H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作小結(jié)

　　H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作小結(jié)
　　
　　4月17日上午，我局全面部署H7N9禽流感防控工作并向各科室（隊）下發(fā)了加強(qiáng)H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作的通知，有力保障群眾飲食用藥安全。將從以下五個方面積極做好人感染H7N9禽流感疫情防控和餐飲食用油安全保障工作。
　　
　　一是成立專項工作小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化各項防控措施，把工作落到實處。
　　
　　二是加強(qiáng)疫情防控所需化學(xué)藥品、中藥材、藥飲片監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范中藥材、中藥飲片流通秩序，重點打擊摻雜摻假等假劣中藥材違法行為，切實保障中藥材中藥飲片質(zhì)量。
　　
　　三是加強(qiáng)疫情防控所需醫(yī)療器械質(zhì)量安全監(jiān)管。重點加強(qiáng)醫(yī)用防護(hù)口罩、醫(yī)用防護(hù)服、呼吸機(jī)、麻醉機(jī)、體外診斷試劑等疫情防控有關(guān)醫(yī)療器械檢查，切實維護(hù)正常的市場秩序。
　　
　　四是加強(qiáng)對餐飲服務(wù)企業(yè)的監(jiān)管。督促餐飲單位做好畜禽肉品、食用油等原料溯源登記、畜禽肉品洗凈煮熟、生熟食品（用品）分開，禁止在餐飲服務(wù)場所飼養(yǎng)、宰殺活禽等重點環(huán)節(jié)的食品安全管理工作，確保食品安全。
　　
　　五是加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保信息暢通。遇到苗頭性、傾向性問題，要及時報告局主要領(lǐng)導(dǎo)。要引導(dǎo)群眾積極配合、科學(xué)參與防控工作，確保食品藥品質(zhì)量安全和社會穩(wěn)定。

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