們對我的指導。我還要感謝我的同事們在我遇到困難的時候能夠幫助我,在我犯錯的時候也能夠及時的指正我。相信在以后的工作中我會記得他們對我的幫助。衷心的感謝你們!
頂崗實習報告8
實習是人生的一次重要的轉折點,是我們從理論知識到實踐操作的過渡階段,所以對實習充滿了好奇心和憧憬,這次實習是我們學習理論知識以來的第一次具體接觸現場事物,將理論知識與實際相結合,突破了書本上的限制;同時這次實習也是我們大三畢業(yè)生在畢業(yè)前的一項必經的考驗,意義重大。這是實習也是我經歷生平第一次實習,心里挺感慨萬千的,是既激動又有點擔憂。轉眼間三年的大學生涯就快結束了,我呢,就算是有再多的不舍,還是得離開校園步入社會了,F在仔細想想,自己在學校里學的東西還真的是挺少的,進入社會去實習吧,總得學習到一些知識,所以我對待實習的態(tài)度是很認真的。
第一周實習呢,總的來說也沒干什么,也就是熟悉環(huán)境之類的。第一次到實習公司的時候,心里還是有點害怕的,畢竟對那里還是比較陌生的,我想想自己膽子也不大,交際能力也不是很好,會不會與人相處不好哦。不過接下來我的顧忌就漸漸消失了。 我的師傅呢,年齡和我爸差不多,他人也很好,他說公司里的人都很好相處的,教我膽子大點,有機會可以與他們多多交流交流。我覺得也是,實習呢,是鍛煉一個人的很好機會,我正好可以趁這次機會多鍛煉自己。想想接下來的10個月時間里都是和他們一起相處的,心里說不出的激動。這次的實習,我主要學的是預算方面的。像我在學校里學的有關預算的'知識也不多,我剛開始主要就是看一些有關預算的書籍,了解預算的一些規(guī)則,掌握基礎的工程預算。學做預算,是要很細心的,可能一不小心就這個少算了,那個又漏算了,所以說學預算是要有耐力的,也要肯吃苦,我相信自己能堅持下去的。學預算很重要的一點是要學會看圖紙。剛開始主要都是在室內學習預算,在辦公室看書和計算工程量之類的,也沒出去工地現場走走看看,后面就決定去工地現場實地觀察,那樣對知識的掌握可能更有幫助,所謂實踐是檢驗真理的唯一標準。
通過旁站,使我近距離的觀察了房屋的建造過程,了解到了一些具體的施工知識,像這些知識往往是我在學校時有過一些接觸,但又不是很懂的,又是十分重要的基礎的知識。到工地時,踏上用鋼管和鐵網搭接成的梯子,開始心里覺得挺危險的,四周都有伸出來的鋼管或鐵條。二三樓的模板和支架已經拆了,可以清楚地看到支撐上部重量的柱子。在承重柱的四周有很多構造柱,它們是用來加大墻的強度的,以避免因墻身過長導致容易坍塌。一路上去,可以看到上面幾層樓板的支架還沒有拆,這些支架是用鋼管和模板組成的,鋼管很密,可見要承受完全沒有強度的混凝土板和梁需要很大的支撐力。在樓內,我發(fā)現了一些樓交接處出現了不少裂縫。經過施工師傅的講解提示,加上我搜集的資料,有了不少收獲;炷恋牧芽p原因及處理是一個很復雜的問題,通過查閱一些資料及網上搜索,我對這個有了些了解,在這里我講講我所知道的一些知識。例如: 裂縫的原因 , 溫度的控制和防止裂縫的措施,混凝土的早期養(yǎng)護等等。所以在施工時我們要謹慎的處理這些事件,根據不同情況不同處理。 這些問題都是在施工時要注意的,在施工時采用何種水泥,用量都是要注意的,還有要注意混泥土的早期養(yǎng)護。
我們工地的隔壁工地有個工人從12樓掉到了5樓的安全網上,項目部的領導和監(jiān)理單位都對此進行了安全工作強調,我也學習到了不少施工現場作業(yè)安全知識:
(1) 懸掛標牌與安全標志。施工現場的人口處應當設置“一圖五牌”,即:工程總平面布置圖和工程概況牌、管理人員及監(jiān)督電話牌、安全生產規(guī)定牌、消防保衛(wèi)牌、文明施工管理制度牌,以接受群眾監(jiān)督。在場區(qū)有高處墜落、觸電、物體打擊等危險部分應懸掛安全標志牌。
(2)施工現場四周用硬質材料進行圍檔封閉,在市區(qū)內其高度不得低于1.8m。場內的地坪應當做硬化處理,道路應當堅實暢通。施工現場應當保持排水系統(tǒng)暢通,不得隨意排放。各種設施和材料的存放應當符合安全規(guī)定和施工總平面圖的要求。
(3)施工現場的孔、洞、口、溝、坎、井以及建筑物臨邊,應當設置圍檔、蓋板和警示標志,夜間應當設置警示燈。
(4)施工現場的各類腳手架(包括操作平臺及模板支撐)應當按照標準進行設計,采取符合規(guī)定的工具和器具,按專項安全施工組織設計搭設,并用綠色密目式安全網全封閉。
(5)施工現場的用電線路、用電設施的安裝和使用應當符合臨時用電規(guī)范和安全操作規(guī)程,并按照施工組織設計進行架設,嚴禁任意拉線接電。
(6)施工單位應當采取措施控制污染,做好施工現場的環(huán)境保護工作。
(7)施工現場應當設置必要的生活設施,并符合國家衛(wèi)生有關規(guī)定要求。應當做到生活區(qū)與施工區(qū)、加工區(qū)的分離。
(8)進入施工現場必須配戴安全帽;攀登與獨立懸空作業(yè)配掛安全帶。
在以后的日子里,進入了上班的模式,幫助別人干點小活,但是我的設計一般不被使用,因為我方案還處在現實與理想的交融處,也就是不結合實際,但是這可以鍛煉我的思考,積累更多的經驗來為以后做鋪墊,方案的設計是一個漫長的過程,好的方案的出爐,需要更多思考和更多的經驗做后盾的,而我是一個剛從學校出來的學生,對一切都不是那么的熟悉,這有從實踐中吸取經驗。
頂崗實習報告9
一、實習目的
通過在xx公司的實習了解公司的主要開展業(yè)務及業(yè)務開展情況,了解了公司的工作流程。通過實習使我更多地接觸社會,實踐于社會,從而培養(yǎng)了嚴謹的工作作風、初步的實際工作能力和基礎的專業(yè)技能,為將來走上工作崗位打下良好的基礎。
。ㄒ唬┘由顚β殬I(yè)與行業(yè)的了解,確認喜歡或擅長的職業(yè)
了解職業(yè)行業(yè)有很多方法,譬如閱讀相關的文章,請教業(yè)內人士,但最直接的方法還是親自做這份工作。在做的過程中,你可以確定自己是否喜歡這份工作,自己能否勝任。如果喜歡又勝任,以后畢業(yè)找工作,就可以把它作為目標職業(yè);
反之,就要尋找新的工作方向。
(二)為從學生向職場人士轉變做準備
人們常說,大學是個象牙塔。確實,學校與職場、學習與工作、學生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉化過程中,人們的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當的調整。
而實習提供了一個機會,讓大家接觸到真實的職場。有了實習的經驗,以后畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境,完成學生向職場人士的轉換。
。ㄈ┰鰪娬夜ぷ鲿r的競爭優(yōu)勢
曾經有公司做過一項調查《雇主如何選擇應屆畢業(yè)生》,參與的公司包括外企、國企和民營企業(yè),規(guī)模也有大有小。有一個題目是讓他們選擇看重的方面,包括學校、專業(yè)、成績、證書、實習經驗、社會實踐、戶口等。結果不同性質與規(guī)模的公司側重點有較大的不同,唯有一個要素是所有公司都重視的,那就是和應聘職位相關的實習經驗。所以,如果你們在大學期間有相關的實習經驗,在找工作時會有很大的優(yōu)勢。而且不少公司會挑選實習中的優(yōu)秀者留下來成為公司的正式員工,這樣的招募方式正被越來越多的跨國公司使用,并成為其挖掘“早期人才”的戰(zhàn)略之一。譬如IBM去年的實習生中有50%留在了IBM,他們希望今年這個比例可以提高到80%。
二、實習內容
回顧自己在xx公司的實習經歷,心中有很多體會。通過實習讓我增長了見識,積累了經驗,在觀念上更加明確了自己的定位,更重要的是通過實踐提高了解決實際問題的能力。在實習過程中我遵守紀律,服從安排,積極完成經理交辦的工作,學到了許多課本上學不到的知識,從而更高更遠的看待問題。
作為一名實習生我進入了xx公司,擔任行政部的一名行政文員。行政部作為企事業(yè)單位運轉的一個重要樞紐部門,是企業(yè)內外工作溝通、協調、處理的綜合部門,這就決定了行政部工作繁雜性。作為行政文員,我主要負責的職務是公文的寫作、復印、接受、傳達、對一些相關客訴的安排處理及經理指示的傳達,因此我接觸了一些辦公用品,如傳真機、打印機等掌握了這些機器的基本操作,了解了公司辦公的基本情況,同時也學到了更多有用的東西。開始實習時,剛進入陌生的環(huán)境,難免會有些緊張,不知道該怎么辦,是同事們友善的微笑緩解了我的尷尬。大家都很有禮貌,不管大事小事都要說聲謝謝,對于我這個很少跟生人打交道的學生來說,是給我上了一堂禮儀課。
文員的工作性質雜亂、繁多,工作強度很大,有時候我會整個上、下午都在面對著電腦打著似乎永遠打不完的文件直到累得腰酸痛。有時侯對于客戶電話投訴的一些簡單問題的解答,我也是要盡量負責。有時來找經理談工作的客戶,由于當時經理不在而辦公室只有我一個人的情況下,我只得自己接待他,并且盡量于電話中來解答他對于我公司工作的問題及一些相關留言,這就要求應變能力也要高。由于我的任務比較瑣碎繁雜,所以做事情要分主次、有條理。說著容易,做著難,每天要發(fā)傳真、收信件、復印等,手頭有許多事情需要完成。當然這時侯就要將重要的事情放在首位,把所有事情的主次順序排好,這樣就不會亂。實習期間,正好趕上公司要培訓,需要復印資料,一共16份,每份里又有十余份不同的資料共百余頁。這時侯就需要有條理,每份資料分別印刷,清點數量,一張都不能錯漏。這時候就要慢慢來,一點點完成,保證每份資料的完整和質量。
剛開始進入行政部工作學習的時侯,其實應該說是學習的成分更大一些,對于領導安排下來的工作我總是手忙腳亂的完成,并且很多都還是要重新再返工才能算真正完成。所以我時常會感到沮喪,會覺得沒有信心,常常錯誤百岀,尤其是在電話中接觸到客戶投訴時,電話中的我支支吾吾,成了詞窮一族不敢接聽電話怕會出錯,一直都是叫別的同事接聽。從參加工作到兩三個星期后,這種情況還是在不斷發(fā)生,我開始對自己的能力產生了懷疑。并且一開始那種朝氣蓬勃的勁兒也漸漸被我混亂失敗的工作打消了。
在工作中我變得沉默沮喪起來,但幸好周圍的同事長輩們的真誠關心,他們不但沒有嘲笑我的錯誤還積極幫助我,指岀我工作中錯誤的同時還耐心的教會我解決問題的方法,有時他們還會傳授他們的工作經驗給我,所有他們教會我的將使我一生受用。
作為長輩他們真誠的關心我的情緒,主動幫我分擔消極的情緒開導我,教給我生活總有解決不完的困難事要快樂的面對直到解決。有時他們會把我當孩子一樣疼愛,但更多時候他們會把我當同事一樣對待,讓我這個初出茅廬的大學生深深感到了我在工作團隊那種平等與融洽的工作氛圍。在同事的悉心幫助、教導下,我重拾信心,虛心請教,認真學習。漸漸的,我感覺到工作沒有那么吃力了,工作也游刃有余,并且逐漸的輕松快樂了起來。經理對我的夸獎也漸漸的多了起來。我感到了前所未有的踏實與自信。
在這一個半月的實踐學習中,我學到了很多知識,這以后在我的工作中都會起到很大的指導作用的。文員工作要求有很強的文字表達能力和邏輯思維能力。為了提高自己的寫作能力,我從研究已成的材料入手,細心揣摩,邊寫變改,并請周圍經驗豐富的同事和領導提出意見和建議,然后再進行深入加工,經過反復推敲,最后定稿。
對工作中存在的問題,我積極動腦,想辦法為領導獻計獻策充分發(fā)揮了助手和參謀作用。公司上級對下級公文具有很高的嚴肅性和性,出現任何差錯都會影響公司工作的正常進行。對于要印發(fā)的文件,我每次都進行認真的核稿和校對,至少三遍以上,并請其他同事幫助把關,減少了出錯的幾率,保證了文件準確及時發(fā)放。實習期間復印、傳真、公文、電腦處理等瑣碎工作我都基本熟練。
在各種文件中,大部分有不同程度的保密性,而且各級文員人員經常接近領導,看一些重要文件,參加一些重要會議。所以在公共場合活動時要注意內外有別,把握分寸,對什么應該說什么不應該說要心中有數,知道文員的職責是協助上司做好工作的重要前提。
在公司里,我們始終要保持精神飽滿,以充沛的精力和自信去迎接各種挑戰(zhàn)。猶豫不決的工作作風是應該堅決反對的。即使是常規(guī)的機械的事務性工作,也應該一絲不茍,兢兢業(yè)業(yè)地做好。在文員這個職位上技術性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,看似容易,其實難,需要認認真真地對待才行。
實習是我步入社會的第一課,它教會了我怎樣待人接物,如何處理各種事情。雖然在短短的兩個月里看到的只能是工作的一個側面,學習的只能是一些初步的方法,但這些對于我是非常重要的。這次實習還告訴我,在社會這個大學堂里我還是個小學生,還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態(tài)度,無論大小認真踏實的完成每一件事,走好每一步。
三、實習總結
在準備我的'畢業(yè)之際,為了更好地鞏固已有知識,學習技能,我到恩xxx有限公司進行實習,在行政部擔任行政文員的工作。一個半月的實踐學習雖然很短暫,但我學到了很多知識,這以后在我的工作中都會起到很大的指導作用的。
通過學習書面材料和與各部室人員的交流,我比較全面地了解了我部門的主要職能和重點工作,還協助完成了一些我力所能及的行政事務工作。在關系處理方面,能與其他各科室人員加強溝通,密切配合,互相支持,保證整體工作不出現紕漏。
在工作中我自己確定了一條工作原則,屬于自己的工作要保質保量完成,不屬于自己的工作范圍的配合其他人員能完成的也要按時完成,做到了主動幫忙、熱情服務。這種積極主動的工作態(tài)度獲得了各科室人員的一致好評。
我謙虛謹慎,勤奮好學。在工作中,我努力從每一件事情上進行總結,不斷摸索,掌握方法,提高工作效率和工作質量,因為自己還是新同志,在為人處事、工作經驗等方面經驗還不足,在平時工作和生活中,我都能夠做到虛心向老同志學習、請教,學習他們的長處,反思自己不足,不斷提高政治業(yè)務素質。
我時刻提醒自己,要誠懇待人,態(tài)度端正,積極想辦法,無論大事小事,我都要盡能力去做。在平時時刻要求自己,必須遵守勞動紀律、團結同志、從打掃衛(wèi)生等小事做起,嚴格要求自己。以不求有功、但求無過信念,來對待所有事情。注重理論和實踐相結合,將所學的課堂知識能有效地運用于實際工作中,認真聽取老員工的指導,對于別人在工作計劃中提出的建議,可以虛心聽取。表現出較強的求知欲,并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,靈活運用自己的知識解決工作中遇到的實際困難。
工作中踏實肯干,吃苦耐勞。有創(chuàng)造性、建設性地獨立開展工作的思維;
具有一定的開拓和創(chuàng)新精神,接受新事物較快,涉獵面較寬,在工程計算領域不斷地探索,有自己的思路和設想。能夠做到服從指揮,認真敬業(yè),工作責任心強,工作效率高,執(zhí)行公司指令堅決。
在時間緊迫的情況下,加時加班、保質保量完成工作任務。生活上待人誠懇,作風樸實。嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度,實習期間,未曾出現過無故缺勤,遲到早退現象,并能與單位同事和睦相處,交流融洽,善于取長補短,虛心好學,注重團隊合作。
當然,在實習過程中我也看到了自己的不足。例如,在本職工作中還不夠認真負責,崗位意識還有待進一步提高。不能嚴格要求自己,工作上存在自我放松的情況。
在作會議記錄時,沒有抓住重點,記錄不全,導致遺漏一些重要內容;
對工作程序掌握不充分,對自身業(yè)務熟悉不全面,對工作缺少前瞻性和責任心,致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況,甚至會出現一些不該出現的錯誤;
缺少細心,辦事不夠謹慎。時有粗心大意、做事草率的情況。因此,在今后的工作中還需多向領導、同事虛心請教學習,要多與大家進行協調、溝通,從大趨勢去思考、去謀劃、取長補短,提高自身的工作水平;
在每一件事情做完以后,要進行思考、總結,真正使本職工作有計劃、有落實。尤其是要善于自我反省;
要愛崗敬業(yè),勤勞奉獻,積極主動開展工作,擯棄浮躁等待的心態(tài),善謀實干,肯干事,敢干事,能干事,會干事;
平時需多注意鍛煉自己的聽知能力。
在日常工作、會議、領導講話等場合,做到有集中的注意力、靈敏的反應力、深刻的理解力、牢固的記憶力、機智的綜合力和精湛的品評力;
在辦事過程中,做到沒有根據的話不說,沒有把握的事不做,不輕易許愿,言必行,行必果。
一個半月的實習期,一晃眼就過去了,最深刻的體會就是現實跟書本的巨大差異,一件簡單的看似事情,真正做起來,需要的卻是大量的時間和精力。原來的我們,幾乎都視書本上的內容為真理,很多東西都未曾付諸實踐過,只有真正去做這件事情的時候,才會親身體驗到實際的難度有多大,也才會從中意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。通過這次實習,也使我從另一個視角開闊了視野,增長了見識,同時也在實踐中積累了各方面的工作經驗,為不久之后正式步入社會的自己,做好一個萬全的充足準備。
此外,我還結交了許多朋友、老師,我們在一起相互交流,相互促進。因為我知道只有和他們深入接觸你才會更加了解會計工作的實質、經驗、方法。
為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。在這次的社會實踐中,讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易,工作的辛苦,與社會的復雜多變。而為了適應社會,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,在實踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!
頂崗實習報告10
一、序言
終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是x市的一家五酒店——xx大酒店,名字對于x市民甚至是整個x都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理xx先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來xx大酒店建于xx95年,是一家“九”的飯店——由一座四的明園飯店和一座五的新都酒店組成的。x總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
二、中餐部
xx的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括x軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、x吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重x下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是x軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業(yè)的一種內在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的'東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。
三、西餐部
xx的西餐廳名字叫做“花園餐廳”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始x來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務與中餐的服務大相庭徑,這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好,該怎么做好?墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯嵙暤臅r候剛好酒店在為一些新員工進行培訓,但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進行培訓呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習,可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?
四、酒水部
最后我們來到了實習的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!
頂崗實習報告11
在他出的邁向社會的那一步起,我就清楚的感受到,這次的實習之旅的體會定會遠超我的想象。作為一名大學生,盡管在大學期間,我們已經開始逐步的接觸社會,了解社會中的一些事情。但過去我對社會知識的來源,畢竟都只不過是在校園中的“紙上談兵”,真正的社會如何,實際的工作中又會遇到什么樣的辛苦……這些體會,都是在經歷了真正的實習之后才知曉的答案。
而也正是通過這次的學習,我在專業(yè)上的能力,以及對社會環(huán)境生活的了解都得到了實際的認識和成長。在此,我將自己此行的收獲做報告如下:
一、實習經歷
在實習開始后,我們一邊投遞自己的簡歷一邊參加各種面試。在這個環(huán)節(jié)中,讓我深刻感受到的是的社會的競爭壓力。過去總聽說現在大學生就業(yè)壓力大,但我始終沒有真正的體會過?扇缃,隨著一次次的面試,又一次次的碰壁。我也真正的見識了這種無形的壓力,見識到了有多少人才在社會中互相競爭和拼搏。
但好在,我還是找到了自己適合的工作崗位——xx公司的文員崗位。并且還在前輩的幫助的下學習了崗位的經驗,適應了工作的環(huán)境。
二、工作情況
在工作方面,我作為實習文員,雖然有一定的專業(yè)基礎,但卻缺乏對企業(yè)的了解。前輩同作為前臺的文員,一直在工作中指點教導著我。跟隨著前輩,我一點一點的了解了文員崗位的職責,也明白了xx公司的`環(huán)境和企業(yè)文化。
在工作上,隨著學習我也越來越能完善的處理自己的崗位任務。如今,已經算是一名比較合格的前臺文員工作者了。
三、個人收獲
在此次的實習中,我不僅體會并了解了社會的環(huán)境,更作為一名文員,清楚的了解了公司企業(yè)的結構,學會了責任和義務。
而在社會方面,我也很幸運的認識了許多出色的朋友,并從他們的指點下適應了生活的環(huán)境,解決了很多社會大大小小的問題。
四、個人心得
在實習中,我感受到了很多過去校園里沒有的體會,不僅認識了生活的辛苦,也了解到在社會工作中自我的不足。雖然我們已經大學畢業(yè),但想要在社會中良好的發(fā)展下去,就還需要更多的努力,要在社會中,用實際的行動去學習經驗知識,這樣才能取得更大的成就!
頂崗實習報告12
如果你想要寫一份好的實習報告,你可以先去一些專業(yè)的信息平臺找范本做參考,畢竟一份好的實習報告在今后的工作中發(fā)揮著不可估量的作用。實習報告不僅僅是一份報告,同時也是一個人的工作能力的體現,這在無形中又會提高你在上司心中的好印象。同時也是給自己的實習一個完美的交代
1、緒論
本人于20xx年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進行了接近4個月的酒店業(yè)務實習。我在該酒店餐飲部做服務員,實習期間對酒店的歷史背景和產品知識有了相當的了解和認識,也對酒店的運作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學的專業(yè)知識。在服務技能上有所提高,在個人服務意識上有所提升。
1.1實習的目的和意義
通過本次實習,我要了解餐飲的服務程序和技巧,學會如何去調整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識,加強自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實習單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來吸引周圍的顧客,贏得了吃龍蝦到龍騰功夫的美譽。
1.3實習要求
在酒店實習期,按照酒店的要求去做好自己分內的工作,還要做好分外的事情。在服務技能上加強訓練,達到一流的水平;在服務意識上加強思考,達到超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領導面前,表現自己好的一面,得到客人和領導的認可。
2、實習崗位和內容
2.1實習崗位
我的實習崗位是餐飲部服務員,每天做的事:布草的盤點及清洗、茶水服務、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每天我都按要求地做好各項準備工作,以及客人用餐時的服務工作。
2.2實習內容
2.2.1迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務酒水
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:您的菜已經全部上齊了,請慢用!
2.2.5餐間服務
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客
客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作
歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
經過四個月的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在這里我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。
3.1實習建議
就目前而言酒店的'員工素質普遍較低,在餐飲部更能體現這個問題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經理說的一句話,你們的員工的品德有問題。這是一個嚴重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽。餐飲部的員工粗言穢語泛濫,他們的言語和行為可以說有點不文明,不過他們的門面工夫做得比較好,但并不能保證永遠不出問題。我個人認為,酒店員工的品行是非常重要的,雖然這也是一個個人問題,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒應該加強員工的品德修養(yǎng)方面的培訓,努力提高員工的綜合素質。
3.2實習體會
3.2.1實習是對意志力的一種鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:你不是學酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
3.2.2微笑服務是一把金鑰匙
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:先生,這是給您的毛根粥!客人然后說:不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;算了,毛根粥就毛根粥吧我當時真正體會到了微笑的力量。
3.2.3服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵
對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
酒店業(yè)是一個強調團隊合作精神的行業(yè),需要員工的互相合作,部門間的互相配合,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始,我們就開始為他服務,直到他離開,任何一項服務都離不開各部門的溝通和合作。
頂崗實習報告13
實習是每一個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。通過實習培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離,為以后的工作奠定了基礎。 這次實習,在安徽國宏建設有限公司頂崗實習中,主要學習了橋梁樁基的施工工藝和注意事項,結合書本上的內容,在老師和工地師傅的幫助下,解決自己的困惑,掌握了許多學校收獲不到的知識。
本次經自己尋找,我參加了安徽碧桂園建設項目, 公司是以室內外裝修.建筑工程.公路工程.市政工程.機電工程.地基基礎工程.幕墻安裝工程.園林綠化工程.防水防腐保暖工程為主要產品,集鋼結構安裝工程設計,施工,建筑勞務分包,標識標牌設計,安裝,五金交電,苗木花卉銷售,機械設備及配件銷售等于一體的大型企業(yè)。 公司具有鐵路橋梁、客運專線、既有線改造等綜合施工能力,具有承建高速鐵路、高層建筑、市政工程、城市軌道、上跨下穿公鐵立交橋的實力,采用的新技術、新工藝、新工法在國內乃至國際尚屬領先水平。
印象最深的是水下混凝土澆筑鋼筋骨架就位后,經過成孔質量檢測合格后,方可進行灌筑工作。灌筑前,應先對孔底沉淀層厚度再次進行測定,若厚度超過100mm,二次清孔后立即灌筑首批混凝土。
。1)采用C35H1高性能混凝土,攪拌站集中拌合供應,由混凝土站利用罐車運送至施工現場。
。2)鋼導管直徑0.3m,中間節(jié)長度2m等長,輔以0.5m、1m節(jié)段,底節(jié)長度4m,漏斗下導管長度0.3m。使用前應試拼試壓,不得漏水,試壓壓力試壓力為孔底靜水壓力的1.5倍。導管組裝后軸線偏差不宜大于孔深的0.5%,亦不宜大于10cm。吊裝時導管應位于井孔中央,并應在灌筑混凝土前進行升降試驗,使其位置居中,軸線順直,穩(wěn)步沉放,防止卡掛鋼筋骨架和孔壁碰撞,導管下口到孔底的距離一般控制在30~50cm之間。導管上口設置儲料斗,儲料斗口中蓋鋼扳,掛細鋼絲,灌筑時用吊車吊出。
。3)首批混凝土的數量必須保證導管初次埋深不得小于1m并不宜大于3m和滿足填充導管底部的需要,樁徑1m的首批混凝土數量為2.5立方米;炷翍B續(xù)灌筑在灌筑過程中,導管的埋置深度宜控制在2~6m。
。4)灌筑開始后,應緊湊、連續(xù)地進行,嚴禁中途停工。在灌筑過程中,要防止混凝土拌和物從漏斗處掉入孔中,使泥漿內含有水泥而變稠凝結,而使測深不準確。灌筑過 程中應注意觀察管內混凝土下降和孔內水位升降情況,及時測量孔內混凝土面高度,正確指揮導管的提升和拆除。
。5)當導管提升到法蘭接頭露出孔口以上有一定高度,可拆除導管,此時,暫停灌筑,先取走漏斗,重新卡牢井口的導管,然后松開導管的接頭螺栓,同時將起吊導管用的釣鉤掛上待拆的導管上端的吊環(huán),待螺栓全部拆除后,吊起待拆的導管,徐徐放在地上,然后將漏斗重新插入井口導管內,校好位置,繼續(xù)灌筑。
。6)拆除導管動作要快,時間一般不宜超過15分鐘,要防止螺栓、橡膠墊和工具等掉入孔中,并注意安全。已拆下的管節(jié)要立即沖洗干凈,堆放整齊。
。7)在灌筑將近結束時,由于導管內混凝土柱高度減小,超壓力降低,而導管處的泥漿及所含渣土稠度增加,比重增大,如出現混凝土頂升困難時,可在孔內加水稀釋泥漿,并掏出部分沉淀物,使灌筑順利進行。在拔出最后一段長導管時,拔管速度要慢,以防止樁頂沉淀的泥漿擠入導管,形成泥心。
。8)灌筑的樁頂標高應比設計高出1.5m,以保證混凝土強度,多余部分承臺施工前必須鑿除,殘余樁頭應無松散層。
。9)混凝土坍落度控制在180mm~220mm,每根樁應做2組試塊。澆筑完畢后,不能 立即拔出護筒,需待混凝土抗壓強度達到5Mpa后方可拆除。
時間過得很快,一眨眼實習期就快要結束了,這次實習我學習到了很多課本上學不到的知識,開拓了我的視野,也認識了很多好伙伴,他們在實習期間幫助了我很多。 通過實習我學習到了橋梁工程施工的各種實際情況,掌握了橋梁工程的施工過程和施工工藝,主要從事樁基的實習工作,讓我對樁基的各個施工環(huán)節(jié)都了解,為今后進行的進行畢業(yè)設計、參加工作奠定了基礎。
實習期間讓我學到了很多東西,不僅使我在理論上對橋梁有了全新的認識,在實踐能力上也得到了提高,真正地做到了學以致用,更學到了很多做人的道理,對我來說受益非淺。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。第一次親身感受到理論與實際的相結合,讓我大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧。
在工作中要有良好的學習能力,要有一套學習知識的系統(tǒng),遇到問題自己能通過相關途徑自行解決能力。因為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力,通過不斷的學習從而掌握相應技術,來解決工來中遇到的.每一個問題。這樣的學習能力,一方面來自向師傅們的學習,向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關途徑來解決問題。 良好的人際關系是我們順利工作的保障。在工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關系,能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。例如:缺乏實踐經驗,缺乏對相關技能知識的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術更好的為人民服務。
通過這次畢業(yè)實習,把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。這次實習是我從學校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備通過利用這段寶貴的時間參加有意義的實習,接觸了社會,了解了社會,并從社會實踐中檢驗了自我。這次的社會實踐讓我收獲不少。 一、在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期練習。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的接受。 二、在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力作出肯定。你沒有社會經驗沒關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。 三、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭 。
感謝父母含辛茹苦的培養(yǎng)我長大,在我成長路上不斷的支持我,在未來的日子里我會更加的努力學習和工作,不辜負父母對我的期望。 其次感謝實習單位及實習單位的老師給我提供這次實習機會,在這里我充分理解實踐與理論知識結合的重要性,在大學期間我學到的知識是朦朧的概念,從未親身體驗,然而通過半年的頂崗實習使我身心得到鍛煉,在現場我們要拿出百分百的精神氣,全身心投入工作,雖然以后的道路很長,但我仍會繼續(xù)努力,創(chuàng)造一個美好的明天,感謝老師們的栽培。
頂崗實習報告14
我與20_年_月_日來到___公司,并通過了面試測驗,順利加入公司__部門,成為了一名__實習生。作為一名崗位上實習新人,至今為止的三個月里。我在領導的教導和同事們的鼓勵下,積極掌握了__崗位的工作能力。鍛煉,并加強了自己在的專業(yè)方面的知識和見識,在此次的頂崗實習的中取得了較好的收獲結果。
如今,三個月的實習已經結束了。但這次的實習卻依舊有許多我需要反思和總結的地方,在此,我將自己在這三個月的來的實習情況做如下報告總結:
一、心態(tài)和思想的改變
起初,作為一名未接觸過社會的大學生,在第一次進入公司的時候,我一直保持著積極嚴謹的態(tài)度,這也讓我較好的掌握了最初的.培訓學習,習得了工作的基礎能力。
但也正是在這個時候,我竟因為自己的一點成長而沾沾自喜!結果因為驕傲自滿在工作中犯下了不少的錯誤,如今回想起領導對我的批評,我仍感到非常的后悔。
但如今,通過對自己錯誤的悔恨和積極的奮起,如今我在工作中已經能更加嚴格的要求自己,并認真遵守工作中的紀律和規(guī)定,嚴謹的對待每一份工作!
二、工作方面的成長
實習的工作中,領導特意我我們這些沒有多少工作和實踐經驗的實習生準備了很多的培訓教導,跟隨著每一個階段的培訓,我們在工作中也有了不斷的成長,并且在工作中還緊隨著實際工作的鍛煉,幫助我們更好的掌握了工作的知識。
在工作的學習上,雖然我因為自滿和懈怠犯下了錯誤,但在學習和鍛煉方面,仍然非常努力,并且在自身感受到了錯誤之后,我更加積極的在工作中開始改進自己。不僅僅是在培訓方面。我還利用空閑的實踐認識了很多工作上的前輩,并向他們學習了工作經驗,這更進一步的提升了我的工作能力。
三、自我的不足
轉眼,實習已經結束了,雖然在這份工作中我有很多的收獲。但在也有很多沒能做好或改進的問題。以下是我的記錄總結:
1.耐心不足!在工作中不擅長處理細致的問題,容易走神。這是我集中力不足的表現!
對于這個問題,在今后的實踐里,我要從心態(tài)上加強自己,讓自己能沉下心來,加強自己的集中力。
2.容易粗心!在工作中,也許是經驗方面的問題,問題一多起來我就容易出錯。為此,我除了鍛煉自己的能力和經驗之外,還要學會計劃和安排自己,明確自己當前的目標,這樣才能不斷的改進!
頂崗實習已經結束了,但真正的工作卻還沒有開始!為此,我會更加積極的學習,更加努力的改進自己,我會更好的成長,在今后取得更好的成績!
頂崗實習報告15
頂崗實習即將開始,我現在的心情除了激動只有激動,對未來的頂崗實習生活有了很多期待與希冀。
我認為作為老師,應當有一個強大的內心,這個內心,大可承受各種重大意外、事故,小可容納生活中的雞毛蒜皮。
首先,在初期,我認為出問題最多的就是日常教學技能的培養(yǎng)了。雖然在學校中我們進行相關的訓練,但那畢竟是面對的是同班的同學,身處在xx的環(huán)境下,與我們如今將要面對的是與自己年齡差距達到xx歲的高中生以及xx分鐘的標準課堂有著巨大的差距。如何與學生建立起關系,如何在xx分鐘有效組織教學從而圓滿完成一次教學過程,對于我們而言都是一個嚴峻的考驗。
其次,在中期,我們雖然能夠與學生建立起一個和諧的關系,但與此同時,學生個體的差異所引起的學習成績的差異以及波動,甚至是課堂中的意外,都有可能會讓我們出現職業(yè)倦怠,對未來的教學工作充滿了消極情緒。我認為在這其中不光是要靠自己進行調節(jié),更要與崗友做好溝通。
最后,在后期,我的教學技能有了長足的進步。永遠對這個世界充滿好奇,敢于搞事情,成為了我一直以來堅持下去的信條,而這個信條我也能夠貫徹于整個實習的`過程之中。
這次實習于我而言,是機會,更是挑戰(zhàn)。我會多多向其他老師請教學習,提升自己的教學技能,在課堂中與自己的愛好有機結合,打造屬于我自己的特色地理課堂。我也希望在未來的教學中能為學生們傳達這樣一個理念:地理,不是一個個冰冷的概念。地理也是有人情味的,也是可以生動起來的。我的教師生涯也將因此而有一個不一樣的開篇。
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