家鄉(xiāng)調(diào)查報告范文2000字（精選8篇）
希望了解某個事件或情況時，我們常常要開展全面的分析研究，并根據(jù)調(diào)查情況撰寫調(diào)查報告。調(diào)查報告怎么寫才能避免假大空呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)調(diào)查報告范文2000字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇1
調(diào)查目的：
通過對家鄉(xiāng)環(huán)境情況的調(diào)查，了解家鄉(xiāng)環(huán)境中存在的問題，認(rèn)識到環(huán)境污染的嚴(yán)重性，加強(qiáng)我們的環(huán)保意識。同時希望通過我的調(diào)查和宣傳，提高家鄉(xiāng)農(nóng)民的環(huán)保意識，改善農(nóng)村環(huán)境的現(xiàn)狀，把農(nóng)村建設(shè)成子孫后代向往的美麗樂園。
調(diào)查地點：
我村和周邊村。
調(diào)查時間：
20xx年xx月
調(diào)查背景：
我居住在農(nóng)村，大大小小的池塘、小溪隨處可見�？墒墙鼛啄辏靥恋乃汕宄鹤�?yōu)闇啙岱狐S，泛黑的池水長滿水草，隨處漂著骯臟的雜物，小時侯還能光著腳丫捉小魚的小溪，而今不僅不見魚的蹤影，還泛著農(nóng)藥的惡臭。環(huán)境問題現(xiàn)在已經(jīng)成為社會發(fā)展的一大熱點，然而在尚未有工業(yè)侵入的農(nóng)村地區(qū)，環(huán)境的惡化竟也這般明顯，從小在農(nóng)村長大的我，雖然目睹了這種變化，卻也從未進(jìn)行過思考，而農(nóng)民的環(huán)境觀念更是值得人們?nèi)ブ匾�。所以，我決定利用放暑假的機(jī)會對我村的環(huán)境情況進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查過程：
(一)制定調(diào)查表
由于我一直生活在農(nóng)村，對農(nóng)村的生活方式及居住環(huán)境較為熟悉，所以在老師的幫助下首先對環(huán)境問題的原因進(jìn)行分析，結(jié)合所具有的相關(guān)知識進(jìn)行比較，并對農(nóng)民的文化素質(zhì)進(jìn)行綜合分析之后，制定了貼近農(nóng)村的生活又通俗易懂的問卷調(diào)查表。
(二)走訪調(diào)查
印好調(diào)查表后，就是走訪農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)查。因我調(diào)查的范圍是我家所在的附近，所以調(diào)查過程都是以談話的方式進(jìn)行的(我認(rèn)為這樣可以獲得更多信息)，最后請他們填寫調(diào)查表。調(diào)查的對象有少部分的學(xué)生，其余大多數(shù)是在本村耕種的農(nóng)民。
(三)實地調(diào)查。
為了獲取更感性的材料，我又和老師、小伙伴一起走進(jìn)下初村的大街小巷，對其周邊環(huán)境進(jìn)行了實地考查，做了詳細(xì)記錄。
(四)統(tǒng)計分析
主要是對調(diào)查表和實地調(diào)查的資料進(jìn)行統(tǒng)計分析，探究整理，從而得出結(jié)論。
調(diào)查結(jié)果：
一、家鄉(xiāng)環(huán)境中存在的主要問題
1、生活垃圾因為基礎(chǔ)設(shè)施和管制的缺失一般直接露天堆放，造成嚴(yán)重的“臟亂差”現(xiàn)象，使農(nóng)村周圍的環(huán)境質(zhì)量嚴(yán)重惡化。并且這些垃圾中有那些不可降解的塑料袋、廢舊電池之類的有害物質(zhì)。一節(jié)小小的廢電池可使1平方米的土地長久板結(jié)，肥效大減。
2、大量的生活污水和鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)廢水排入自然水域，從而造成大面積的水域受到污染。生活污水主要來自農(nóng)家使用的農(nóng)藥和化肥，農(nóng)藥、化肥、工業(yè)廢水中含有大量有害的化學(xué)物質(zhì)，因此，使大量水域造成嚴(yán)重的化學(xué)性污染。
3、近幾年在農(nóng)村興起的畜禽養(yǎng)殖業(yè)，由于沒有足夠的地方消納畜禽糞便，養(yǎng)殖地點又離人的住所近或者干脆處于同一個院子中，到處臭氣熏天，蚊蠅亂飛。同時也給地表水帶來有機(jī)污染和富營養(yǎng)化污染以及大氣的.惡臭污染甚至地下水污染，畜禽糞便中所含病原體也對人群健康造成了極大威脅。
4、由于污水灌溉、堆置固體廢棄物、承受了大量工業(yè)污染的轉(zhuǎn)移，農(nóng)村土壤的重金屬污染已經(jīng)延伸到了食品污染。
二、造成環(huán)境問題的原因。
1、由于農(nóng)民思想意識落后，大部分都沒有環(huán)保意識，對環(huán)境污染的危害性認(rèn)識不足，他們不知道一旦環(huán)境遭到破壞，是幾十年甚至幾百年都恢復(fù)不起來的。
2、農(nóng)民是被忽視了的環(huán)保群體，各種環(huán)保宣傳在農(nóng)村幾乎是一片空白。這也許是人們的眼睛都專注在工業(yè)污染和城市污染上了，對于人口相對比較稀疏，面積比較大的農(nóng)村來講還沒有引起重視。然而誰會知道每天隨意丟的一個塑料袋，每次無意的扔一個農(nóng)藥瓶，日積月累，也可以使天堂變成地獄呢?
3、從調(diào)查結(jié)果看，更讓人擔(dān)心的是，有環(huán)保意識的人與擁有環(huán)保知識的人由于產(chǎn)生從眾心理，別人怎樣自己就怎樣，所以同樣沒有任何的行動。比如知道塑料袋危害的能50%，但每個人卻仍然亂丟，如何讓每個人自覺保護(hù)環(huán)境，值得每一個環(huán)保人思索。
三、綠色建議
根據(jù)我的調(diào)查，我覺得只有加強(qiáng)環(huán)保在農(nóng)村的宣傳力度，采取有效的解決方案，才能有效的抑制農(nóng)村環(huán)境繼續(xù)惡化這一隱患!而要防患于未然，科學(xué)地處理各種環(huán)境問題又是當(dāng)前擺在所有人面前的嶄新的課題。同時我會給有關(guān)部門提出綠色建議：合理規(guī)劃村民居住地，健全民民居管理機(jī)制，強(qiáng)化農(nóng)民的環(huán)保意識，開展“讓農(nóng)村變得更衛(wèi)生”活動，改善我們的生活質(zhì)量，提高人類健康水平，創(chuàng)造出更為美好的環(huán)境!
收獲與體會：
通過這次活動，我深入了解了環(huán)保知識，增長了社會見識，鍛煉了社會實踐的能力。我們明白了環(huán)境的污染與破壞給人類帶來了生存的嚴(yán)重威脅，我們每一個人就應(yīng)該從自身做起，從身邊的每一件小事做起，不再破壞環(huán)境，愛護(hù)一草一木，愛護(hù)我們腳下的每一寸土地。為了我們?nèi)祟惖募覉@，為了我們的子孫后代能繼續(xù)繁衍下去，請每天每人都少產(chǎn)生一點垃圾，共同建設(shè)我們美好的社會主義新農(nóng)村。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇2
前言：隨著全球氣溫的上升，環(huán)境問題已經(jīng)成為大家所關(guān)注的熱點問題，不管是在農(nóng)村還是在城市，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的破壞已經(jīng)成為負(fù)相關(guān)因素�？墒请S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生態(tài)環(huán)境也隨之發(fā)生了很大的變化。今年暑假，為了比較深入地了解社會，鍛煉自己，我和鄰里幾個玩伴組建了一個環(huán)保實踐隊，現(xiàn)將活動過程做如下說明。
因為今年來家鄉(xiāng)的環(huán)境持續(xù)惡化，自然環(huán)境日趨嚴(yán)重，這些都給家鄉(xiāng)的群眾的生活帶來了嚴(yán)重的影響，我們幾個提議創(chuàng)建一支環(huán)保隊。
主要目的：
1；對家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境開展調(diào)查
2；找出家鄉(xiāng)環(huán)境持續(xù)惡化的原因
3；在周圍鄰里間宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性
4；為環(huán)保提一些可行性建議，希望對家鄉(xiāng)環(huán)境改善起到力所能及。
首先，我們在家鄉(xiāng)的城鎮(zhèn)大街,十字路口處觀察了過往行人亂丟垃圾的行為且進(jìn)行了適當(dāng)?shù)挠涗�。我們發(fā)現(xiàn)大部分人都沒及時把垃圾投放到指定的垃圾箱內(nèi)，隨手亂扔的現(xiàn)象隨處可見。因此，在我們家鄉(xiāng)能真正愛護(hù)環(huán)境又能了解物品回收利用的人更是少之又少。因為這樣，容易導(dǎo)致家鄉(xiāng)主街道的環(huán)境衛(wèi)生惡化，影響市容。然后，對市主河流深入實地調(diào)查。我們發(fā)現(xiàn)由于人們環(huán)境意識的薄弱，把不少的生活垃圾倒入了河里，河邊，使得主河流被眾多生活垃圾所污染。其中大多是一些廢棄塑料，生活廢品，污水，嚴(yán)重影響了河道衛(wèi)生與清潔。我們也調(diào)查了解到由于家周邊沒有較大型的處理生活垃圾的場所，所以一些居民為了貪圖方便，便把垃圾丟到河里，使河中許多地方淤塞，河水也變色了。
其次，更大的原因是存在一個大型工廠，它經(jīng)常排放污染性的氣體，污水導(dǎo)致河流，以及大片空氣收到嚴(yán)重污染�？諝獠恍迈r，直接導(dǎo)致了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量，生命安全有了很大程度上的`威脅。
最后，走基層，下附近的農(nóng)村，我們能明顯感受到大家生活方面有很多的不注意，以至于導(dǎo)致附近村莊的環(huán)境不怎么良好。和街上所見的現(xiàn)象相似的是，大家似乎都不把保護(hù)環(huán)境，維護(hù)身邊的花花草草當(dāng)成是一項義務(wù)。只是一味的像大自然索取而不加呵護(hù)。例如那些被糟糕的空氣污染過的樹木，沒有人去為身邊的樹木澆水綠化，更不用說維護(hù)。當(dāng)然這些問題也源于當(dāng)?shù)卣麄儧]有給出好的政策去美化周圍的環(huán)境，給當(dāng)?shù)氐拇迕駹I造良好的氛圍。非一人之力就可以解決的問題，環(huán)保是我們所有公民為之奮斗的目標(biāo)。建設(shè)美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要靠我們一齊努力。
為此我們大力宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性，給生活在當(dāng)?shù)氐娜罕姸嘁恍┙ㄗh和措施，鼓勵大家一齊協(xié)調(diào)環(huán)境。比如種植綠色植物，經(jīng)常修剪花草。還有日常生活上要注意垃圾要回收處理，不可隨地丟，尤其是在交通繁忙的街道上，容易發(fā)生交通事故。
本次活動讓我認(rèn)識到：
1.環(huán)保是一項需要全社會共同參與的事業(yè)，政府，企業(yè)，公民缺一不可。
2.“團(tuán)隊精神，共同合作”尤為重要。
3.預(yù)先準(zhǔn)備工作在整個過程中的重要性。“好的開始是成功的一半。”
4.我覺得做一件事，只要你用心去做了，不管結(jié)果怎樣都是成功的。
總結(jié)心得：
通過這次活動，讓我真正學(xué)到不少，對社會的理解也在活動中加深了。實踐中學(xué)習(xí)其他知識，不斷從各方面武裝自己。作為新時期的一名大學(xué)生，我們必須堅持正確的方向，努力學(xué)好各類知識。此外，必須參加各種社會活動鍛煉自己的意志，增強(qiáng)自身的社會責(zé)任感及適應(yīng)社會的能力，為自己大學(xué)畢業(yè)完全進(jìn)入社會做好必要準(zhǔn)備。
在做完這項調(diào)查后，群眾沒有采取積極的處理的態(tài)度措施，而這些問題如果不及早進(jìn)行處理，日積月累，對生態(tài)環(huán)境勢必產(chǎn)生不良的后果。對阻礙生態(tài)環(huán)境進(jìn)程的因素主要在以下幾個方面：
一、農(nóng)民沒有維護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識。這是最關(guān)鍵的一條。很多時候農(nóng)民不是不愿意去維護(hù)生態(tài)環(huán)境，而是他們根本沒有生態(tài)環(huán)境和污染的概念。對于生活污水，他們不覺得隨手傾倒有甚末不對，只要是倒出了家門且沒有影響別人就不存在問題，他們不會聯(lián)想到污染，不會聯(lián)想到生態(tài)環(huán)境。就地焚燒，只要是方便，怎末會把一些煙霧和大氣污染聯(lián)系到一起呢？在他們的意識里沒有全球變暖，沒有酸雨的概念，更不會把這些抽象的東西和自己的生活聯(lián)系在一起。
二、地方政府的重視程度不夠。在一定程度上，地方政府未必對本地區(qū)的生態(tài)環(huán)境做過詳盡的調(diào)查，制定過保護(hù)的措施，更無從談起維護(hù)。
三、缺乏生態(tài)環(huán)境方面的人才。21世紀(jì)注定是一個社會高度關(guān)注環(huán)境問題的世紀(jì)。當(dāng)前，我國已經(jīng)走出低收入國家行列，正向中等收入國家邁進(jìn)，這是一個極為重要的發(fā)展時期。一方面，經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)型提供了經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的強(qiáng)大動力；另一方面，經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境的不均衡，又使得各種矛盾不斷暴露；同時，這一時期也是消耗資源最多、人與自然較量最為嚴(yán)重的時期。在這個特定的歷史條件下，提高公眾環(huán)保意識，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)、和諧發(fā)展是我們的歷史責(zé)任。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇3
家鄉(xiāng)是一個我們?nèi)绱耸熘牡胤�，即使身處異鄉(xiāng)想到它也會有種溫暖的歸屬感。我的家鄉(xiāng)銅梁是重慶市的一個教育大縣。不僅有雄厚的教學(xué)實力，而且還是五千年龍文化的發(fā)源地。
從出生到讀大學(xué)前我從未離開過我的家鄉(xiāng)，我覺得自己對她是如此的熟悉。但僅僅半年的時間，當(dāng)我再次踏上龍鄉(xiāng)這片土地時，我又覺得她是那么的陌生。事實如此，在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展的帶動下，家鄉(xiāng)的變化可謂日新月異，以前人們只能想想或在電視中才能看到的鏡頭現(xiàn)在都變?yōu)榱爽F(xiàn)實。為了更深層的了解這篇見證我成長的土地，在寒假的這一個月我走訪了銅梁的每個角落和相關(guān)部門，做了一次深入的調(diào)查。
調(diào)查的結(jié)果著實讓我大吃了一驚，家鄉(xiāng)的變化涉及甚廣還真不是三言兩語就能夠說清楚的。以下為我調(diào)查結(jié)果簡介。
一、“秀外慧中”，住房講究舒適精美
“小康不小康，關(guān)鍵看住房”縣城生活水平提高最直觀、最明顯的變化就是住房條件有了很大的改善。銅梁在幾
年前還都是樓房，電梯房都算是“高級住宅”，現(xiàn)在城里的房屋基本上都進(jìn)行了重建。重建的新房主要是電梯房，且樓層都在八層以上，底樓為門市方便市民經(jīng)商，二樓以上為套房用于居家。這種設(shè)計理念很符合縣城的發(fā)展，經(jīng)商推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，套房又讓市民有了方便優(yōu)美的居住環(huán)境。據(jù)政府介紹當(dāng)時考慮到建筑不應(yīng)該僅僅是鋼筋水泥建筑的“洞穴”更要體現(xiàn)縣城的文化，還專門請來了設(shè)計師把方便簡約的現(xiàn)代居室和縣城蘊含的柔美古典相結(jié)合，設(shè)計了現(xiàn)在的街道建筑。平整的青石板優(yōu)雅清爽、暗灰色的琉璃瓦低調(diào)精美、朱紅色的大柱子古典大氣。這一古典和現(xiàn)代相融合的設(shè)計，不動聲色的把縣城的安樂祥和展現(xiàn)得淋漓盡致。
二“開源節(jié)流”經(jīng)濟(jì)多元化
我的家鄉(xiāng)也被成為“龍鄉(xiāng)”，這里有舉世聞名的火龍舞，龍舞的發(fā)展帶動了銅梁旅游業(yè)的蓬勃，使龍鄉(xiāng)人民的收入頗豐。并且現(xiàn)已有多家企業(yè)決定入住銅梁的工業(yè)園區(qū)，使許多縣城周圍的鄉(xiāng)鎮(zhèn)務(wù)工人員得到了工作的機(jī)會。同時銅梁的教育也在潛移默化的影響著銅梁的經(jīng)濟(jì)，房地產(chǎn)企業(yè)的迅速崛起從各方面刺激著銅梁經(jīng)濟(jì)的騰飛。
三、“四通八達(dá)“交通講便利、通訊講快捷
“要致富，先修路”說道經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施我們總會想起這句話。無可否認(rèn)，這句話準(zhǔn)確的道出了交通對于一個地域
發(fā)展的重要性。
銅梁缺乏河流因此陸路成為唯一的交通方式。認(rèn)識到它的重要性，這幾年來，銅梁政府加大了為民辦實事的'力度，在道路建設(shè)上下了重功夫。路網(wǎng)四通八達(dá)、交通得到極大改善。銅梁的幾條主街道都進(jìn)行了維修拓寬兼顧了道路，方便載重的貨車行駛。為了便利與外界的聯(lián)系政府部門在多次的上書、爭取之后，渝遂高速公路在經(jīng)過鎮(zhèn)邊的地方設(shè)立了一個高速公路出口。這個出口可讓銅梁人民受益匪淺，不僅節(jié)省了市民出行、貨物運輸?shù)臅r間還讓這個縣成為附近縣城到遂寧重慶的一個中轉(zhuǎn)站，促進(jìn)了這里經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮。
四、“多姿多彩”，文化娛樂豐富繽紛
物質(zhì)和精神總是相輔相成的不可偏廢。隨著物質(zhì)生活的日益改善，人民也越來越重視精神文明生活的建設(shè)�？h城豐富多彩的文娛活動就是他們建設(shè)精神文明的最好見證。現(xiàn)在每到晚上，在滿天繁星的夜空下你在政通街上伴隨著歡快的音樂聲一群群人在偏偏起舞。這就是市民們新的娛樂，不分男女老少只要愿意的都可以加入其中，沒有固定的老師，大家相互學(xué)習(xí)，跳的都是一些簡單的舞曲但并不影響他們的快樂。很多市民還養(yǎng)成了晨練的習(xí)慣，每天早晨公園里很多人在跑步、做操。用最簡單也是最健康最環(huán)保的方式捍衛(wèi)自己的健康。除了這些自發(fā)的活動，縣政府定期還會舉辦一些拔河、賽跑等友誼活動，還會發(fā)放獎品，引導(dǎo)市民們選擇健康的娛樂充實我們的生活。
五、“五彩繽紛”穿衣愛時尚
以前經(jīng)濟(jì)條件有限，盡管愛美很多人并不能夠買很多衣服�，F(xiàn)在縣城繁多的衣服店就是穿衣變化的一個很好例證。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，人們都講究穿著了，衣服的款式、面料、牌子都成了挑衣服的重點而不再像過去一味注重質(zhì)量耐穿。很多富裕的人還會選擇成都重慶等大城市選購時尚服飾。各式各樣的衣服、鞋帽、裝飾物可謂五彩繽紛，裝飾了市民的美，同時也裝點了他們的心情。
調(diào)查感言
這次的調(diào)查結(jié)果深深地震撼了我。在不經(jīng)意間家鄉(xiāng)已經(jīng)發(fā)生了這么多的變化。它變得更加可愛更加迷人了。我堅信她是天邊初升的太陽會在黨和政府的爭取引導(dǎo)下發(fā)出更加溫暖的光芒照亮一直守護(hù)她的人民，也溫暖她遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子的心。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇4
一、地理概況
我家鄉(xiāng)孝南區(qū)陡崗鎮(zhèn)地跨東徑113°50’—114°11’、北緯3047’—31°9’之間，位于長江以北，大別山、桐柏山山脈以南，江漢平原東北部，區(qū)境東鄰孝感城區(qū)，南連云夢和大悟，西靠云夢縣，北接孝昌縣。鎮(zhèn)區(qū)南距孝感市區(qū)里程14公里，有每15分鐘一班的公汽到孝感城區(qū)，交通較為便利。家鄉(xiāng)地形東北高，西南低，以平原湖區(qū)為主，境內(nèi)河流密布。地貌主要分平原、丘崗兩種類型。
平原湖區(qū)：分布在中部地區(qū)，占全鎮(zhèn)面積的67.3%，海拔高度20—50米，相對高度0—30米，坡度在6度以下。
丘陵崗地：主要分布在西北地區(qū)，海拔高度50—100米，相對高度10—30米，坡度為10度左右。
氣候特征：家鄉(xiāng)屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)氣候，年平均氣溫16.2℃，年平均降水量1146毫米，年平均日照時數(shù)2025小時。
四季氣候特點：春季常有冷空氣南下，引發(fā)氣溫升降劇烈，變化較大，時有寒潮發(fā)生；春末夏初交替季節(jié)氣候溫和，雨量充沛；夏季高溫酷熱時間長，6月下旬—7月上旬有“梅雨”發(fā)生，此時段易發(fā)生暴雨，引發(fā)洪澇漬害，多偏南風(fēng)，并形成白天風(fēng)速大、夜間風(fēng)速小的“南洋”風(fēng)，颮線也多在此季發(fā)生；秋季正常年份秋高氣爽，多晴天，初秋有“寒露風(fēng)”發(fā)生，深秋有一段溫和的“小陽春”天氣；冬季寒冷少雨，多偏北風(fēng)，霜凍時間長。
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及物產(chǎn)
農(nóng)作物：主要農(nóng)作物有稻谷、棉花、小麥、大麥、蠶豌豆、油菜、花生、芝麻、黃豆、綠豆、紅薯、甘蔗、荸薺、蓮藕、大蒜、蘑菇、蔬菜等。
動物資源：主要有兩類，一是鳥類，馴養(yǎng)鳥類以雞、鴨、鵝、鵪鶉和鴿為主；另有喜鵲、布谷鳥、麻雀、斑鳩、貓頭鷹、啄木鳥等野生鳥類。二是獸類，馴養(yǎng)獸類以豬、牛、羊、驢、騾、貓、狗、兔為主；野生獸類有毛狗、野兔、黃鼠狼、老鼠、水獺等。
水產(chǎn)資源：常見的魚類有60多種，分屬l3科，其中鯉科36種，鰍科、鯧科各3種；養(yǎng)殖魚類以草、鯉、鯽、鰱、鮰、鱖魚為主，特種水產(chǎn)主要有蟹、蝦、螺、蚌、鱉、水禽(主要指野鴨)。水生植物主要是蓮藕，其中焦湖蓮藕聞名遐邇。
植物資源：主要以經(jīng)濟(jì)林為主，品種有早蜜桃、梨等。
三、經(jīng)濟(jì)概況
家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)支柱是強(qiáng)大的勞務(wù)輸出，僅這一項每年給家鄉(xiāng)帶來的收入就高達(dá)幾千萬。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在總的經(jīng)濟(jì)收入的比重是很小的一部分，這是由家鄉(xiāng)人多地少，低產(chǎn)天多，自然災(zāi)害嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小，較為分算所決定的。家鄉(xiāng)的勞務(wù)輸出是底層次的，大部分集中在建筑、勞動密集型的加工等行業(yè)。在我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的大潮下我家鄉(xiāng)的勞務(wù)輸出的路在何方？但令人看到光明的是80后的家鄉(xiāng)兒女正在祖國地接受高等教育，接受新的思想和開闊視野，他們將是家鄉(xiāng)的未來的動力。
四、主推文化
弘揚孝文化，不僅僅是改良現(xiàn)今仍然存在的不孝父母、嫌棄老人的不良社會風(fēng)氣，更需要站在當(dāng)今時代，立于和諧社會的要求，對孝文化的內(nèi)涵再發(fā)掘，并用現(xiàn)代方式加以弘揚和展示，賦予其與時俱進(jìn)的.時代內(nèi)容。
董永賣身葬父，天上掉下個七仙女，“孝感動天”，表達(dá)了古人對“孝”的無限贊美——成為人們的話題中心。
五、婚嫁習(xí)俗
嫁娶是人生大事，從前孝感人從訂親到完婚要經(jīng)過五道程序：一允許酒；二過貼（庚貼）；三謀媒；四報期；五完婚。完婚前還要行告祖禮、加冠禮。
婚嫁吉日，新郎要親自去接新娘。新娘家親朋好友要“盤女婿”，即逗弄新郎。從新郎進(jìn)門到吃酒處處設(shè)障，如門頂潑水、席間對聯(lián)、肉中穿線、纏緊筷子等難為新郎，考驗新郎的性情和才智。新娘家“盤女婿”，新郎家就“戲新娘”，幾個年輕后生抬著花轎前后左右顛簸戲弄新娘。新郎新娘進(jìn)門拜堂，入洞房，喝團(tuán)圓酒，這時“戲新娘”進(jìn)入高潮，眾人有說四言八句的，有對歌的，有開玩笑的，無論老少輩均可戲新娘。孝感有“新婚三天無大小”的說法，人們認(rèn)為越鬧越發(fā)，不鬧就覺得冷清。
六、民俗
在日常生活中，每戶人家，不論貴賤，堂屋正中都有“天地君親師”的脾位，把先人放在第四位而加以尊崇。民間有“上有天大，下有父尊”、“跑到南海拜佛，不如堂前孝母”之說，表示了尊重父母的真誠之心。父母在，子女活到100歲在家里也不能稱老人。父母亡，要葬之以禮，守孝3年，供飯3年；在守孝期間，子女不能穿紅戴綠，赴宴不能坐上席；過年貼對聯(lián)，第一年為白色，第二年為綠色，第三年為黃色，滿三年后才能用紅色。在民族的重大節(jié)日里，如過年拜年，在家先要向祖先、向長輩、向父母拜年，然后再出門，初二向舅父拜年，初三向岳父拜年，初四向姑母拜年，事事體現(xiàn)了對長輩的尊重。
七、總結(jié)
我的家鄉(xiāng)在改革開放的趨勢下，正在一步步同我國的現(xiàn)代化接軌。家鄉(xiāng)人民的勤勞和厚道必將是我的家鄉(xiāng)擁有更美好的明天。家鄉(xiāng)在外為把家鄉(xiāng)建設(shè)的更好的兒女們也將為家鄉(xiāng)的發(fā)展而更加努力的奮斗著。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇5
一、吃的講營養(yǎng)
隨著農(nóng)民收入的增加，農(nóng)村居民的消費習(xí)慣、消費觀念在逐步改變，食物消費注重結(jié)構(gòu)的調(diào)整，注重講究營養(yǎng)。XX年農(nóng)村居民人均食品消費支出1269元，比XX年增長28.3%，年均增長5.12%。主要表現(xiàn)為主食消費比重下降，農(nóng)村居民人均主食消費308元，占食品消費支出的24.32%，比XX年下降1.8個百分點，各種營養(yǎng)較豐富的副食類消費增加，如：XX年肉及制品人均消費286元，比XX年增加149元，增長87.59%;水產(chǎn)品人均消費32元，比XX年增加14元，增長77.77%;水果類食品人均消費45元，比XX年增加26元，增長36.84%。
二、穿著講時尚
過去農(nóng)民不富裕是一衣多季，現(xiàn)在農(nóng)民富裕了是一季多衣，而且非常注重講究服裝面料、款式、和品牌。過去的布鞋、膠鞋也被各式皮鞋、波鞋所替代。XX年農(nóng)村居民人均衣著消費167元，比XX年增長70.42%，年均增長11.21%。其中人均服裝支出118元，比XX年增長118.54%，年均增長16.93%;購買面料支出2.2元，下降45.13%，年均下降8.83%。XX年農(nóng)村居民人均鞋帽襪類支出40元，與XX年的32元相比，增長了25.11%。
三、住房講寬敞
“小康不小康，關(guān)鍵看住房”。農(nóng)村生活水平提高最直觀、最明顯的變化就是住房條件有了很大的改善，大部分住上了樓房。XX年全市農(nóng)村居民人均居住消費支出309元，比XX年增長70.73%，年均增長11.33%;年末住房面積人均36.4平方米，比XX年多了7.1平方米，增長24.23%，年均增幅4.42%。其中，樓房面積26.6平方米，增長40.71%，年均增長7.13%，占住房總面積的73.12%。鋼筋混凝土面積20.5平方米，增長49.64%，年均增長8.44%;磚木結(jié)構(gòu)面積15.9平方米，增長5.33%，年均增長1.10%�，F(xiàn)在農(nóng)村一幢幢新房處處可見，它們不僅外觀新穎漂亮，而且室內(nèi)裝璜考究、設(shè)施齊全、美觀舒適，改變了原來基本不裝修、室內(nèi)沒擺設(shè)的'狀況。
四、家電講高檔
隨著收入的穩(wěn)步增長，城鄉(xiāng)用電同網(wǎng)同價政策的落實，農(nóng)村居民一改過去買得起家電而用不起電的狀況，冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等高檔家用電器已不再是奢侈品，正成為農(nóng)村居民生活要素的重要內(nèi)容而逐步走進(jìn)尋常百姓之家。截止XX年底，郴州農(nóng)村居民每百戶擁有洗衣機(jī)30臺、電冰箱29臺、彩電93臺，比XX年分別增長66.73%、163.61%、89.83%，年均增長10.81%、21.24%、13.72%。一些更為高檔的熱水器、空調(diào)等耐用消費品正在成為收入水平較高農(nóng)戶的消費熱點。
五、交通、通訊講便利
近幾年以來，各級政府加大了為民辦實事的力度，使農(nóng)村交通、通訊環(huán)境得到極大改善，城鄉(xiāng)路網(wǎng)四通八達(dá)，為農(nóng)民使用現(xiàn)代化交通、通訊工具“鋪平了道路”。XX年人均交通、通訊消費支出240元，比XX年增長1.6倍，年均增長20.61%，交通、通訊成為近幾年農(nóng)村居民生活消費中增長速度最快的消費。其中，交通工具人均支出23元，增長43.8%，年均增長7.52%;通訊工具人均支出42元，增長3.2倍，年均增長33.23%。XX年底每百戶農(nóng)戶擁有摩托車42輛，移動電話75部，電話61部。
六、文化娛樂豐富多彩
隨著物質(zhì)生活條件的日益改善，農(nóng)民對精神文化生活的追求越來越高，文教娛樂費用的支出不斷增長就是一個最好的例證。XX年農(nóng)村居民人均用于文教娛樂方面的支出344元，比XX年增長30.81%，年均增長5.52%。XX年底每百戶農(nóng)戶擁有組合音響23臺、照相機(jī)5架、家用計算機(jī)2臺、高檔樂器1臺。
七、生活環(huán)境優(yōu)美
近年來，農(nóng)民的生產(chǎn)條件和生活環(huán)境都得到很大改善，農(nóng)村面貌發(fā)生巨大變化。XX年，全市100%的行政村通了公路，100%的行政村通了電話，100%的行政村通了電，農(nóng)戶住宅電話普及率已達(dá)60.61%，農(nóng)戶飲用自來水普及率達(dá)43.21%。森林覆蓋率逐年增長，水泥硬化鄉(xiāng)村公路里程逐年增加，城鎮(zhèn)化率逐年提高。XX年起，我市全面取消了農(nóng)業(yè)稅，農(nóng)民生活的提高將從制度上得以保證，農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展能力，人與自然的和諧發(fā)展能力增強(qiáng)。
八、人口素質(zhì)提高
社會文明的不斷進(jìn)步與人口素質(zhì)的提高息息相關(guān)�！笆濉逼陂g，郴州農(nóng)村文化教育事業(yè)發(fā)展較快。從全市農(nóng)村住戶抽樣調(diào)查資料看，XX年7-15歲農(nóng)村小孩的入學(xué)率為97.8%，比XX年提高0.7個百分點。農(nóng)村初中以上文化程度勞動力比重由XX年的64.81%上升到XX年的73.52%。勞動力受教育年限為8.6年，比XX年高0.3年。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇6
一、我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點
2.結(jié)構(gòu)調(diào)整彰顯成效。近年來，各縣市都把轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)作為振興縣域經(jīng)濟(jì)，增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展的著力點，力促縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。農(nóng)業(yè)方面著力提質(zhì)增效，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、新型農(nóng)業(yè)建設(shè)，產(chǎn)業(yè)鏈條繼續(xù)延伸，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營加速發(fā)展。工業(yè)方面?zhèn)鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)得到改造提升，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)獲得較快發(fā)展，工業(yè)結(jié)構(gòu)已由能源開采加工為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾圃鞓I(yè)為主導(dǎo)。服務(wù)業(yè)方面積極擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，鞏固提升傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，努力打造新型服務(wù)業(yè)。
二、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不足
2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，沒有特色。我縣產(chǎn)業(yè)是典型的資源主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)，表現(xiàn)出明顯的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一特征，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值低，并且與其它兄弟縣市之間產(chǎn)業(yè)雷同嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)主要靠煤炭拉動。
三、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的建議
加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展的必然要求和根本保證。汶上作為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)縣，經(jīng)濟(jì)總量小、基礎(chǔ)相對薄弱、發(fā)展質(zhì)量不高，面臨著加快速度與提升質(zhì)量的雙重壓力。加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會跨越崛起，必須堅定產(chǎn)業(yè)興縣不動搖，更加注重城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、更加注重生態(tài)建設(shè)、更加注重民生和諧，在發(fā)展中加快轉(zhuǎn)變，在轉(zhuǎn)變中加速發(fā)展，探索走出一條速度、結(jié)構(gòu)與效益相統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展路子。
1. 堅持以新型產(chǎn)業(yè)化為主導(dǎo)
立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，圍繞培育高端、高質(zhì)、高效產(chǎn)業(yè)，提升一產(chǎn)，優(yōu)化二產(chǎn)，繁榮三產(chǎn)，加快形成結(jié)構(gòu)合理、節(jié)能環(huán)保、效益良好、獨具特色的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
2. 打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
加快培育新興產(chǎn)業(yè)。以發(fā)展新能源、新材料、新醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)為重點，科學(xué)編制戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，強(qiáng)化政策扶持，加快推進(jìn)新風(fēng)光產(chǎn)業(yè)園、LED、太陽能光伏組件、鋰離子動力電池等項目建設(shè)，盡快形成一批新興產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢技術(shù)和優(yōu)勢品牌，搶占新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展先機(jī)。改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。立足做優(yōu)做強(qiáng)煤電化工、機(jī)械電子、紡織服裝三大百億產(chǎn)業(yè)，依托如意天容、萬發(fā)服飾、金成機(jī)械、祥遠(yuǎn)機(jī)械等行業(yè)龍頭企業(yè)，規(guī)劃實施一批技術(shù)改造項目，利用高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)企業(yè)向研發(fā)設(shè)計和銷售服務(wù)兩端延伸，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向特色產(chǎn)業(yè)升級，提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
按照科學(xué)化、集約化、市場化、產(chǎn)業(yè)化要求，實施農(nóng)業(yè)六大工程，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，加快發(fā)展一批優(yōu)質(zhì)、高效、精品、生態(tài)農(nóng)業(yè)。壯大大汶河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、利生面業(yè)等企業(yè)規(guī)模，擴(kuò)大奶牛、生豬、蘆花雞等特色養(yǎng)殖和山藥、白蓮藕、核桃等經(jīng)濟(jì)作物的種植規(guī)模，打響生態(tài)和綠色品牌，帶動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
3. 構(gòu)筑轉(zhuǎn)型升級平臺。
按照布局集中、用地集約、項目集群、產(chǎn)業(yè)集聚的原則，進(jìn)一步明確園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局和功能定位，加快形成互為配套、集群發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局。加快縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)機(jī)械電子產(chǎn)業(yè)園、紡織服裝產(chǎn)業(yè)園、節(jié)能產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園等區(qū)中園建設(shè)，構(gòu)建一區(qū)多園發(fā)展格局。加快完善次丘、康驛、白石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)協(xié)作區(qū)，大幅提升產(chǎn)業(yè)協(xié)作配套和集群發(fā)展能力。加快聯(lián)想化工區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)度，全面拉開發(fā)展框架，不斷提升承載能力;按照煤鹽結(jié)合，高端發(fā)展的.產(chǎn)業(yè)定位，采用國內(nèi)外先進(jìn)、綠色、環(huán)保新技術(shù)，大力發(fā)展煤化工、鹽化工、精細(xì)化工三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，傾力打造省內(nèi)一流、特色鮮明的化工園區(qū)。
4.提高招商引資質(zhì)量。
牢固樹立突破靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)靠項目，項目靠招商的理念，堅持招商選資，提高招商門檻，緊緊圍繞煤電化工、機(jī)械電子、紡織服裝、文化旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、商貿(mào)流通等產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，著力引進(jìn)一批帶動能力強(qiáng)、示范作用大、節(jié)能環(huán)保類大項目，全面提高招商引資成效。確保年內(nèi)引進(jìn)億元以上項目5個、5億元以上項目2個、10億元以上項目1個;每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少新上3000萬元以上產(chǎn)業(yè)項目1個。
5.堅持以城鄉(xiāng)一體化為引領(lǐng)
牢固樹立以城帶鄉(xiāng)，城鄉(xiāng)一體發(fā)展理念，圍繞儒釋圣地、生態(tài)水城城市發(fā)展定位，加速推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程，全力打造跨越轉(zhuǎn)型的強(qiáng)力支撐。進(jìn)一步完善城市道路、公共交通、供電、供水、供熱、供氣等設(shè)施;加快推進(jìn)城區(qū)道路與環(huán)城路的互通連接，力爭實現(xiàn)縣城到中心城鎮(zhèn)二級路連接，鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間三級以上公路連接。改善教育、文化、娛樂設(shè)施，推進(jìn)綠化美化工程，確保綠化有層次、亮化有特色、美化有品位。創(chuàng)新城市管理方式，建立城市管理長效機(jī)制，全面提升城市管理水平，提升城市綜合承載能力。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇7
我家鄉(xiāng)蒼山縣如今是國內(nèi)有名的金針菇之鄉(xiāng)，在大蒜之鄉(xiāng)之后金針菇的種植也逐漸成了規(guī)模，現(xiàn)在，家鄉(xiāng)里金針菇基地就有十幾個，種植面積也已經(jīng)占總面積二成以上。而我家也是金針菇種植戶，家里有大棚五個，可種植八萬斤金針菇。我趁寒假里有時間，決定進(jìn)行一次社會實踐調(diào)查，到第一線去詳細(xì)了解金針菇的生產(chǎn)及其他情況。
下面先介紹一下金針菇的種植價值：
首先，金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，俗稱構(gòu)菌、樸菇、冬菇等，屬傘菌目口蘑科金針菇屬。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。金針菇不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富，它含有較全的人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸尤其豐富，也含有豐富的鋅，對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達(dá)7.4%，經(jīng)常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明，它還含有一種樸菇素，可增強(qiáng)對癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還可抑制血糖升高，降低膽固醇。菌類食品本來就有純綠色標(biāo)識，在越來越關(guān)注健康飲食、營養(yǎng)飲食的今天，更多的人把目光投向了金針菇，同時網(wǎng)絡(luò)、養(yǎng)生節(jié)目也推薦金針菇。目前，不只是我國，全世界的需求量激增，我國是個農(nóng)業(yè)大國，加工的金針菇有很大比例銷往國外，外銷加內(nèi)供，市場十分緊俏，各地方供不應(yīng)求，金針菇前景十分廣闊。
我還了解到有關(guān)金針菇的市場信息：金針菇是一種穩(wěn)賺不賠的行業(yè)，目前金針菇的平均價格在每斤2.3元左右，每畝一次投入原料3萬斤，每年可采摘三到四次，第一茬的產(chǎn)量在2.4萬斤左右，僅第一茬就會產(chǎn)生凈利潤1萬余元，以后的產(chǎn)量折算成利潤保守計算也有3萬元，經(jīng)濟(jì)利益很高，其養(yǎng)殖周期為當(dāng)年8月份至次年3月份，半年多的時間，具有時間短、見效快的特點。由于種種優(yōu)點，金針菇的種植規(guī)模仍在不斷擴(kuò)大，可以想見家鄉(xiāng)的金針菇基地還會繼續(xù)擴(kuò)增，事業(yè)會依然紅火。
我先從事的勞動就是整理大棚，這是個比較繁瑣的工作，需要搭建，鋪地，消毒等等環(huán)節(jié)。然后就是裝包了，所謂裝包呢，就是將菌絲生長所需要 的養(yǎng)料裝在一個小塑料袋里，這是最忙碌的最耗力的工作，因為常常一次需要將8000多斤的'料裝在每一個小包里，通常我們都會請鄉(xiāng)親們來幫忙，然后付給他們工錢，也正是因為勞動的繁雜忙碌，經(jīng)常是幾戶人家合伙經(jīng)營，共同完成裝包這項程序。
裝包結(jié)束后，就要對這一個個小包進(jìn)行消毒，需要將它們壘成一個大長方體，然后用大型的鍋爐進(jìn)行高溫滅菌。一鍋料大約需要燒48個小時，耗費1500斤木炭。之后就是至關(guān)重要的接種環(huán)節(jié)。就是將菌種接在已經(jīng)消過毒的小包里，這環(huán)節(jié)對無菌要求很嚴(yán)格，它是在專門的接菌箱內(nèi)完成的，箱內(nèi)需要進(jìn)行消毒，一般是通過煙霧消毒。整個暑假我所重復(fù)的工作就是這繁瑣的環(huán)節(jié)。
在工作的過程中我用統(tǒng)計與分析的理論對種植金針菇的成本與效益進(jìn)行了估算，下面是結(jié)合家鄉(xiāng)蒼山縣的養(yǎng)殖和實際情況，以一畝的棚為例進(jìn)行的全面分析：
2、 栽培時間。金針菇為低溫型真菌，，最適宜的溫度為8到10攝氏度，為當(dāng)年8月份~次年3月份;而平菇為高溫型真菌，可根據(jù)品種特性，做好茬口安排，麥前養(yǎng)殖平菇，秋后養(yǎng)殖金針菇，可獲得雙贏雙利。出菇時間為年前年后，農(nóng)閑時段，外出打工的也已陸續(xù)回家，不占用其他勞動時間。
建棚成本僅在第一年的時候產(chǎn)生，以后會大幅度減少，這樣算來，每年的凈利潤均在2萬元以上，金針菇養(yǎng)殖過程簡單易學(xué)，占用勞動力少，時間跨度短。讓我對這個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了更多的興趣，也讓我更有耐心去繼續(xù)體驗這個勞動。在體驗的過程中我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖金針菇?jīng)]有賠錢的，是一項穩(wěn)賺不賠的產(chǎn)業(yè)，只是賺多賺少的問題，產(chǎn)量與質(zhì)量跟個人得管理水平有關(guān)。我開始為家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)感到無比的自豪，并愿意將我的體驗進(jìn)行下去。
在這個過程中我有幸到當(dāng)?shù)氐慕疳樄郊庸せ厝嵙?xí)一個星期，在那里我了解到金針菇的幾種加工方式：
1.初加工
2.鹽漬
(1)預(yù)煮把5%～10%食鹽水置于鋁鍋內(nèi)煮沸，倒入金針菇，煮沸5～7分鐘，撈出瀝去水分。
3.制罐頭
把優(yōu)質(zhì)的金針菇放在開水中燙幾分鐘撈起，進(jìn)行脫色，然后放在生理鹽水中，制罐，高壓滅菌消毒，即制成罐頭。其工藝為：
采收挑選殺青冷卻分裝加液排氣壓蓋殺菌(123～130℃，30分鐘～90分鐘)冷卻保溫(38℃)檢驗成品。
4.塑膜真空包裝
5.干制
在這個寒假里，我?guī)椭依镅b包、接種，然后又去了當(dāng)?shù)氐慕疳樄郊庸せ亓私饬私疳樄郊庸さ膸追N方法，感覺學(xué)習(xí)到不少知識，在農(nóng)業(yè)技巧與常識上有了很大的提高，更為了家鄉(xiāng)的金針菇產(chǎn)業(yè)和父老鄉(xiāng)親們的勤勞與智慧感到自豪。
家鄉(xiāng)調(diào)查報告 篇8
一、前言：了解春節(jié)
春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復(fù)蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又稱陰歷年，俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的傳說里，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來，樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
二、內(nèi)容：春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年! 臘八粥，
喝幾天;哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，做豆腐;
二十六，去割肉;
二十七，宰年雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭!
小年——臘月二十三
北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶，即祭送灶神升天。據(jù)民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
“臘月二十五，推磨做豆腐”
在古代每逢這天，各家各戶都推磨做豆腐，而在現(xiàn)代，由于物品豐盛，人們早已不做這項習(xí)俗了。
“臘月二十六，殺豬割年肉”
這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉，是指沒養(yǎng)豬的人到集市上去買過年吃的肉。
“臘月二十七，宰年雞，趕大集”
是說這天除了要宰殺自家的.家禽，還要上店趕集，集中采購。主要是買賣年節(jié)物品。例如：鞭炮，春聯(lián)，香燭、燒紙，牛羊肉等。總之，春節(jié)所需物品都在置辦之中，因此，這天街上也十分紅火熱鬧。
“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花，題寫桃符”
所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)和窗花。貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：“桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也。”到了五代時，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，也每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴。后來，造紙術(shù)問世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)習(xí)俗。
“臘月二十九，上墳請祖上大供”
對于祖先的祭拜，在我國由來已久。大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。
“大年三十是除夕”
指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上，一般這一天，是人們吃喝玩樂的日子，北方人包餃子，餃子形似“元寶”，是吉祥如意的好兆頭。
大年初一，開門炮仗
大年初一早晨，家家戶戶開門第一件事就是燃放紅炮竹，即保證爆炸以后，紅的紙屑能夠遍地鋪滿，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”，象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時滿院瑞氣，喜氣洋洋，這就是“開門爆竹”一說。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據(jù)說這樣才可以聚集財氣。同時，這一天，不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。
年初二，媳婦回娘家
農(nóng)歷正月初二初三，是出嫁女兒回娘家的日子，依照古時習(xí)俗，女子無故不得擅自回娘家，所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接，邀請姊妹們回娘家聚會，一頓家宴之后，再回家探親。但這一道手續(xù)在現(xiàn)代已簡化成了電話邀請。
年初三，呆一天
通常不會外出拜年，希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。
年初四，接神遲
俗話說“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點左右。家家戶戶備牲禮果菜，并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。
年初五，趕窮無 正月十五——元宵節(jié)
元宵節(jié)是新年第一個月圓夜，有觀燈等習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。
三、結(jié)尾：春節(jié)的意義
春節(jié)是個歡樂祥和的日子，也是親朋好友團(tuán)聚的日子，在這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，人們祭奠祖先，除舊布新，祈求豐年，活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色!
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