鎮(zhèn)2006年度食品藥品監(jiān)管工作總結

    今年，在市委市政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,在鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，根據科學發(fā)展觀和構建和諧社會的要求，有組織、有步驟地深入開展食品安全監(jiān)管和食品安全專項整治工作，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。現將我鎮(zhèn)今年開展食品安全工作的情況匯報如下：
   一、加強領導，健全網絡
   為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全。我鎮(zhèn)積極成立食品藥品安全領導小組，由鎮(zhèn)長任組長，教文衛(wèi)鎮(zhèn)長任副組長，組員由教文衛(wèi)辦、農辦、工辦、教輔室、衛(wèi)生院等部門組成，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。與此同時，各行政村、衛(wèi)生院、學校等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組，充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責任網絡，使食品藥品工作形成及時有效的體系。在構建網絡的同時，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管，落實責任，努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。并建立責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關部門和責任人的責任。
   二、廣泛宣傳，制造氛圍
   今年以來，我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是依托新聞媒體，宣傳食品安全知識。在四月上旬，在鎮(zhèn)廣播電臺開設“食品安全之聲”專題節(jié)目，設食品貯存要求，居家食品衛(wèi)生等內容，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關的安全知識；二是組織開展大型食品安全知識講座。在全鎮(zhèn)1000余名中小學生中開展了一次講座，傳授疾病預防、食品安全知識，同時發(fā)放相關知識宣傳冊子1000余份。三是建立基層宣傳隊伍。以各村食品聯(lián)絡員為基礎，鎮(zhèn)食品領導小組提供宣傳資料，村聯(lián)絡員免費發(fā)放到戶。目前為止，鎮(zhèn)食品監(jiān)督小組制作《食品安全 群眾健康》的宣傳小冊子3000余份分發(fā)到村企單位。同時在各村設立知識宣傳點，村民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全，同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育，積極引導生產經營者安全經營，提高人民群眾的自我保護意識，營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食公文寫作品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外，我鎮(zhèn)根據工作情況，做到上情下達，信息互通，做好信息上報工作，目前上報各類信息近10篇。
   三、明確目標，加大整治
   1、開展節(jié)日期間食品安全檢查。結合我鎮(zhèn)生態(tài)旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設的目標，同時又是天下玉苑景點的旅游旺季，為保障群眾和游客身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在“五一”黃金周和楊梅節(jié)期間，我鎮(zhèn)食品藥品辦公室在鎮(zhèn)村兩級單位提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作。另外會同陸埠衛(wèi)生監(jiān)督所對轄區(qū)內景點及周邊的餐飲單位和6家農家樂進行了專項檢查，共計檢查餐飲單位21戶。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等等，根據在檢查中出現的問題，我鎮(zhèn)馬上對20余家餐飲單位負責人進行了一次專業(yè)的食品衛(wèi)生知識培訓，具體有食品設施衛(wèi)生、飲食加工過程中的衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食物貯存的衛(wèi)生要求、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等等。通過學習培訓，使餐飲負責人提高責任意識，加強衛(wèi)生知識。通過檢查培訓。兩個節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
   2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監(jiān)管長效機制。上半年，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內所有中小學校、幼兒園進行了一次專項檢查。這次檢查的主要內容：一是校園的食堂現狀，重點是食堂的管理模式、設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患；三是學校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達到設施設備、經營現狀、衛(wèi)生狀況、人員素質四清楚，從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎資料。通過監(jiān)督檢查，發(fā)現存在著這樣一些問題：臨時幫忙的從業(yè)人員無有效健康證；個別學校存在供應隔夜菜的現象。針對發(fā)現的問題，我們要求及時改正，并要求學校領導對食堂要常開展檢查，做到常組織、常整改、常清潔。
   3、配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。①今年我鎮(zhèn)加大禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生工作，為防止禽流感通過食物傳播，我鎮(zhèn)食品藥品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并對禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生通過廣播、有線電視等途徑大量宣傳，做到防患于未染。②配合藥監(jiān)局開展了一次醫(yī)療機構和藥品市場的專項整治，為保證群眾的用藥安全，6月份對我鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村級衛(wèi)生和藥店進行檢查，此次檢查重點是購進藥械驗收是否符合規(guī)定；是否制定適合本機構的藥品質量管理制度；藥械進貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲存保管是否符合要求等。。經過檢查，規(guī)范了藥品市場的管理，加大了打擊力度。
   上半年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作還是不容忽視。下半年我們準備著重抓好以下幾方面工作：
   一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
   二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，比如說開展知識競賽等活動，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
   三是加強檢查次數，加強查處力度。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機構多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人責任，并移送相關部門進行處理。
   總之，下半年，我們要切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿完成年初制定的各項目標，完成上級部門下達的任務。
   

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