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禮賓部年終總結(jié)

時(shí)間:2022-08-15 12:58:56 年終總結(jié) 我要投稿

禮賓部年終總結(jié)

  總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,為此我們要做好回顧,寫(xiě)好總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢?下面是小編精心整理的禮賓部年終總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

禮賓部年終總結(jié)

禮賓部年終總結(jié)1

  禮賓部作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶(hù)”的職責(zé),是直接面客服務(wù)最多的部門(mén)之一,自20xx年xxxxxxxxxx,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xxx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在兄弟部門(mén)的大力支持下,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿(mǎn)完成了工作任務(wù),現(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“我部”)工作總結(jié)如下:

  一前期培訓(xùn),做好“戰(zhàn)斗”準(zhǔn)備

  1酒店自籌備階段陸續(xù)有新員工加入,一方面,我們派出部分員工在麗都酒店進(jìn)行實(shí)地實(shí)習(xí),另一方面,我們?cè)诒痹穼W(xué)校開(kāi)展教學(xué)式的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運(yùn)知識(shí),禮儀知識(shí),服務(wù)技能,安全知識(shí),英語(yǔ)口語(yǔ)等。培訓(xùn)方式主要分為兩種,一是“教學(xué)式”的口口相傳,通過(guò)編撰打印出許多培訓(xùn)資料,對(duì)員工進(jìn)行語(yǔ)言解析,從理論上確保每一為員工對(duì)于每一項(xiàng)服務(wù)流程的熟悉理解。另一種方式是實(shí)際操作的“ROLEPLAY”,大家分別客串客人,服務(wù)人員等不同角色,演練在實(shí)際環(huán)境中可能發(fā)生的服務(wù)案例,在實(shí)例中學(xué)習(xí)解決方法,提升服務(wù)水平。培訓(xùn)后期,前廳馬經(jīng)理還將我部與總機(jī)前臺(tái)放在一起進(jìn)行實(shí)操演練,加強(qiáng)我部與其他部門(mén)之間工作銜接度的訓(xùn)練,培養(yǎng)大家的溝通意識(shí)與集體意識(shí)。

  3五月份,酒店試營(yíng)業(yè),雖然還沒(méi)有正式的客人入住,但是,備戰(zhàn)奧運(yùn)的槍聲早已打響,我部的工作當(dāng)然也沒(méi)有絲毫懈怠,趁離奧運(yùn)開(kāi)始還有數(shù)月時(shí)間,我們抓緊了對(duì)酒店內(nèi)部環(huán)境及對(duì)周邊環(huán)境的熟悉,一遍遍走訪一層MPC及B1,B2,背誦各個(gè)區(qū)域的地理分布及營(yíng)業(yè)時(shí)間,在紙上一遍遍的畫(huà)出分布圖,確保每一個(gè)員工腦中都有一張清晰完整的“隱形地圖”;另外我們還經(jīng)常走訪各樓層客房,加強(qiáng)自身對(duì)于酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施的熟悉度,方便今后在工作中為客人“排憂(yōu)解難”。

  二人員管理

  1禮賓部人員由禮賓員,行李員,門(mén)童三大板塊構(gòu)成,這三大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓帶班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,三者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

  2禮賓部最初員工總計(jì)16人:一名禮賓主管,兩名帶班(均為行李員),兩名禮賓員,七名行李員(帶班除外),四名女門(mén)童。殘奧會(huì)后期,兩名行李員學(xué)員因?yàn)楹贤狡,回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職。智運(yùn)會(huì)后期,一名禮賓員,一名行李員,兩名門(mén)童,也因?yàn)橥瑯釉螂x職,至如今,禮賓部還剩下10名員工(一名主管,兩名帶班,一名禮賓員,四名行李員,兩名門(mén)童)其中,除有一名員工提出辭職外,禮賓部因?yàn)閭(gè)人原因離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

  3禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由兩名帶班分別帶領(lǐng)一個(gè)班次輪流上班,工作采取12小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,兩個(gè)班次在交接的時(shí)候也是盡量做到事無(wú)巨細(xì),毫不遺漏。

 。ㄒ唬┏R(guī)工作

  1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運(yùn)會(huì)接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓男員工最多時(shí)(包括主管帶班在內(nèi))總計(jì)10人,(后陸續(xù)有學(xué)員因?yàn)榛匦@^續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達(dá)300多人次,如此鮮明的數(shù)字對(duì)比,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,繁忙的時(shí)候,禮賓女生推著行李車(chē)幫客人下行李的情形也是司空見(jiàn)慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒⻊?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

  2禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝?lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢(xún)。尤其是智運(yùn)會(huì)期間,客人的信息咨詢(xún)量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至10點(diǎn)及晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)是他們的問(wèn)詢(xún)高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來(lái)越冷還是往1那邊越來(lái)越冷”到”如何去西安旅游?”等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂機(jī)票,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé)。此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”

  3奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,客人的租車(chē)外出事務(wù)主要由一層MPC的交通信息服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺(tái)聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與MPC聯(lián)系,向他們匯報(bào)離店人數(shù),請(qǐng)求安排足夠的車(chē)輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。智運(yùn)會(huì)后期,二層平臺(tái)開(kāi)放,叫車(chē)也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會(huì)為客人叫來(lái)幾十部車(chē),方便客人外出。我們叫車(chē)需要先下坡道,再跑到馬路對(duì)面攔車(chē),然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車(chē)的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無(wú)比!

 。ǘ﹤(gè)性化服務(wù)

  1,奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,為了方便接待客人,我們?cè)诰频暌粚诱T(mén)外面專(zhuān)門(mén)設(shè)置接待臺(tái),引導(dǎo)客人入住,幫助裝載行李。彼時(shí)正是北京的.盛夏時(shí)節(jié),驕陽(yáng)似火,而我們的員工一直在接待臺(tái)堅(jiān)守崗位,從晨曦微露到星光滿(mǎn)天,每一位接待員都忠于職守,接待臺(tái)從無(wú)虛席。

  2,與奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)不同的是,智運(yùn)會(huì)的入住,客人需要先前往BICC注冊(cè),然后再下榻酒店。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在BICC“駐地堅(jiān)守”。除了單純的行李服務(wù),這些員工還要負(fù)責(zé)對(duì)客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車(chē),并時(shí)刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。10月2號(hào),3號(hào)是智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,我們的員工在BICC連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努力確保每一位客人順利入。

  三榮譽(yù)與收獲

  兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來(lái)自?shī)W運(yùn)會(huì)客人的表?yè)P(yáng)信一封,這是自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的第一封表?yè)P(yáng)信,智運(yùn)會(huì)期間行李員潘樹(shù)銘也收到了1033客人的表?yè)P(yáng)信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,巧克力,紅酒等致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。兩個(gè)奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人稱(chēng)號(hào),帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓的努力與成長(zhǎng)!

  四物品的增加預(yù)算

  兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)會(huì)的接待結(jié)束后,我們對(duì)本部門(mén)物品作了認(rèn)真盤(pán)庫(kù),禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,且損耗較少,明年開(kāi)業(yè)只需加強(qiáng)保養(yǎng)與維護(hù)。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車(chē)單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車(chē)單還剩些許,明年開(kāi)業(yè)酌情增加數(shù)量,其他幾項(xiàng)已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置!

禮賓部年終總結(jié)2

  禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這20xx年的發(fā)展過(guò)程中,禮賓部在服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)上有較大幅度的提升。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭誠(chéng)為四海來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  為了更好的為客人服務(wù),禮賓部積極與酒店各部門(mén)溝通協(xié)調(diào),不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富,形式多樣的服務(wù)手段以滿(mǎn)足客人的需要,不僅為酒店帶來(lái)了效益也提升了我們的服務(wù)效率,多次受到客人和其他部門(mén)同事贊揚(yáng)。禮賓部的員工利用休息時(shí)間持續(xù)收集本市的娛樂(lè),餐飲,購(gòu)物,體育,旅游,住宿和車(chē)輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對(duì)客人問(wèn)詢(xún)時(shí)就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息。

  為了更好的為客人服務(wù),禮賓部全年為客人提供觀光車(chē)服務(wù)。由于之前學(xué)會(huì)駕駛的員工陸續(xù)離職,禮賓部開(kāi)始著手培訓(xùn)新一批觀光車(chē)駕駛?cè)藛T。但由于在安全方面考慮欠佳,致使20xx年下半年以來(lái)觀光車(chē)駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問(wèn)題和事故,造成酒店一定的損失。從禮賓部20xx年開(kāi)始駕駛觀光車(chē)以來(lái),事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓(xùn)才剛結(jié)束的那個(gè)時(shí)期,說(shuō)明實(shí)際的駕駛經(jīng)驗(yàn)還是很重要的。對(duì)此禮賓部已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀光車(chē)的駕駛安全問(wèn)題而且還協(xié)同酒店車(chē)隊(duì)對(duì)新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核。現(xiàn)在這項(xiàng)服務(wù)總體開(kāi)展還是不錯(cuò)的經(jīng)常獲得客人好評(píng),禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)寒而沒(méi)有一句怨言,以客人的滿(mǎn)意為宗旨。同時(shí)還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。

  在酒店淡季時(shí)期,為了應(yīng)對(duì)酒店車(chē)輛內(nèi)部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車(chē)和6輛租車(chē)公司的各型車(chē)輛以備不時(shí)之需,在平時(shí)運(yùn)行中也注意對(duì)有宰客,不準(zhǔn)時(shí)或者故意繞遠(yuǎn)路的出租車(chē)司機(jī)進(jìn)行淘汰。現(xiàn)在禮賓部全天24小時(shí)都可以為客人提供準(zhǔn)時(shí)迅速的租車(chē)服務(wù)。但是現(xiàn)階段面臨一個(gè)問(wèn)題就是:在客人的自我保護(hù)意識(shí)不斷提升的情況下,對(duì)出租車(chē)不打表而收取一口價(jià)的這種情況持否定態(tài)度的越來(lái)越多。這也導(dǎo)致了下半年的.幾次攜程客人投訴。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題禮賓部暫時(shí)還是無(wú)解,只有等到20xx年重慶市的出租車(chē)全部安裝新的計(jì)價(jià)器之后再做調(diào)整。

  下半年的時(shí)候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí)。禮賓部參加了此次學(xué)習(xí)活動(dòng)。在青島學(xué)習(xí)過(guò)程中深深體會(huì)到了海景酒店優(yōu)秀的服務(wù)理念優(yōu)秀之處。在學(xué)習(xí)結(jié)束后也盡力將此次學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)與部門(mén)同事分享,努力改進(jìn)我們的服務(wù)方式方法。比較突出的就是制作了客車(chē)專(zhuān)用的下車(chē)凳,在酒店大廳為到店客人提供免費(fèi)的飲料服務(wù)等。在此后酒店組織的每周和每月的優(yōu)質(zhì),驚喜服務(wù)案例評(píng)比中,禮賓部同事的獲獎(jiǎng)事例占前廳部的一半以上。

  在整個(gè)20xx年度中,禮賓部的培訓(xùn)主要是針對(duì)新進(jìn)員工的基礎(chǔ)技能,老員工的技能提升方面進(jìn)行展開(kāi)。員工之間也能互相幫助,新員工入職之后都能很快融入酒店的生產(chǎn)生活環(huán)境中這也對(duì)迅速提高服務(wù)技能打下了基礎(chǔ)。部門(mén)在此基礎(chǔ)上開(kāi)展了部分優(yōu)秀員工到前臺(tái)進(jìn)行交叉培訓(xùn),意在通過(guò)不同崗位之間的培增進(jìn)各分部的了解,方便日后開(kāi)展工作相互配合,使員工能進(jìn)一步的成長(zhǎng)。

  禮賓部的同事們都是愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年。我們都能積極主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一天的工作,笑臉相迎每一位貝迪的賓客。

  雖然取得了以上成績(jī),但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經(jīng)過(guò)最近階段的溫泉票,圣誕節(jié)套票銷(xiāo)售,暴露出禮賓部員工的銷(xiāo)售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強(qiáng)培養(yǎng)的重點(diǎn)區(qū)塊。在明年的人員流動(dòng)方面,對(duì)禮賓部的一些基干人員要爭(zhēng)取留下來(lái),建議可以在前廳部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間;對(duì)于在工作中不負(fù)責(zé)任,起反面作用的人員要堅(jiān)決剔除出禮賓隊(duì)伍。在于其他部門(mén)的對(duì)接服務(wù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)還是要進(jìn)一步加強(qiáng)SOP,P&P和JD的植入式培訓(xùn),是我們的服務(wù)項(xiàng)目,不允許推諉搪塞;對(duì)于不屬于禮賓部的服務(wù)項(xiàng)目,在拒絕的時(shí)候也要有禮有節(jié),據(jù)理力爭(zhēng)。在明年的工作中,我們會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,把節(jié)能降耗,關(guān)心同事,激勵(lì)員工保持良好的心態(tài),培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷(xiāo)售能力,提高酒店整體服務(wù)水平等方面入手,將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我將繼續(xù)帶領(lǐng)員工努力配合前廳經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)工作。凡事想在前,走在前,做好我應(yīng)有的表率作用,和大家一起營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的氛圍,和大家一起成長(zhǎng)進(jìn)步。

  20xx年全年禮賓部人員流動(dòng)情況如下:

  招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。離職9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。現(xiàn)總編制8人:含主管1名,領(lǐng)班2人,員工5人。

  20xx年為招聘8人,離職8人。但是由于離職人員時(shí)間相對(duì)比去年集中一些,且離職的大部分是未轉(zhuǎn)正人員(10人),反而感覺(jué)禮賓部人員流動(dòng)比去年少一些。

禮賓部年終總結(jié)3

  xxxx年是對(duì)賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年。一年里,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門(mén)員工圓滿(mǎn)的完成了xxxx—xxxx,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是賓館全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,下面我就我們禮賓部xxxx年的工作和xxxx年的工作作如下總結(jié)和安排:

  一、回顧主要工作:

  1、禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,硬件設(shè)施逐漸的更新完善。xxxx年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車(chē)輛,更換了新的禮賓臺(tái),配備了過(guò)車(chē)道上的禁止停車(chē)指示牌等。這些硬件設(shè)備的更新完善,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  2、禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿(mǎn)足賓館的各類(lèi)接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平。

  3、禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿(mǎn)足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車(chē)的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),明確下步的工作重點(diǎn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

  二、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:

  1、員工對(duì)客服務(wù)中的問(wèn)題:賓館作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),對(duì)客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無(wú)微不至的服務(wù)就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對(duì)客技能掌握較好,但對(duì)客服務(wù)意識(shí)還比較淡薄。在今后的工作中,我們會(huì)重視對(duì)員工對(duì)客服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),做好做到對(duì)客服務(wù)的個(gè)性化和人性化。

  2、禮賓員的電瓶車(chē)駕駛及管理問(wèn)題:今年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車(chē)4輛,基本由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車(chē)的駕駛速度,這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車(chē)駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車(chē)的進(jìn)行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車(chē)駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺(tái),規(guī)范了電瓶車(chē)駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。

  3、禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象。

  今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。

  三、工作安排:

  1、繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的'培訓(xùn)工作,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,對(duì)客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢(xún)問(wèn)題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類(lèi)最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。

  2、確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作。

  3、繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能?chē)?yán)格要求自己,遵守賓館部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化。

  xxxx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌。

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